Menú del Dissabte 28 d'Abril de 2018

Menú del Dissabte 28 d'Abril de 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida amb maduixes i mozzarella

Timbal de carbassó, formatge de cabra, tomàquet i pebrots confitats

Petxina de peix i marisc

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

Raviolis casolans de melós de vedella amb salsa ceps

SEGONS:

Bacallà amb muselina de romesco

Gambes a la planxa

Llata de vedella amb bolets

Llaminera a la planxa amb salsa mostassa

Cuixa de xai cuinada a baixa temperatura

POSTRES:

Pastis de formatge i maduixes

Flam d'ou de la casa

Trufes amb nata

Crocant

Pa,aigua, vi de la casa o gasosa                                  18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Pasta a la bolonyesa

Llibret de llom amb patates

Beguda, pa i postres                                        12€ (iva inclòs)

                                                                                                               

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Divendres 27 d'Abril de 2018

Menú del Divendres 27  d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar

Crema de carbassó i gambes

Espaguetis al pesto

Patates "tipus d'Olot"

Ensaladilla russa

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Hamburguesa de vedella a la planxa amb ceba caramel·litzada

Braó rostit al forn

Llibrets de llom amb guarnició

Gallo San Pedro amb verdures

Altres opcions:

Entrecot de vedella (225grs) amb guarnició (+4€)

Cabrit arrebossat (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dijous 26 d'Abril de 2018

Menú del Dijous 26  d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida amb pinya i pernil vinagreta de mel

Tallarines a la carbonara

Pèsols a la catalana

Crep de pernil dolç i espàrrecs, enciam, maionesa

Arròs saltejats amb bolets

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Xurrasco a la planxa amb guarnició

Rotllet de pollastre farcits de pernil dolç i formatge

Llenguadina la planxa amb verdura

Llonzes de porc amb salsa de mostassa antiga

Pinxitos a la planxa amb guarnició

Altres opcions:

Entrecot de vedella (225grs) amb guarnició (+4€)

Cabrit arrebossat (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimecres 25 d'Abril de 2018

Menú del Dimecres 25 d'Abril de 2018 PRIMERS: Amanida verda Albergínies farcides de carn i gratinades Púding d'alls tendres, gambes, i espàrrecs Espaguetis amb salsa formatges Altres opcions: Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€) SEGONS : Bistec a la planxa amb guarnició Filet de lluç la planxa amb verdura Braó rostit al forn Pinxitos a la planxa amb guarnició Altres opcions: Entrecot de vedella (225grs) amb guarnició (+4€) Cabrit arrebossat (+6€)   Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa                  11.00 € (iva inclòs) * Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal) * Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dilluns 23 d'Abril de 2018

Menú del Dilluns 23 d'Abril de 2018

FELIÇ DIADA DE SANT JORDI

PRIMERS:

Amanida amb mozzarella i tomàquet

Humus de cigrons amb bacallà i torradetes

Espinacs saltejats amb bacó

Rigatone a la putanesca (tomàquet fregit, olives negres, bitxo, formatge, picant)

Xampinyons farcits de pernil i formatge

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Secret ibèric a la planxa amb guarnició

Xai a la planxa amb guarnició

Verat a la planxa amb verdura

Pollastre arrebossat amb patates

Croquetes de pernil ibèric acompanyat d'amanida

Altres opcions:

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dissabte 21 d'Abril de 2018

Menú del Dissabte 21 d'Abril de 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco

Rissotto de bolets amb encenalls de parmesà

Crep de gambes i vieires amb salsa americana

Vichyssoise (crema freda de porros)

SEGONS:

Bacallà fresc a la planxa amb verdures

Confit d'ànec amb compota de pera

Mandonguilles amb sèpia i pèsols

Llaminera a la planxa amb salsa pebre

Xai  a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Pastis de Music

Flam d'ou de la casa

Trufes amb nata

Crocant

Pa,aigua, vi de la casa o gasosa                                  18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Pasta a la bolonyesa

Hamburguesa de vedella amb patates

Beguda, pa i postres                                        12€ (iva inclòs)

                                                                                                               

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Divendres 20 d'Abril de 2018

Menú del Divendres 20 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar ( pollastre, pa torrat, i vinagreta d'anxoves)

Vichyssoise (crema de porros i poma)

Pasta a la marinera

Timbal de patates i bolets

Ous farcits de tonyina

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

 Peix del dia: "Gallo san Pedro"

Roosbeef de llom amb mostassa i sucre morè

Botifarra esparracada amb bolets, i patates

Hamburguesa de vedella casolana amb ceba caramel·litzada

Altres opcions:

Entrecot de vedella (250grs) amb guarnició (+4€)

POSTRES :

Pastis del dia

Iogurt de fruites del bosc casolà

Ametllat

Arròs amb llet

Flam d'ou casolà

  pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dijous 19 d'Abril de 2018

Menú del Dijous 19 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida el Mirador (enciam, bolets, bacó, pa torrat, vinagreta mel)

Macarrons de l'àvia

Pèsols saltejats amb pernil

Patates emmascarades amb botifarra negre

Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà amb beixamel de piquillo

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

 Contra cuixa de pollastre a la planxa

Calamars a la planxa amb verdureta

Roosbeef de llom amb mostassa i sucre morè

Bistec a la planxa

Galtes de porc sense os al forn

Altres opcions:

Entrecot de vedella (250grs) amb guarnició (+4€)

POSTRES :

Pastis del dia

Iogurt de fruites del bosc casolà

Ametllat

Flam d'ou casolà

Arròs amb llet casolà

  pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimecres 18 d'Abril de 2018

Menú del Dimecres 18 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida amb codony i formatge

Mousse d'escalivada i seitons

Pasta a la carbonara

Vichyssoise amb poma

Amanida freda de llenties amb tonyina

Altres opcions:

Crep d'espinacs, ricota, bacó, panses i pinyons amb tomàquet dolç (+3€)

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

 Carn magra a la planxa amb salsa pebre

Mandonguilles amb pèsols

Xurrasco a la planxa

Bacallà fresc a la planxa amb verdureta

Llàgrimes de pollastre arrebossades

Botifarra esparracada amb bolets i patates

Altres opcions:

Entrecot de vedella (250grs) amb guarnició (+4€)

POSTRES :

Pastis del dia

Iogurt de fruites del bosc casolà

Ametllat

Flam d'ou

  pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dilluns 16 d'Abril de 2018

Menú del Dilluns 16 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida Verda

Remenat d'ous amb calçots i botifarra negre

Humus de cigrons amb bacallà

Crema de verdures

Espaguetis a la napolitana (tomàquet fregit, tonyina, pebrots, olives negres)

Altres opcions:

Crep d'espinacs, ricota, bacó, panses i pinyons amb tomàquet dolç (+3€)

SEGONS :

Galta de porc al forn

Orada a la planxa amb verdura

Pularda confitada a baixa temperatura amb poma

Bistec a la planxa

Rodo de gall d'indi rostit

Altres opcions:

Entrecot de vedella (250grs) amb guarnició (+4€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Divendres 13 d'Abril de 2018

Menú del Divendres 13 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar (Pollastre, anxoves, pa torrat, vinagreta de Cèsar)

Espinacs a la catalana

Rigatoni al pesto i parmesà

Crep amb espàrrecs, pernil dolç i maionesa

Fideuà

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

Ravioli de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona (+3€)

SEGONS :

Llonzes de porc (Chuletas de cerdo)

Sèpia a la planxa amb verdura

Pit de pollastre amb salsa mostassa

Bistec a la planxa

Mandonguilles a l'ametlla i xampinyons

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

Menú del Dijous 12 d'Abril de 2018

Menú del Dijous 12 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida amb formatge de cabra i fruits secs

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Cigronets amb cansalada

Arròs saltejats amb verdures de l'horta veïna

Macarrons de l'àvia

Patata i mongeta tendre

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

Ravioli de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona (+3€)

SEGONS :

Llàgrimes de pollastre arrebossat

Calamars a la planxa amb verdura

Botifarra esparracada amb bolets

Bistec a la planxa

Mandonguilles a l'ametlla i xampinyons

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimecres 11 d'Abril de 2018

Menú del Dimecres 11 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida de pernil, codony i fruits secs amb vinagreta mel

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Gratinat de carbassó amb formatge i mel

Llaços a la carbonara

Crema de bolets amb crostonets de pa

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

Ravioli de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona (+3€)

SEGONS :

Cuixes de pollastre al forn amb guarnició

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada

Llobarro a la planxa amb verdura

Croquetes de carn d'olla

Secret a la planxa amb patates

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació

Menú del Dimarts 10 d'Abril de 2018

Menú del Dimarts 10 d'Abril de 2018

PRIMERS:

Amanida de dàtils i pernil dolç

Albergínia farcida

Trinxat de patata i col amb botifarra negre

Espaguetis amb xampinyons i tòfona

Mousse de lluç i espàrrecs

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

Raviolis de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona (+3€)

SEGONS :

Braó rostit al forn amb guarnició

Entranya de vedella a la planxa

Verat a la planxa amb verdura

Contra cuixa de pollastre a la planxa

Llibrets de llom amb patates

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dissabte 7 d'Abril de 2018

Menú del Dissabte 7 d'Abril de 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida de calçots amb salsa romesco

Ravioli de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona

Petxina de peix i marisc

Graellada de verdures

Pinya amb pernil

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb compota de poma

Mandonguilles a l'ametlla

Vedella amb bolets

Bacallà a la planxa amb verdura

Xai a la planxa amb guarnició

Entrecot de vedella (sup. 4€)

POSTRES

Pa,aigua, vi de la casa o gasosa

18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Macarrons de l'àvia

Llàgrimes de pollastre arrebossat amb patates

Beguda, pa i postres                                                                                                    12€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació