Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris formatge. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris formatge. Mostrar tots els missatges

dijous, 5 de març del 2020

Dijous 5 de Març de 2020


 Dijous 5  de Març  de 2020
PRIMERS

Amanida d'enciams amb formatges variats i pipes de carbassa
Pèsols saltejats amb pernil
Crema de bolets amb crostonets de pa
Tallarines a la carbonara
Arròs de Pals saltejat amb verdureta

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn
Calamars a la romana amb amanida
Xurrasco a la planxa amb salsa casolana
Rodo de gall d'indi rostit al forn amb poma

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Xai a la planxa amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia,
 Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango  
cono de vainilla i xoco, turró
fruita del temps
flam d'ou,

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)
            1/2 menú : (1 plat, postre, beguda i pa)  8.75€


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dijous, 30 de gener del 2020

Dijous 30 de Gener de 2020


Dijous 30 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta cèsar)
Llenties estofades de l'àvia
Canelons de carn amb beixamel de xampinyons
Arròs saltejat amb verdureta
Pèsols amb pernil

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Salmó a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn amb patates
Contracuixa de pollastre a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,
gelat de vainilla i xoco, torró
fruita del temps
Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)


dimarts, 2 d’abril del 2019

Dimarts 2 d'Abril de 2019


Dimarts 2 d'Abril de 2019

PRIMERS

Amanida el Mirador (pa torrat, bolets i beicon)
Tallarines al pesto
Gratinat carbassó i bacallà
Ous farcits de tonyina
Escalivada de l'horta
Crema de verdures

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Entrecot a la planxa
Corbina a la planxa amb verdureta
Llibrets de llom farcits amb guarnició
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb patates
Bunyols de bacallà acompanyat d'amanida

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, maduixa, mango, i pinya)
Pastis de capuccino
Sorbet de mojito
Gelat vainilla i caramel
Cono de xocolata i vainilla

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dilluns, 25 de març del 2019

Dilluns 25 de Març de 2019


Dilluns 25 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb codony i formatge
Pasta saltejada amb xampinyons
Patata i mongeta tendre
Púding de lluç i porros
Crep de pernil dolç i formatge

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Salmó a la planxa amb verdureta
Broqueta de pollastre amb verdura i patates
Carn magre amb salsa roquefort

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dilluns, 18 de març del 2019

Dilluns 18 de Març de 2019


Dilluns 18 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida amb tomàquet de cor de bou i formatge
Patata i mongeta tendre
Espaguetis al napolitana (tomàquet fregit, tonyina i pebrot verd, olives negres)
Humus de cigrons amb bacallà
Crema de bolets amb crostonets de pa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds de marge a la planxa amb salsa romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de patata
Peus de porc amb muselina d'all
Xurrasco a la planxa amb salsa ximixurri casolà
Broqueta de pollastre a la planxa amb verdura
Crestes de tonyina al forn

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Macedònia natural
Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.



dimecres, 13 de febrer del 2019

Dimecres 13 de Febrer de 2019



Dimecres 13 de Febrer de 2019
PRIMERS

Amanida amb tonyina, espàrrecs i blat de moro
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Crep de xampinyons beicon i formatge
Patata i mongeta tendre
Llenties estofades amb verdureta
Canelons de carn gratinats

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs amb romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Mandonguilles a l'ametlla
"Lagarto" (cordo del llom, bastant tendre) a la planxa amb patates
Escalopa de vedella arrebossada amb patates
Suprema de lluç (fresc) a la planxa amb verdureta
Pollastre rostit al forn amb cava

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA  La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis de xocolata i crema
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 22 de gener del 2019

Dimarts 22 de Gener de 2019


Dimarts 22 de Gener de 2019
PRIMERS

Amanida amb gambetes i pinya
Llenties amb ceba caramel·litzada i codonyat
Espinacs a la catalana
Crema de bolets amb crostonets de pa
Espaguetis a la carbonara

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa i romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Rodonet de pollastre farcit de beicon i dàtils
Carn magra amb samfaina
Tonyina a la planxa amb verdureta

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 21 de gener del 2019

Dilluns 21 de Gener de 2019


Dilluns 21 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra i fruits secs
Humus de cigrons amb beicon
Mousse d'escalivada
Macarrons de l'àvia
Coliflor amb mongetes i cansalada

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Bacallà al forn amb romesco
Llàgrimes de pollastre arrebossades

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.)

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 13 de desembre del 2018

Dijous 13 de Desembre de 2018


Dijous 13 de Desembre de 2018


PRIMERS

Amanida Cèsar
Patates emmascarades amb botifarra negre
Macarrons de l'àvia
Arròs saltejat amb verdura
Crep de xampinyons, bacó, i formatge "manchego"

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs amb salsa romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Entranya de vedella a la planxa amb guarnició
Calamars a la planxa amb verdureta
Cuixa de gall d'indi rostides al forn guarnició
Carn magre a la planxa
Rotllet de pernil dolç i formatge arrebossat

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, mango, raïm, maduixes)
Flam de cafè, ou
Pastis de llimona
Gelat


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 13 de novembre del 2018

Dimarts 13 de Novembre de 2018


Dimarts 13 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra, fruit secs
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs a la catalana
Petxina de peix i gambes
Humus de cigrons amb heura (proteïna vegetal de la soja)

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Bacallà fresc a la planxa amb verdureta
Lagarto "cordó del filet" a la planxa amb patates
Pollastre arrebossat amb patates

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades de la casa (fruites del bosc, mango, raïm)
Flam d'ou
Ametllat
Cono de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

divendres, 9 de novembre del 2018

Divendres 9 de Novembre de 2018


Divendres 9 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb tonyina, ou dur, espàrrecs
Escudella barrejada
Rigatone al pesto
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà
Crep d'espinacs i formatge fresc gratinat
Full de formatge de cabra amb melmelada de pebrot

OPCIÓ VEGETARIÀ: Pasta  o amanida saltejada amb heura
 (Proteïna vegetal de soja amb un toc d'espècies)

ALTRES OPCIONS:
Raviolis de confit d'ànec i pera amb salsa tòfona (+4€)
Espàrrecs verds amb romesco (+4€)

SEGONS:

Pit de pollastre a la planxa amb salsa pebre
Escalopa de vedella arrebossada
Secret ibèric a la planxa
Calamars a la planxa amb verdures
Rodo de gall d'indi rostit al forn


ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt de fruites del bosc,
Flam d'ou o de formatge
Sorbet de llimona
Cono de turró o vainilla i xocolata
Pastis de xocolata i taronja


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)