Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.
El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.
Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba
El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.
El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.
Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
Com arribar-hi?
divendres, 31 de maig de 2019
dijous, 30 de maig de 2019
Dijous 30 de Maig de 2019
Dijous 30 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida amb tomàquet xerri,
mozzarella i alfàbrega
Arròs saltejat amb alls
tendres i bolets
Patata i mongeta tendre
Espaguetis amb salsa
roquefort i nous
Gaspatxo de tomàquet amb
entrebancs
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Raviolis casolans de lluç i espàrrecs amb salsa de gambes
(+4€)
SEGONS:
Secret a la planxa amb patates
Suprema de lluç fresc a la planxa
amb carbassó
Hamburguesa de vedella i formatge
de cabra a la planxa
Costelles de porc (costellam) rostides al forn amb mel
Rodonet de pollastre farcit de
prunes i rostit al forn
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu.
ALTRES OPCIONS:
Xai a la planxa amb guarnició (+6€)
POSTRES:
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Crocant
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
dilluns, 27 de maig de 2019
Dilluns 27 de Maig de 2019
Dilluns 27 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida amb mini favetes
confitades i botifarra negre
Humus de cigrons amb
bacallà i torradetes
Macarrons de l'àvia
Púding de tonyina amb salsa
rosa
Gaspatxo amb entrebancs
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Raviolis casolans de lluç i espàrrecs amb salsa de gambes
(+4€)
SEGONS:
xurrasco a la planxa amb patates
Llonzes de gall d'indi a la planxa
amb guarnició
Cassoleta de rap, gambes i musclos
Llom arrebossat amb patates
Mandonguilles amb pèsols
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu.
ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Xai a la planxa amb guarnició (+6€)
POSTRES:
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Crocant
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita
Maduixes a la vainilla
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
maduixa,
menu diari
dijous, 23 de maig de 2019
Dijous 23 de Maig de 2019
Dijous 23 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida amb tomàquet, mozzarella
i oli d'albahaca
Púding d'escalivada i
seitons
Cuscús amb verdureta
Vichyssoise de gambes
(porros i gambes)
Pebrots del piquillo
farcits de carn i foie
Espaguetis amb bolets
ALTRES OPCIONS:
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de panses
(+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
SEGONS:
Entranya de vedella a la planxa amb
patates
Pinxitos amb guarnició
Orada al forn amb un llit de patata
i verdura
Llibrets de pollastre amb patates
Costellam de porc rostit al forn
amb mel
Calamars a la romana
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu.
ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
POSTRES:
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Crocant
Pastis del dia
Flam de cafè o ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
dimecres, 22 de maig de 2019
Dimecres 22 de Maig de 2019
Dimecres 22 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida amb salmó fumat,
pinya i pipes
Ensaladilla russa
Púding d'escalivada i
seitons
Pebrots al piquillo farcits
de carn i foie amb salsa
Espaguetis a la carbonara
ALTRES OPCIONS:
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de panses
(+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
SEGONS:
Rodonet de pollastre farcit amb
guarnició
Aranyita (tall argentí) a la planxa amb guarnició
Llom rostit al forn amb sucre morè
i mostassa
Lluç fresc a la planxa amb
verdureta
Llonzes de gall d'indi a la planxa
amb patates
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu.
ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella de 300grs amb guarnició (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Crocant
Pastis del dia
Flam de cafè o ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
divendres, 17 de maig de 2019
Divendres 17 de Maig de 2019
Divendres 17 de Maig de
2019
PRIMERS
Amanida amb pollastre, poma
Vichyssoise (crema de
porros)
Pasta saltejada amb
xampinyons
Coliflor amb mongetes i
cansalada
Crep de pernil dolç, espàrrecs,
enciam i maionesa
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
SEGONS:
Bacallà amb samfaina
Llàgrimes de pollastre arrebossades
amb patates
Galta de porc rostida amb guarnició
Suprema de lluç fresc a la planxa
amb verdura
Xurrasco a la planxa amb guarnició
i (salsa inesperada) de la casa
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Cucurutxo de torró
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
dimecres, 15 de maig de 2019
Dimecres 15 de Maig de 2019
Dimecres 15 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida amb tonyina, espàrrecs,
blat de moro i tomàquet
Pebrot al piquillo farcit
de carn rostida amb foie
Gaspatxo de tomàquet amb
entrebancs
Mongeta tendre (de l'horta) saltejada amb pernil
ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
SEGONS:
Bacallà fresc amb panses
Aranyeta a la planxa (vedella, tall argentí) amb patates
Braó rostit al forn amb guarnició
Mandonguilles amb pèsols
Llonzes de gall d'indi a la planxa
amb patates
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de vainilla i xoco
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
dilluns, 13 de maig de 2019
Dilluns 13 de Maig de 2019
Dilluns 13 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida Cèsar (pollastre,
pa torrat i vinagreta Cèsar)
Coca del Maresme amb samfaina
i sardines al forn
Macarrons a la bolonyesa
Crema d'espàrrecs verds
Escalivada de l'horta
ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
SEGONS:
Cuixes de pollastre rostides al
forn amb taronja
Calamars a la romana
Secret a la planxa amb patates
Rotllet de pernil dolç i formatge
arrebossats
Melós de vedella amb rovellons
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de vainilla i xoco
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
divendres, 10 de maig de 2019
Dissabte 11 de Maig de 2019
Dissabte 11 de Maig de 2019
PRIMERS
Amanida de formatge de
cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Espaguetis negres amb
sepietes i gambes
Arròs saltejat amb alls
tendres, i trompetes de la mort
Espàrrecs verds a la planxa
amb salsa romesco
Timbal d'escalivada i
seitons
SEGONS:
Melos de vedella amb
rovellons
Salmó a la planxa amb
guarnició
Xai a la planxa amb patates
Cuixes de pollastre al forn
Llaminera a la planxa amb
salsa ceps
POSTRES
Pastis de mel i mató
Trufes amb nata
Iogurt amb melmelades
casolanes (poma, fruites
del bosc, pinya)
Coulant de xocolata
Fruita
Crocanti
Pa , aigua,
vi de la casa o gasosa
18 € (iva inclòs)
MENU INFANTIL:
Macarrons a la bolonyesa
Llibret de pollastre
arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les
verdures son fresques de les hortes veïnes * Cada plat s'elabora al
moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Divendres 10 de Maig de 2019
Divendres 10 de Maig de
2019
PRIMERS
Pasta a la putanesca (picant)
Amanida de mini favetes i
botifarra negre
Crema de patates, coliflor
i curri
Albergínies farcides de
carn
Mongeta tendre saltejada
amb pernil
Ous farcits de tonyina
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
SEGONS:
Calamars amb ceba
Hamburguesa a la planxa amb
guarnició
Cuixes de pollastre al forn amb
patates
Llibrets de llom arrebossat amb
patates
Botifarra esparracada amb bolets
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de nata i xocolata
blanca
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
dijous, 9 de maig de 2019
Dijous 9 de Maig de 2019
Dijous 9 de Maig de 2019
PRIMERS
Espaguetis a la carbonara
Albergínia farcida de carn
i gratinada
Cuscús, quinoa amb verdureta
i curri
Gaspatxo amb entrebancs
Cabdells amb tonyina i
anxoves
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
SEGONS:
Bacallà (skrei) fresc a la planxa
amb verdureta
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Braó rostit al forn amb patates
Contracuixa de pollastre a la
planxa
Escalopa de vedella arrebossada
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades casolanes (fruites
del bosc, pinya)
Sandvitx de nata
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)