Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 28 de novembre del 2018

Dimecres 28 de Novembre de 2018


Dimecres 28 de Novembre de 2018


PRIMERS
 
Amanida de tardor, magrana, taronja
Llenties amb verdures
Sopa d'all (a la castellana)
Galets a la marinera
Canelons de carn gratinats

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa  (+4€)
Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de panses (+4€)

SEGONS:

Mollera a la planxa amb verdureta
Entranya de vedella a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets i patates
"Flamenquines" (pernil dolç i formatge arrebossat)

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt de melmelada de maduixa
Sorbet de llimona
Cono de vainilla i xoco
Pastis del dia
Fruita


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 19 de novembre del 2018

Dilluns 19 de Novembre de 2018


Dilluns 19 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida de taronja i magrana
Patata i mongeta tendre
Escudella barrejada
Full de cabra i pebrots confitats
Pebrot al piquillo brandada de bacallà

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa  (+4€)

SEGONS:

Bacallà amb panses
Bistec a la planxa
Llom arrebossat amb patates
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb guarnició

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt de fruites del bosc,
Flam d'ou
Ametllat
Gelat de turró
Pastis


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 13 de novembre del 2018

Dimarts 13 de Novembre de 2018


Dimarts 13 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra, fruit secs
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs a la catalana
Petxina de peix i gambes
Humus de cigrons amb heura (proteïna vegetal de la soja)

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Bacallà fresc a la planxa amb verdureta
Lagarto "cordó del filet" a la planxa amb patates
Pollastre arrebossat amb patates

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades de la casa (fruites del bosc, mango, raïm)
Flam d'ou
Ametllat
Cono de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dilluns, 12 de novembre del 2018

Dilluns 5 de Novembre de 2018


Dilluns 5 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb alvocat i gambes
Pasta italiana ala napolitana
Timbal d'escalivada
Llenties estofades
Rotllet de pernil dolç i espàrrecs amb maionesa

Vegetarians:  Heura (proteïna vegetal de soja amb un toc d'espècies.)

ALTRES OPCIONS:
Raviolis de confit d'ànec i pera amb salsa tòfona (+4€)
Espàrrecs amb romesco (+4€)

SEGONS:

Lagarto a la planxa amb guarnició
Bistec a la planxa amb patates
Salmó planxa amb verdueta
Rodonet de pollastre farcit rostit al forn amb prunes

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt de fruites del bosc,
Flam d'ou
Ametllat
Cono de turró
Taronja amb sucre

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)


dissabte, 10 de novembre del 2018

Dissabte 10 de Novembre de 2018


Dissabte 10 de Novembre de 2018

PRIMERS

Amanida amb formatge brie, mango i fruits secs
Timbal d'escalivada i seitons
Pasta italiana amb trompetes de la mort
Crep d'espincas, panses, pinyons i formatge fresc
Ous estrellats amb pernil i patates

SEGONS:

Brownie de bou i bolets rostit
Cabrit arrebossat amb guarnició
Llaminera amb salsa pebre
Gambes a la planxa
Tripa i moro "Callos"
 






POSTRES

Coulant de xocolata
Sorbet de mandarina
Pastis de formatge i fruites del bosc
Pastis de xocolata i taronja


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL:

Pasta a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 9 de novembre del 2018

Divendres 9 de Novembre de 2018


Divendres 9 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb tonyina, ou dur, espàrrecs
Escudella barrejada
Rigatone al pesto
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà
Crep d'espinacs i formatge fresc gratinat
Full de formatge de cabra amb melmelada de pebrot

OPCIÓ VEGETARIÀ: Pasta  o amanida saltejada amb heura
 (Proteïna vegetal de soja amb un toc d'espècies)

ALTRES OPCIONS:
Raviolis de confit d'ànec i pera amb salsa tòfona (+4€)
Espàrrecs verds amb romesco (+4€)

SEGONS:

Pit de pollastre a la planxa amb salsa pebre
Escalopa de vedella arrebossada
Secret ibèric a la planxa
Calamars a la planxa amb verdures
Rodo de gall d'indi rostit al forn


ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt de fruites del bosc,
Flam d'ou o de formatge
Sorbet de llimona
Cono de turró o vainilla i xocolata
Pastis de xocolata i taronja


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

dimecres, 7 de novembre del 2018

Dimecres 7 de Novembre de 2018


Dimecres 7 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat, vinagreta d'anxova)
Pèsols saltejats amb pernil
Crema de ceps amb crostonets de pa
Full de formatge de cabra
Espaguetis a la carbonara

OPCIÓ VEGETARIÀ: Pasta o pèsols saltejats amb heura
 (Proteïna vegetal de soja amb un toc d'espècies en pa de Viena)

ALTRES OPCIONS:
Raviolis de confit d'ànec i pera amb salsa tòfona (+4€)
Espàrrecs verds amb romesco (+4€)

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets, patates i ceba caramel·litzada
Orada a la planxa amb verdures
Llibret de llom arrebossat amb patates
Entrecot de vedella (150gr) amb guarnició


ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt de fruites del bosc,
Flam d'ou o de formatge
Ametllat
Cono de turró o vainilla i xocolata
Pastis de formatge i nabius


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)


dimarts, 6 de novembre del 2018

Dimarts 6 de Novembre de 2018


Dimarts 6 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb formatge fresc i taronja
Trinxat de patata i col amb cansalada
Lasanya de carn gratinada
Sopa de ceba
Espàrrecs amb maionesa

ALTRES OPCIONS:
Raviolis de confit d'ànec i pera amb salsa tòfona (+4€)

SEGONS:

Llonzes de gall d'indi a la planxa
Filet de lluç a la planxa
Hamburguesa de bou amb ceba caramel·litzada
Galta de porc rostida

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt de fruites del bosc,
Flam d'ou
Ametllat
Cono de turró
pastis del dia


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.