Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dissabte, 30 de juny del 2012

Vine a disfrutar de les nostres vistes mentres gaudeixes de la nostre cuina.



PRIMERS:

Meló amb pernil
Caneló de brandada de bacallà amb salsa el piquillo
Amanida de gambes
Pastís d’estiu (pa de motlle, blat de moro, surimi, i salsa rosa)
Mousse d’escalivada amb seitons


SEGONS:

Xai a la planxa amb guarnició
Cabrit arrebossat
Bacallà amb panses
Entrecot de vedella (350gr) a la planxa (sup.3€)

POSTRES:

Sorbet de llimona
Mousse d’avellana i cafè
Gelat

Beguda i pa

                                                                 16€ (iva inclòs)


Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.


Menú Infantil : (fins a 12 anys)

·        Canelons de carn o pasta
·        Llàgrimes de pollastre amb patates
Postres, beguda i pa        12.00€ (iva inclòs)

dilluns, 25 de juny del 2012

Vine a dinar desprès de un bon bany a la platja.


PRIMERS:
Amanida de cruixents
Espaguetis amb cloïsses
Crema freda de carbassó
Ensaladilla natural

SEGONS:
Pollastre al forn
Bistec a la planxa amb patates i pebrots del Padrón
Bacallà amb panses

POSTRES:
Pastís de poma casolà
Iogurt
Gelat de cafè i nata

                                                                                Beguda i pa
                                                                    10.50€ (iva inclòs)
El menú cada dia és diferent

divendres, 22 de juny del 2012

RESERVA UNA TAULA PROP DEL MAR



PRIMERS:

Amanida de melo amb virutes de perni
Gaspatxo amb xíndria
Mongeta tendra i patata de  l’horta veïna
Espaguetis amb salsa de formatge cremós i roquefort

SEGONS:

Llom a la planxa amb patates i pebrot del Padrón
Galtes de porc al forn amb prunes
Cua de vedella guisada
Peix del dia


POSTRES:

Pastís de poma casolà
Iogurt
Fruita del temps

Beguda i pa


10.50€ (iva inclòs)


· Cada dia el menú és diferent

dijous, 21 de juny del 2012

Sol, solet...

PRIMERS:

Amanida freda de llenties amb tonyina
Galetada amb all i oli
Rotllets de pernil dolç i espàrrecs
Amanida de l’horta veïna

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates i pebrot del Padrón
Filet de mero arrebossat acompanyat d’amanida
Carn magra amb xampinyons


POSTRES:

Gelat de torro
Iogurt
Fruita del temps

Beguda i pa


10.50€ (iva inclòs)


· Cada dia el menú és diferent

dimecres, 20 de juny del 2012

VINE A PROVAR EL MENU D'AVUI


PRIMERS:
Pasta a la carbonara
Amanida de codony i formatges amb vinagreta de mostassa
Vichyssoise
Mousse de tonyina amb salsa rosa

SEGONS:
Pollastre al forn al cointrau
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Broqueta de carn i verdures

POSTRES:
Sorbet de llimona
Gelats
Iogurt

                                                                             Beguda i pa
                                                                    10.50€ (iva inclòs)
El menú cada dia és diferent

dimarts, 19 de juny del 2012

Bones vistes, bon lloc, bon menjar,


PRIMERS:

Girasols de bolets amb salsa xampinyons
Pèsols saltejats amb pernil
Gaspatxo de xíndria
Amanida catalana

SEGONS:

Filet de llobarro al forn
Bistec a la planxa amb guarnició
Galtes de porc al forn

POSTRES:

Sorbet de llimona
Flam de formatge
Gelats



Beguda i pa


10.50€ (iva inclòs)



· Cada dia el menú es diferent

dilluns, 18 de juny del 2012

vine a disfrutar de les vistes



Empedrat de mongetes i bacallà
Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta mel
Macarrons
Pizza amb pa de pagès

 SEGONS:

Botifarra de rovellons amb guarnició
Sèpia a la planxa
Llom arrebossat

POSTRES:

Sorbet de llimona
Flam de formatge
Gelats



Beguda i pa


10.50€ (iva inclòs)



· Cada dia el menú es diferent
PRIMERS:

dissabte, 16 de juny del 2012

Estic prenen un cafe a la terrasa amb aquest precios solet i airet. que be que estic. vine a provar-ho


PRIMERS:

Raviolis casolans de rap i espàrrecs
Musclos a la marinera
Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta mel
Mousse de tonyina
Canelons de carn

SEGONS:

Llata de vedella amb ceps
Xai a la planxa amb guarnició
Cueta de rap amb gambes
Plat de Mataró – Sèpia, pèsols de la floreta i patates (supl.3€)

POSTRES:

Sorbet de llimona
Flam amb nata
Gelats

Beguda i pa

                                                                 16€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.


Menú Infantil : (fins a 12 anys)
·        Pasta
·        Llàgrimes de pollastre amb patates
Postres, beguda i pa        12.00€ (iva inclòs)

divendres, 15 de juny del 2012

Un bon aperitiu a la terressa mentre esperen el solet. Uau!



PRIMERS:

Fideua amb all i oli
Amanida de taronja amb virutes de formatge sec
Remenat de alls tendres i bolets
Entremès

SEGONS:

Secret ibèric a la planxa
Salmó a la planxa acompanyat d’amanida
Botifarra esparracada amb patates


POSTRES:

Flams
Gelat de torró
Sorbet de llimona

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)


· Cada dia el menú és diferent

dijous, 14 de juny del 2012

Oooh!!! quines vistes!! Ooh!! quin airet!! Que ve que s'està aqui.

PRIMERS:

Crema de carbassó freda amb llagostins
Canelons de carn gratinats
Amanida de cruixents (ceba fregida, pa torrat, bacó)
Ensaladilla russa

SEGONS:

Xurrasco amb guarnició
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Codillo al forn amb prunes


POSTRES:

Flams
Gelat de torró
Sorbet de llimona

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· Cada dia el menú és diferent

dimecres, 13 de juny del 2012

Dinar a la terrassa amb vistes al mar ! Quin Luxe!!


PRIMERS:
Amanida de pasta: (pollastre, blat de moro, pinya,
panses i salsa rosa)
Pebrot el piquillo amb brandada de bacallà
Amanida de tonyina i espàrrecs
Mongeta saltejada
Flors de carbassó farcides:
 de formatge de cabra i poma (supl.3€)

SEGONS:
Filet de bacallà arrebossat amb guarnició
Mandonguilles amb pèsols i patates
Botifarra d’escalivada amb guarnició

POSTRES:
Sorbet de llimona
Gelat de torró
Flams
                                        
                                           Beguda i pa
                                                                    10.50€ (iva inclòs)
El menú cada dia és diferent

dimarts, 12 de juny del 2012

VISTES AL MAR


PRIMERS:

Raviolis al pesto
Amanida “El Mirador” (pa torrat, bacó, bolets i vinagreta mel)
Trinxat de patata i col
Crema de carbassó
Flors de carbassó farcides (supl.3€) de formatge de cabra i poma

SEGONS:

Bistec amb guarnició
Filet de bacallà a la planxa
Llàgrimes de pollastre arrebossades


POSTRES:

Flams
Gelat de torró
Sorbet de llimona

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· Cada dia el menú és diferent

dilluns, 11 de juny del 2012

bona terrassa

PRIMERS:

Mil fulls de patata i bacallà amb olivada
Amanida de l’horta veïna
Espinacs a la crema
Espaguetis amb formatge cremós i roquefort


SEGONS:

Fricandó
Llom a la planxa amb guarnició
Filet de llobarro al forn


POSTRES:

Sorbet de llimona
Flams
Brownie amb melmelada de maduixa

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· Cada dia el menú és diferent

dissabte, 9 de juny del 2012

BON DIA PER PENDRE EL SOLET! AMB UNES BONES VISTES.

SAPS QUE LES FLORS DE CARBASSÓ PODEN SER MASCLES O FEMELLES?LES HAS PROVAT MAI FARCIDES?
PRIMERS:
Flors de carbassó a la tempura:
Mascles farcides de formatge cremós i anxoves
Femelles farcides de formatge de cabra i carbassó
Amanida el Mirador (pa torrat, bolets i bacó, pinyons)
Mousse d’escalivada
Raviolis de confit d’ànec i poma amb salsa de trufa

SEGONS:

Fricandó
Bacallà a la muselina d’all
Xai a la planxa amb guarnició
Pollastre al forn amb un toc de pisco (licor Peruà)

POSTRES:

Brownie amb melmelada de maduixa
Sorbet de llimona
Flam amb nata

Beguda i pa

                                                                 16€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.


Menú Nens:
·        Espaguetis a la bolonyesa
·        Llàgrimes de pollastre amb patates
Postres, beguda i pa        12.00€ (iva inclòs)