Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dissabte, 9 de juny del 2012

BON DIA PER PENDRE EL SOLET! AMB UNES BONES VISTES.

SAPS QUE LES FLORS DE CARBASSÓ PODEN SER MASCLES O FEMELLES?LES HAS PROVAT MAI FARCIDES?
PRIMERS:
Flors de carbassó a la tempura:
Mascles farcides de formatge cremós i anxoves
Femelles farcides de formatge de cabra i carbassó
Amanida el Mirador (pa torrat, bolets i bacó, pinyons)
Mousse d’escalivada
Raviolis de confit d’ànec i poma amb salsa de trufa

SEGONS:

Fricandó
Bacallà a la muselina d’all
Xai a la planxa amb guarnició
Pollastre al forn amb un toc de pisco (licor Peruà)

POSTRES:

Brownie amb melmelada de maduixa
Sorbet de llimona
Flam amb nata

Beguda i pa

                                                                 16€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.


Menú Nens:
·        Espaguetis a la bolonyesa
·        Llàgrimes de pollastre amb patates
Postres, beguda i pa        12.00€ (iva inclòs)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada