SAPS QUE LES FLORS DE CARBASSÓ PODEN SER MASCLES O FEMELLES?LES HAS PROVAT MAI FARCIDES?
PRIMERS:
PRIMERS:
Flors de carbassó a la tempura:
Mascles farcides de formatge cremós i anxoves
Femelles farcides de formatge de cabra i carbassó
Amanida el Mirador (pa torrat, bolets i bacó, pinyons)
Mousse d’escalivada
Raviolis de confit d’ànec i poma amb salsa de trufa
SEGONS:
Fricandó
Bacallà a la muselina d’all
Xai a la planxa amb guarnició
Pollastre al forn amb un toc de pisco (licor Peruà)
POSTRES:
Brownie amb melmelada de maduixa
Sorbet de llimona
Flam amb nata
Beguda i pa
16€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.
Menú Nens:
· Espaguetis a la bolonyesa
· Llàgrimes de pollastre amb patates
Postres, beguda i pa 12.00€ (iva inclòs)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada