Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 28 de febrer del 2013

BON DIJOUS !!!


Dijous 28  de Febrer de 2013


PRIMERS:

* Amanida de formatge i codony amb vinagreta de melmelada de tomàquet casolana
* Empedrat de mongetes i bacallà
* Remenat d’alls tendres i gambes
* Canelons gratinats
* Arròs amb bolets

SEGONS:

* Bacallà amb panses i guarnició
* Llonzes de porc a la planxa amb patates
* Bistec a la planxa amb guarnició
* Pollastre rostit al forn

POSTRES:


* Gelat de torró, de festucs
* Flam d’ou
* Brownie amb coulis de fruites del bosc
* Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dimecres, 27 de febrer del 2013

Bon Dimecres!!



Dimecres 27  de Febrer de 2013


PRIMERS:

Amanida Catalana
Empedrat de mongetes i bacallà
Espaguetis a la carbonara
Gratinat d’albergínia
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Llom a la planxa amb guarnició
Calamars a la planxa amb guarnició
Pit de pollastre arrebossat amb patates
Codillo rostit al forn

POSTRES:


Gelat de torró, de festucs
Flam d’ou
Brownie amb nata
Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dimarts, 26 de febrer del 2013

Bon Dimarts!!



PRIMERS:

Amanida de l’hort:
(enciam, pastanaga, pebrot vermell, ceba tendra,)
Sopa barrejada
Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa americana
Pebrots del Piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Pèsols saltejats amb pernil

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Filet d’orada la planxa amb guarnició
Botifarra esparracada amb bolets i patates

POSTRES:


Gelat de torró
Flam d’ou
Brownie
Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

Bon Dimarts!!



PRIMERS:

Amanida de l’hort:
(enciam, pastanaga, pebrot vermell, ceba tendra,)
Sopa barrejada
Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa americana
Pebrots del Piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Pèsols saltejats amb pernil

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Filet d’orada la planxa amb guarnició
Botifarra esparracada amb bolets i patates

POSTRES:


Gelat de torró
Flam d’ou
Brownie
Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

Bon Dimarts!!



PRIMERS:

Amanida de l’hort:
(enciam, pastanaga, pebrot vermell, ceba tendra,)
Sopa barrejada
Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa americana
Pebrots del Piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Pèsols saltejats amb pernil

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Filet d’orada la planxa amb guarnició
Botifarra esparracada amb bolets i patates

POSTRES:


Gelat de torró
Flam d’ou
Brownie
Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dilluns, 25 de febrer del 2013

JA TORNEM A COMENÇAR UNA ALTRE SETMANA


Dilluns 25  de Febrer de 2013


PRIMERS:

Amanida de Cèsar:
(enciam, pollastre, pa torrat i anxoves amb vinagreta de mostassa)
Patata i mongeta tendre
Sopa de galets
Raviolis amb salsa de nous
Arròs de bolets (ceps)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa amb guarnició
Galtes de porc rostides al forn
Filet de pollastre acompanyat de salsa inesperada

POSTRES:


Gelat de : festucs, de torró
Flam d’ou, de formatge
Brownie
Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dissabte, 23 de febrer del 2013

Recordeu que avui també estem oberts



Dissabte 23 de Febrer  de 2013

PRIMERS:

Amanida “El Mirador”
(enciam, bacó, bolets, pa torrat amb vinagreta de mel)
Raviolis casolans de rap, espàrrecs i gambes amb salsa americana
Arròs de bolets
Pebrots el piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició
Llaminera amb salsa de trufa
Orada al forn amb verdures

POSTRES:

Crep de xocolata i nata
Flam de mató
Gelat de festucs


 beguda i pa
16 € (iva inclòs)

Menú Infantil :

Macarrons a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
Pa, beguda i postres
12€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

divendres, 22 de febrer del 2013

BON DIA DE FRED!!!


Divendres 22  de Febrer de 2013


PRIMERS:

* Amanida de cruixents:
(enciams, bacó, pa torrat i ceba deshidratada amb vinagreta de mel)
* Sopa torrada típica del Lluçanès
* Macarrons amb salsa bolets
* Coca de verdures

SEGONS:

* Mandonguilles amb pèsols
* Sèpia  a la planxa
* Peus de porc guisats
* Llom  a la planxa amb guarnició

POSTRES:


* Iogurt
* Flam d’ou, de formatge
* Brownie
* Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

dijous, 21 de febrer del 2013

BON DIJOUS!!!!!


Dijous 21 de Febrer de 2013


PRIMERS:

Amanida de pollastre, pinya i panses
Remenat d'ous amb bolets i patates
Esqueixada de bacallà
Patata i mongeta tendre
Macarrons a la bolonyesa

SEGONS:

Mandonguilles amb pèsols
Llonzes de porc a la planxa
Orada al forn amb verdures
Bistec a la planxa am guarnició

POSTRES:


Iogurt amb coulis de fruites del bosc
Flam d’ou, de formatge
Brownie
Fruita



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

dimecres, 20 de febrer del 2013

BON DIMECRES....


Dimecres 20 de Febrer de 2013


PRIMERS:

Xatonada:
(escarola, bacallà, olives negres i seitó, salsa xató)
Crema de carbassa amb xips de carbassa
Torronada de cigrons
Caneló casolà de rostit

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb guarnició
Sardines al forn
Peus de porc a la muselina suau d' all
Llom a la sal amb guarnició

POSTRES:


Arròs amb llet
Iogurt amb coulis de fruites del bosc
Flam d’ou, de formatge
Brownie



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

dimarts, 19 de febrer del 2013

BON DIMARTS!!!


Dimarts 19 de Febrer de 2013


PRIMERS:

Amanida de l’hort:
(enciams, pebrot vermell, tomàquet del maresme, pastanagues, ou d’ur i tonyina)
Graten de patata
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
Arròs de verdures
Caneló casolà de ossobuco

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Braó rostit al forn amb patates
Llàgrimes de pollastre amb patates

POSTRES:


Arròs amb llet
Iogurt amb coulis de fruites del bosc
Flam d’ou, de formatge
Brownie



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

dilluns, 18 de febrer del 2013

Bon dia! comencem una altre aventura


Dilluns 18 de Febrer de 2013


PRIMERS:

* Amanida de:
(enciams, codony, formatge, nous i vinagreta de mel)
* Pèsols saltejats amb pernil
* Crema de carbassó i gambes
* Espaguetis a la carbonara
* Graten de patata

SEGONS:

* Bistec a la planxa amb guarnició
* Salmó a la planxa acompanyat d'amanida
* Croquetes de bacallà
* Braó rostit al forn amb patates

POSTRES:


* Arròs amb llet
* Iogurt amb coulis de fruites del bosc
* Gelat de torró
* Flam d'ou, de formatge



Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

divendres, 15 de febrer del 2013

JA SOM DIVENDRES...

Divendres 15 de Febrer de 2013

PRIMERS:

Amanida de pollastre
Fideuà amb all i oli
Crema de patata i gambes
Espinacs a la catalana

SEGONS:

Filet de bacallà amb ceba i mongetes
Pollastre al cointreau
Llonzes de porc a la planxa amb guarnició

       POSTRES:

Brownie amb nata
Iogurt amb coulis de fruites del bosc
Gelat de torró
Flam de formatge


Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten
 el seu temps de preparació

dijous, 14 de febrer del 2013

Dia dels Enamorats!!


Dijous 14  de Febrer de 2013


PRIMERS:

* Amanida Verda de l’hort
* Albergínies farcides de carn
* Trinxat de patata i col amb cansalada
* Lasanya de carn gratinada
* Remenat de bolets i pernil

SEGONS:

* Calamars a la planxa acompanyat d’amanida
* Galtes de porc a la catalana amb patates
* Xurrasco a la planxa amb guarnició
* Pollastre arrebossat amb patates

       POSTRES:

* Brownie amb nata
* Iogurt amb coulis de fruites del bosc
* Gelat de torró  
* Flam de formatge

 
Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten
 el seu temps de preparació

dimecres, 13 de febrer del 2013

AVUI UN DIA TRIST... ENTERRO DE LA SARDINA




Dimecres 13 de Febrer de 2013
Dimecres de Cendra “Enterro de la Sardina

PRIMERS:

Amanida Catalana
Albergínies farcides de carn
Rotllet d'espinacs i salmó
Lasanya de carn
Arròs de bolets


SEGONS:

Sardines amb all i julivert
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Llom a la planxa amb guarnició
Escalopins de pollastre amb salsa de 3 formatges


POSTRES:

Taronja amb sucre
Iogurt amb coulis de fruites del bosc
Gelat de torró


Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
HAS DE FER UN SOPAR, DINAR O TROBADA....
Teniu que fer un dinar, sopar o una trobada amb la família, amics, companys de feina... i no saber on anar.  .
Avantatges per fer la reunió aquí:
 * Lloc per aparcar (molt i més)  * Primera línia del mar. * Terrasseta per poder mirar el mar  * Lloc per fumar * Local obert per una celebració  * Cuina casolana * Productes de la terra * Preus assequibles. * També si cal ens traslladem al domicili, local, etc..

dimarts, 12 de febrer del 2013

Continuem la setmana...


Dimarts 12 de Febrer de 2013


PRIMERS:

Amanida d'hivern:
(enciams, codony, formatge, nous i vinagreta de melmelada de tomàquet)
Escalivada
Patates farcides de pernil
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Macarrons a la bolonyesa

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa acompanyat d'amanida
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Rotllets de pollastre farcits de pernil dolç i dàtils

POSTRES:

Macedònia de fruita natural
Iogurt amb coulis de fruites del bosc
Gelat de torró



Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
HAS DE FER UN SOPAR, DINAR O TROBADA....
Teniu que fer un dinar, sopar o una trobada amb la família, amics, companys de feina... i no saber on anar.  .
Avantatges per fer la reunió aquí:
 * Lloc per aparcar (molt i més)  * Primera línia del mar. * Terrasseta per poder mirar el mar  * Lloc per fumar * Local obert per una celebració  * Cuina casolana * Productes de la terra * Preus assequibles. * També si cal ens traslladem al domicili, local, etc..