Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 31 de gener del 2019

Dijous 31 de Gener de 2019


Dijous 31 de Gener de 2019
PRIMERS

Amanida amb dàtils i pernil dolç
Arròs saltejat amb verdures
Pebrot al piquillo farcits de marisc amb salsa marinera
Pasta italiana a la napolitana
Crestes de tonyina

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa i romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bacallà fresc a la planxa amb guarnició
Entranya de vedella a la planxa
Galta de porc rostida al forn
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Bistec a la planxa

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 26 de gener del 2019

Dissabte 26 de Gener de 2019


Dissabte 26 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra i fruits secs
Calçots arrebossats
Caneló de brandada de bacallà
Torronada de cigrons amb cansalada
Vichyssoise amb llamàntol

SEGONS:

Timbal de melós de vedella amb Idiazabal
Gambes a la planxa
Llaminera amb salsa ceps o roquefort
Confit d'ànec al forn amb poma
Entrecot de vedella a la planxa

POSTRES

Pastisset de llimoncelo
Pastis brownie
Iogurt de melmelades de la casa
Coulant
Flam d'ou o cafè

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             18 € (iva inclòs)
MENU INFANTIL:

Macarrons a la bolonyesa
Llibret de llom arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dimarts, 22 de gener del 2019

Dimarts 22 de Gener de 2019


Dimarts 22 de Gener de 2019
PRIMERS

Amanida amb gambetes i pinya
Llenties amb ceba caramel·litzada i codonyat
Espinacs a la catalana
Crema de bolets amb crostonets de pa
Espaguetis a la carbonara

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa i romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Rodonet de pollastre farcit de beicon i dàtils
Carn magra amb samfaina
Tonyina a la planxa amb verdureta

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 21 de gener del 2019

Dilluns 21 de Gener de 2019


Dilluns 21 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra i fruits secs
Humus de cigrons amb beicon
Mousse d'escalivada
Macarrons de l'àvia
Coliflor amb mongetes i cansalada

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Bacallà al forn amb romesco
Llàgrimes de pollastre arrebossades

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.)

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 16 de gener del 2019

Dimecres 16 de Gener de 2019


Dimecres 16 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb heura (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies)
Cigronets del Lluçanès amb cansalada
Crema de porros i poma
Espinacs a la catalana
Espaguetis al pesto

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa amb verdura
Pollastre al allet i amb guarnició
Entranya de vedella a la planxa
Salsitxes amb samfaina

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.)

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis de nutela i crema
Flam d'ou
Flam de cafè
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 14 de gener del 2019

Dilluns 14 de Gener de 2019


Dilluns 14 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb  maduixes, formatge i pipes
Canelons de carn amb beixamel
Crema de verdures amb crostonets de pa
Crep d'espàrrecs, ceba caramel·litzada i formatge

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb formatge manxec (+4€)

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre a la planxa amb guarnició
Braó (codillo) de porc rostit al forn
Escalopa de vedella arrebossada
Corbina a la planxa amb verdura

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.)

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis nata trufa i iema
Flam d'ou
Flam de cafè
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 10 de gener del 2019

Dijous 10 de Gener de 2019

Dijous 10 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida de formatge i codony
Sopa de peix amb crostonets de pa
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Espaguetis saltejats amb xampinyons
Arròs saltejat amb verdures

ALTRES OPCIONS:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)


SEGONS:

Secret ibèric a la planxa amb guarnició
Tonyina a la planxa amb verdureta
Pollastre arrebossat amb patates
Braó rostit al forn

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis de poma
Flam d'ou, cafè
Brownie
Gelat


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa
         12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al•lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 8 de gener del 2019

Dimarts 8 de Gener de 2019


Dimarts 8 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida verda
Coliflor amb mongetes i cansalada
Sopa a la castellana (sopa d'all)
Púding de espàrrecs verds i blancs
Pasta "Radiator" a la putanesca (picant)

ALTRES OPCIONS:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)


SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Crestes de tonyina
Estofat de vedella
Verat a la planxa amb verdureta
Braó rostit al forn

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis de poma
Brownie
Gelat


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 5 de gener del 2019

Dissabte 5 de Gener de 2019


Dissabte 5 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra,fruits secs i vinagreta de mel
Tàrtar de tonyina
Carxofes al forn
Pasta amb trompetes de la mort i ceps
Espàrrecs verds a la planxa i romesco

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb poma
Xai a la planxa amb guarnició
Entranya de vedella a la planxa
Peix del dia
Brownie de bou i bolets

POSTRES

Gelat de torró i ratafia
Tarta whisky
Iogurt de melmelades de la casa
Coulant de xocolata

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             18 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL:

Espaguetis amb tomàquet fregit i formatge
Escalopa de vedella arrebossat
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


divendres, 4 de gener del 2019

Divendres 4 de Gener de 2019


Divendres 4 de Gener de 2019


PRIMERS

Amanida amb codony i formatge
Cuscús amb verdura i pollastre
Tallarines amb 5 formatges i nous
Faves a la catalana
Ous farcits de tonyina, i cranc

ALTRES OPCIONS:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Secret ibèric a la planxa amb guarnició
tonyina la planxa amb verdureta
Rodo de gall d'indi rostit amb poma
Escalopa de vedella arrebossada

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (350gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb fruites del bosc
Flam de ou
Gelat de turro
Pastis de nata i iema
Pastisset de nadal


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.