Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 25 d’octubre del 2018

Dijous 25 d' Octubre de 2018


Dijous 25 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida de pollastre, i magrana
Púding d'alls tendres i espàrrecs
Llenties de l'avia amb verdures
Crep de xampinyons, bacó i formatge
Espaguetis a la carbonara

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+4€)
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)

SEGONS:

Orada a la planxa amb verdura
Carn magre a la planxa amb salsa pebre
Cuixetes de pollastre rostides al forn
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Bistec a la planxa

Altres opcions:

Entrecot de vedella amb guarnició (400grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Mandarina
Gelat de torró
Flam de cafè, ou
Pastis

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 24 d’octubre del 2018

Dimecres 24 d' Octubre de 2018


Dimecres 24 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida de préssec, gorgonzola i nous
Petxines de rap i gambes
Rigatone a la putanesca (picant)
Pèsols anisats
Rotllet d'espàrrecs amb maionesa

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+4€)
Esparrecs a la planxa amb romesco (+4€)

SEGONS:

Bacallà fresc a la planxa
Pluma a la planxa
Pollastre arrebossat
Braó rostit al forn

Altres opcions:

Entrecot de vedella amb guarnició (400grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Mandarina
Gelat de torró
Flam de cafè, ou
Pastis

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 22 d’octubre del 2018

Dilluns 22 d' Octubre de 2018


Dilluns 22 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida de formatges
Patata i mongeta tendre
Canelons de carn gratinats
Cigronets amb cansalada
Púding d'alls tendres i gambes

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)

SEGONS:

Cueta de rap a la marinera
Pollastre a la planxa amb patates
Secret ibèric amb guarnició
Rodo de gall d'indi rostit al forn
Entranya de vedella a la planxa

Altres opcions:

Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Meló, mandarina
Gelat de nata
Pastis

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dissabte, 20 d’octubre del 2018

Dissabte 20 d'Octubre de 2018


Dissabte 20 d'Octubre de 2018


PRIMERS

Raviolis casolans de confit d'ànec i pera amb salsa tòfona
Amanida de tardor, magrana i formatge de cabra ,
Remenat d'ous amb gírgoles i pernil
Caneló de brandada de bacallà i pebrot al piquillo
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco

SEGONS:

Xai a la planxa amb guarnició
Costella de vedella cuinada a baixa temperatura al forn
Llaminera amb salsa ceps
Gambes a la planxa

POSTRES

Coulant de xocolata
Sorbet de mandarina
Gelat de nata
Mousse de xoco
Iogurt de fruites del bosc casolà


 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                      18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL:

Pasta a la bolonyesa
Lom arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)


divendres, 19 d’octubre del 2018

Divendres 19 d' Octubre de 2018


Divendres 19 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida de Cruixents
Espirals amb salsa gorgonzola i nous
Xampinyons farcits de pernil i formatge
Espinacs a la catalana
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Lluç a la planxa  amb verdureta
Bistec de vedella amb patates
Calamars a la planxa
Rodonet de pollastre farcit de pernil dolç i formatge
Galta de porc

Altres opcions:

Costelles i mitjanes de xai (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Sorbet de llimona
Pera, mandarina
Cono de xocolata i vainilla
Pastis formatge i melmelada

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                                     12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dijous, 18 d’octubre del 2018

Dijous 18 d' Octubre de 2018


Dijous 18 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida verda
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Patates d'Olot
Tallarines a la marinera
Pèsols saltejats amb pernil

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Salmó a la planxa  amb verdureta
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Rodo de gall d'indi rostit al forn
Secret Ibèric a la planxa
Llom arrebossat amb guarnició

Altres opcions:

Costelles i mitjanes de xai (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Sorbet de llimona
Meló, pera
Cono de xocolata i vainilla
Pastis del dia

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

dimecres, 17 d’octubre del 2018

Dimecres 17 d' Octubre de 2018


Dimecres 17  d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Faves a la catalana
Amanida Cèsar (pa torrat, pollastre anxoves)
Tallarines a la carbonara
Albergínies farcides de melós de vedella i gratinades
Humus de cigrons amb bacallà

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb permesà (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Tonyina a la planxa  amb verdureta
Entranya de vedella amb guarnició
Llaminera amb salsa pebre
Pollastre arrebossat amb patates
Mandonguilles amb pèsols

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Sorbet de llimona
Meló, pera
Cono de xocolata i vainilla
Pastis del dia

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dimarts, 16 d’octubre del 2018

Dimarts 16 d' Octubre de 2018


Dimarts 16 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Cabdells amb tonyina i anxoves
Crema de carbassa
Macarrons de l'àvia
Remenat d'ous amb alls tendres, gambes
Mongetes seques amb ceps i pernil

Altres opcions:

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Llobarro a la planxa  amb verdureta
Xai a la planxa amb patates
Bistec amb guarnició
Llom arrebossat amb patates

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Sorbet de llimona
Meló, pera
Cono de xocolata i vainilla
Pastis

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dilluns, 15 d’octubre del 2018

Dilluns 15 d' Octubre de 2018


Dilluns 15 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra i fruits secs
Sopa d'all
Espaguetis a la napolitana
Albergínia farcida de carn
Espàrrecs amb maionesa

Altres opcions:

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Salmó a la planxa  amb verdureta
Pinxito de pollastre  amb patates
Croquetes de carn d'olla acompanyat d'amanida
Llonzes (chuletas) de porc a la planxa

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Sorbet de llimona
Meló
Cono de xocolata i vainilla
Pastis

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 11 d’octubre del 2018

Dijous 11 d' Octubre de 2018


Dijous 11 d' Octubre de 2018 
PRIMERS:

Amanida de tonyina, ou dur i espàrrecs
Arròs saltejats amb verdureta de l'horta veïna
Crema de marisc
Espaguetis a la putanesca (picant)

Altres opcions:

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Calamars a la planxa  amb verdureta
Secret iberic a la planxa
Mandonguilles amb pèsols
Pollastre arrebossat

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Iogurt amb melmelades de la casa
Sorbet de llimona
Meló
Cono de xocolata i vainilla

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.






dimecres, 10 d’octubre del 2018

Dimecres 10 d' Octubre de 2018


Dimecres 10 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida amb gorgonzola i préssec
Canelons de carn gratinats
Espinacs a la catalana
Sopa de peix
Terrina de carbassó i bacallà

Altres opcions:

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Salmó a la planxa  amb verdureta
Xurrasco a la planxa
Braó rostit al forn
Contra-cuixa de pollastre

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Pastis del dia
Iogurt amb melmelades de la casa
Flam d'ou
Sorbet de llimona
Meló

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 8 d’octubre del 2018


Dilluns 8 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida d'enciams amb salmó fumat, i pinya
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Pasta italiana a la carbonara
Mongeta tendre saltejada amb pernil
Sopa de ceba gratinada

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls parmesà (+4€)
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb tomàquet dolç (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Tonyina a la planxa
Lagarto a la planxa amb guarnició
Fricandó amb bolets
Escalopa de vedella arrebossada

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Pastis del dia
Natillas
Iogurt amb melmelades de la casa
ametllat

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.