Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris fruits secs. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris fruits secs. Mostrar tots els missatges

dijous, 5 de març del 2020

Dijous 5 de Març de 2020


 Dijous 5  de Març  de 2020
PRIMERS

Amanida d'enciams amb formatges variats i pipes de carbassa
Pèsols saltejats amb pernil
Crema de bolets amb crostonets de pa
Tallarines a la carbonara
Arròs de Pals saltejat amb verdureta

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn
Calamars a la romana amb amanida
Xurrasco a la planxa amb salsa casolana
Rodo de gall d'indi rostit al forn amb poma

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Xai a la planxa amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia,
 Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango  
cono de vainilla i xoco, turró
fruita del temps
flam d'ou,

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)
            1/2 menú : (1 plat, postre, beguda i pa)  8.75€


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dimarts, 9 de juliol del 2019

Dimarts 9 de Juliol de 2019


Dimarts 9 de Juliol de 2019

PRIMERS

Amanida verda
Amanida de patata, tonyina
Espaguetis saltejats amb sèpies
Remenat d'ous amb alls tendres, bolets i patates xips
Coliflor amb mongetes i cansalada

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Raviolis de lluç i espàrrecs amb salsa de gambes (+4€)

SEGONS:

Llobarro fresc al forn amb un llit de patates
Lacon a la gallega
Entranya de vedella a la planxa amb patates
Llom arrebossat amb patates
Pit de pollastre a la planxa al curri

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)


POSTRES

Iogurt amb melmelada casolana de mango i fruites del bosc
Pastis de llimona
Flam d'ou, vainilla
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dimarts, 2 d’abril del 2019

Dimarts 2 d'Abril de 2019


Dimarts 2 d'Abril de 2019

PRIMERS

Amanida el Mirador (pa torrat, bolets i beicon)
Tallarines al pesto
Gratinat carbassó i bacallà
Ous farcits de tonyina
Escalivada de l'horta
Crema de verdures

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Entrecot a la planxa
Corbina a la planxa amb verdureta
Llibrets de llom farcits amb guarnició
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb patates
Bunyols de bacallà acompanyat d'amanida

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, maduixa, mango, i pinya)
Pastis de capuccino
Sorbet de mojito
Gelat vainilla i caramel
Cono de xocolata i vainilla

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dilluns, 25 de març del 2019

Dilluns 25 de Març de 2019


Dilluns 25 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb codony i formatge
Pasta saltejada amb xampinyons
Patata i mongeta tendre
Púding de lluç i porros
Crep de pernil dolç i formatge

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Salmó a la planxa amb verdureta
Broqueta de pollastre amb verdura i patates
Carn magre amb salsa roquefort

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dilluns, 18 de març del 2019

Dilluns 18 de Març de 2019


Dilluns 18 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida amb tomàquet de cor de bou i formatge
Patata i mongeta tendre
Espaguetis al napolitana (tomàquet fregit, tonyina i pebrot verd, olives negres)
Humus de cigrons amb bacallà
Crema de bolets amb crostonets de pa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds de marge a la planxa amb salsa romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de patata
Peus de porc amb muselina d'all
Xurrasco a la planxa amb salsa ximixurri casolà
Broqueta de pollastre a la planxa amb verdura
Crestes de tonyina al forn

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Macedònia natural
Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.



dimarts, 22 de gener del 2019

Dimarts 22 de Gener de 2019


Dimarts 22 de Gener de 2019
PRIMERS

Amanida amb gambetes i pinya
Llenties amb ceba caramel·litzada i codonyat
Espinacs a la catalana
Crema de bolets amb crostonets de pa
Espaguetis a la carbonara

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa i romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Rodonet de pollastre farcit de beicon i dàtils
Carn magra amb samfaina
Tonyina a la planxa amb verdureta

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 21 de gener del 2019

Dilluns 21 de Gener de 2019


Dilluns 21 de Gener de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra i fruits secs
Humus de cigrons amb beicon
Mousse d'escalivada
Macarrons de l'àvia
Coliflor amb mongetes i cansalada

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Bacallà al forn amb romesco
Llàgrimes de pollastre arrebossades

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.)

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 13 de novembre del 2018

Dimarts 13 de Novembre de 2018


Dimarts 13 de Novembre de 2018


PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra, fruit secs
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs a la catalana
Petxina de peix i gambes
Humus de cigrons amb heura (proteïna vegetal de la soja)

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Bacallà fresc a la planxa amb verdureta
Lagarto "cordó del filet" a la planxa amb patates
Pollastre arrebossat amb patates

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades de la casa (fruites del bosc, mango, raïm)
Flam d'ou
Ametllat
Cono de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

divendres, 11 de maig del 2018

Menú del Divendres 11 de Maig de 2018


Menú del Divendres 11 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida de llenties, amb tonyina
Amanida de cruixents (pa torrat, pollastre, beicon)
Rigatone a la putanesca (tomàquet, anxoves, olives negres i picant)
Xampinyons farcits de nous i pernil
Rotllet de pernil dolç, maionesa i espàrrecs

SEGONS :

Bistec a la planxa amb patates
Cuixetes de pollastre al forn
Peix del dia : Gallo San Pedro a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets
Pinxito a la planxa amb patates


POSTRES :

* Iogurt amb melmelada casolana de raïm
* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Pastis de poma
* Mini magnum
* Sorbet de llimona

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dilluns, 25 de setembre del 2017

Menú del Dilluns 25 de Setembre de 2017

Menú del Dilluns 25 de Setembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats i faves confitades amb pinyons
Espaguetis amb salsa de nous i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, xoriço i patates
Tàrtar de llenties negres i tomàquet de l'hort
Púding de lluç i porros

Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb patates
Salmó a la planxa amb verdura i salsa iogurt
Rodo de gall d'indi rostit amb poma
Llom arrebossat amb guarnició


Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 22 de setembre del 2017

Menú del Divendres 22 de Setembre de 2017

Menú del Divendres 22 de Setembre de 2017

PRIMERS:

Amanida cruixents (enciams variats,bacó, pa torrat i ceba cruixent amb vinagreta de mel)
Pastis d'estiu (pa de motlle, cranc, enciam i salsa rosa)
Pèsols anisats
Macarrons de l'àvia
Rotllet de pernil dolç amb espàrrecs i maionesa
Gaspatxo amb entrebancs

Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa
Lluç a la planxa amb verdura
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Braó rostit al forn

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres:
Iogurt amb préssec al moscatell

 pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 19 de setembre del 2017

Menú del Dimarts 19 de Setembre de 2017

Menú del Dimarts 19 de Setembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'alvocat, tomàquet
Patates farcides de pernil
Galetada " Fideuà típica de pescadors"
Humus de cigrons i mongetes amb bacallà
Mousse de tonyina i salsa rosa

Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Botifarra negre amb guarnició
Bistec planxa amb patates
Mandonguilles amb pèsols
Orada a la planxa amb verdura
Aplanats de pollastre arrebossats

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres:
Iogurt amb préssec al moscatell
Pastis casolà de la casa

 pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

11.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació