Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris moniato. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris moniato. Mostrar tots els missatges

dissabte, 15 d’octubre del 2016

Dissabte 15 d'Octubre de 2016

Menú del Dissabte 15 d'Octubre de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida amb favetes i pinyons
Canelons casolans de ceps i foie amb salsa ceps
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Galetada (plat típic de pescadors, fideuà de galets, picada i all i oli)
Tàrtar de tonyina amb alvocat
Gratinat d'albergínia formatge i mel


SEGONS:
Fricando de vedella amb bolets
Calamars farcits de gambes
Llibret de llom farcit de poma i foie
Xai a la planxa amb patates
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

POSTRES:
"Dalky" de cafè amb nata
Crocant
Pastis de Crema catalana
Gelat de torro

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Espaguetis a la bolonyesa
--------------------------------
Llom arrebossat amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 30 de gener del 2016

Menú del Dissabte 30 de Gener de 2016

Heu provat mai les galtes de Rap?? avui teniu la oportunitat de provar-les, no espereu mes. Reserva taula a prop del mar.

Menú del Dissabte 30 de Gener de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, formatge brie, fruits secs vinagreta de mel
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Crep de vieires, gambes amb salsa marinera
Xampinyons farcits de pernil i nous
Ous estrellats amb trompetes de la mort

SEGONS:
Timbal melós de vedella amb Idiazabal
Costelles de cabrit arrebossades amb guarnició
Llaminera a la planxa amb salsa foie
Galta de rap amb cloïsses i salsa verda

POSTRES:
Flam de cafè, d'ou
Flam casolà de profiteroles
Crep de xocolata
Brownie amb nata
Pastis de poma
Pastis de tiramisú

Pa, beguda
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Macarrons la bolonyesa
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre arrebossat amb patates
Postres

12.00 € (iva inclòs



dissabte, 9 de gener del 2016

Menú del Dissabte 9 de Gener de 2016

Menú del Dissabte 9 de Gener de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Xatonada (escarola, bacallà i romesco casolà)
Arròs saltejat amb ceps, trompetes de la mort, assortit de bolets
Carxofes al forn
Caneló de vedella amb salsa foie
Humus de cigrons amb torradetes

SEGONS:
Vedella amb bolets
Cueta de rap a la marinera
Xai a la planxa amb guarnició
Llaminera a la planxa amb salsa ceps
Filet de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:
Pastis de 3 xocolates
Pastis de taronja i coco
Mousse de iogurt amb xocolata i menta
Tarta whisky


Pa, beguda (1 ampolla d'aigua, vi per a cada 4 persones)
18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Macarrons a la bolonyesa
--------------------------------
Hamburguesa amb patates
Postres

12.00 € (iva inclòs)


* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dijous, 3 de desembre del 2015

Menú Dijous 3 Desembre de 2015

Menú Dijous 3 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats pollastre, pa torrat i anxoves vinagreta mostassa
Cigrons amb cansalada
Escudella amb pilota
Arròs saltejat amb verdures de l'horta
Espinacs a la catalana

SEGONS:

Xurrasco a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets
Orada al forn
Cuixetes de pollastre a l'ametlla
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 5€)

POSTRES:

Pastis poma
Flam d'ou, de xocolata
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!



dimecres, 2 de desembre del 2015

Menú Dimecres 2 Desembre de 2015

 Menú Dimecres 2 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tomàquet i tonyina
Cigrons amb cansalada
Crema de verdures de l'horta amb xips de moniato
Canelons de carn amb beixamel
Espàrrecs amb maionesa
Arròs negre i gambes (supl. 4€)

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Llom a la planxa amb carxofes
Popets amb ceba
Pit de pollastre a la planxa amb salsa pebre
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 5€)

POSTRES:

Pastis poma
Flam d'ou, de xocolata
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 3 de desembre del 2014

bon dimarts! bona pluja

Menú del Dimecres 3 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats bacallà, seitons, olives negres i salsa romesco
Gnocchi (autentica pasta italiana) a la carbonara
Crema de verdures amb xips de moniato
Cigrons amb cansalada
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Xurrasco a la planxa
Peix del dia: Bonítol verdura  a la planxa
Llaminera al forn caramel·litzada
Pollastre arrebossat amb patates

POSTRES:

Flam cafè, ou
Pastís de poma
Brownie
Iogurt fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!


dimarts, 28 d’octubre del 2014

en el menú d'avui hi ha cosa bona. mmm!

Menú del Dilluns 28 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pollastre, pa torrat, anxoves i vinagreta de mostassa
Tagliatela (autentica pasta italiana) al pesto i parmesà
Crema de pastanaga i carbassa amb xips de moniato
Púding d'espàrrecs i gambes amb salsa rosa
Cigrons amb cansalada

SEGONS:

Galtes de porc al forn amb patates
Xurrasco de vedella a la planxa amb guarnició
Peix del dia
Mandonguilles amb sèpia i pèsols

POSTRES:

Flam d'ou, cafè, xocolata
Crocant
Iogurt de fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)




Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 25 d’octubre del 2014

Ja es dissabte!!


Menú del Dissabte 25 d'octubre de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Arròs de bolets amb encenalls de parmesà
Caneló de galta de vedella i idiazabal amb salsa oporto
Tàrtar de tonyina amb ou dur
Meló amb pernil

SEGONS:
Confit d'ànec amb compota de pera i poma
Peus de porc guisats
Gambes a la planxa amb un rajolí d'all i julivert
Parrillada de carn acompanyat de patata el caliu i carxofes



POSTRES:
Copa capuccino
Sorbet de llimona
Pastís de profiteroles
Panacotta amb fruites del bosc

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa
Hamburguesa a la planxa amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)

 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!


divendres, 24 d’octubre del 2014

FELIÇ DIVENDRES!!!

Menú del Divendres 24 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pernil dolç i dàtils amb vinagreta de mel
Macarrons a la bolonyesa
Remenat d'ous amb alls tendres, gambes i espàrecs
Torronada de cigrons amb cansalada
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Peus de porc guisats
Sèpia a la planxa acompanyat d'amanida
Pollastre a la planxa
Hamburgueses a la planxa

POSTRES:

Flam de cafè, vainilla
Pastís de poma
Iogurt de fruites de bosc
Sorbet de llimona
També us oferim:
Crema de carbassa amb xips de moniato
Pèsols a la catalana
Botifarra esparracada amb ceba caramel·litzada i bolets


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar


dissabte, 11 d’octubre del 2014

bon Cap de setmana a tots

Menú del Dissabte 11 d'Octubre de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb tomàquets xerris de colors i formatge feta
Arròs de bolets amb encenalls de parmesà
Caneló de vedella idiazabal amb salsa de formatge
Espàrrecs verds a la planxa i salsa romesco
Patates d'Olot

SEGONS:
Cabrit arrebossat saltejat amb all i julivert
Gambes i escamarlans a la planxa
Llom amb sucre morè i mostassa
Entrecot a la planxa amb maionesa de trufa i xampinyons

POSTRES:
Braç de nata
Tarta whisky
Pastís de poma
Brownie (pastis de xocolata i nous)

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa
Hamburguesa a la planxa
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)
 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!
 

dijous, 31 d’octubre del 2013

BONA CASTANYADA A TOTS!

Dijous 31 d’Octubre de 2013
BONA CASTANYADA A TOTS!

Us informem que el Divendres 1, Dissabte 2 , Diumenge 3 de Novembre tindrem Tancat

PRIMERS:

Amanida de tomàquet, tonyina, ou dur i espàrrecs
Crema calenta de carbassa amb formatge de cabra
Espaguetis a la tinta amb sèpia i gambes
Patates farcides amb pernil

SEGONS:

Croquetes de bolets
Llom a la planxa amb mongetes del carai
Mandonguilles amb pèsols
Suquet de congre
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida

POSTRES:

Bunyols de moniato
Iogurt de fruites del bosc
Flam d’ou
Crocant


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació