Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

divendres, 30 de gener del 2015

Divendres 30 de Gener de 2015

Menú 



PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, codony, formatge i vinagreta
Mongetes del ganxet amb cansalada
Rigatone (autentica pasta italiana) a lo Alfredo
Petxines farcides de peix
Espinacs saltejats

SEGONS:

Gall d'indi a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa acompanyat d'amanida
Botifarra esparracada amb bolets i patata
Pollastre rostit al forn


POSTRES:
Pastís de llimona / poma / brownie
Flam d'ou /  xocolata
 Iogurt / Iogurt fruites de bosc
Tarta whisky



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 29 de gener del 2015

Dijous 29 de Gener de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb bacó, pa torrat, pipes pelades vinagreta
Crema de verdures amb xips de carbassa
Tortel·linis d'espinacs (autentica pasta italiana) salsa nous
Mouse de lluç i porros
Arròs de bolets

SEGONS:

Gall d'indi a la planxa amb guarnició
Sèpia a la planxa acompanyat d'amanida
Hamburguesa amb formatge i ceba fregida
Llom arrebossat amb patates


POSTRES:
Pastís de llimona
Flam d'ou /  xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 28 de gener del 2015

Dimecres 28 de Gener de 2015

Menú

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, bacallà i salsa romesco
Cigrons amb cansalada
Pastís d'escalivada  i seitons
Tagliatelle (autentica pasta italiana) amb salsa xampinyons i tòfona
Mongeta tendre saltejada amb pernil

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Escalopins de pollastre al curri
Filet de llenguado arrebossat
Galta rostida al forn


POSTRES:
Pastís de llimona
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

dimarts, 27 de gener del 2015

el dimarts 27 de Gener de 2015

Menú 
PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb formatge, taronja, i nous
Pastis de truites (pèsols, patata, bolets)
Macarrons a la bolonyesa
Mousse d'escalivada
Patata i pèsol

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Bacallà fresc la planxa acompanyat d'amanida
Galtes de porc rostides
Llibrets de llom amb patates


POSTRES:
Pastís de llimona
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 26 de gener del 2015

bon dia, auvi per dinar us oferim...

Menú del Dilluns 26 de Gener de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, tonyina, ou dur, espàrrecs
Espaguetis a la carbonara
Sopa torrada "típica del lluçanès"
Mousse de lluç i porros
Pastis de truites (pèsols, patata, bolets)

SEGONS:

Secret a la planxa amb guarnició
Salmó a la planxa acompanyat d'amanida
Mandonguilles amb sèpia
Braó al forn amb un patates
Llàgrimes de pollastre arrebossat


POSTRES:
Pastís de llimona
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

dissabte, 24 de gener del 2015

Bon dia per el matí

Menú del Dissabte 24 de Gener de 2015

PRIMERS:
Amanida d’enciams, pollastre a la mostassa, formatge brie, fruits secs, reducció de moscatell
Caneló de confit d'ànec i foie amb salsa trufa
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Carxofes al forn
Pinya amb pernil

SEGONS:
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Orada al forn amb un llit de verdures
Xai a la planxa amb patates

POSTRES:
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Mel i mató
Flam de cafè amb nata
Brownie


Pa, una beguda
16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Pasta a la bolonyesa / Lasanya
Llàgrimes de pollastre arrebossat amb patates
Postres: Gelat o flam
                                                    Una beguda, pa                      12€ (iva inclòs)


 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 23 de gener del 2015

Divendres 23 de Gener de 2015

Menú 


PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, alvocat, pollastre i mostassa
Timbal de patata, bacallà i pebrots al piquillo
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs a la crema gratinats
Torronada de cigrons amb cansalada
Petxina farcida de marisc

SEGONS:

Vedella amb bolets
Llom a la planxa amb guarnició
Peix del dia : Corball  salvatge a la planxa
Pollastre al cava


POSTRES:
Mató i mel
Pastis de brownie
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 22 de gener del 2015

Dijous 22 de Gener de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, formatge de cabra, fruits secs amb vinagreta de mel
Crema de carbassa amb xips de pastanaga
Pebrot del piquillo farcit de brandada de bacallà gratinats
Pèsols saltejats amb pernil
Fideua amb all i oli
Patates farcides de pernil

SEGONS:

Galta al forn
Calamars a la planxa
Llonzes de gall d'indi a la planxa
Vedella amb bolets

POSTRES:

Pastis de poma / brownie
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 21 de gener del 2015

dimecres 21 de Gener de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, taronja, formatge i ou dur amb vinagreta de mel
Raviolis "autentica pasta italiana" de gorgonzola al pesto
Patata farcida de pernil
Crema de carbassa amb xips
Escudella barrejada

SEGONS:

Escalopins de vedella arrebossats
Bacallà a la muselina d'all
Pollastre a la planxa
Galta al forn

POSTRES:

Pastis de poma / brownie
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!


dimarts, 20 de gener del 2015

Dimarts 20 de Gener de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb tonyina i ou dur
Rigattone "autentica pasta italiana" amb salsa de nous
Escudella barrejada
Coliflor amb mongetes i cansalada
Remenat de bolets, patata i pernil

SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa amb guarnició
Peus de porc guisats
Llom a la planxa amb maionesa de mostassa
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada

POSTRES:

Crema catalana
Pastis de poma / brownie
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 19 de gener del 2015

Dilluns 19 de Gener de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb dàtils i pernil dolç
Tagliatelle "autentica pasta italiana" a la carbonara
Patata i mongeta tendre
Gratinat d'albergínia i mel
Sopa de galets

SEGONS:

Peix del dia: Salmó a la planxa amb guarnició
Peus de porc guisats
Bistec a la planxa amb patates
Llom arrebossat amb guarnició

POSTRES:

Pastís de formatge i nabius
Pastis de poma / brownie
Flam d'ou / cafè / xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 17 de gener del 2015

Avui dissabte us oferim aquest menú:

Menú del Dissabte 17 de Gener de 2015

PRIMERS:
Amanida d’enciams variats amb tàrtar de tonyina
Raviolis "autentica pasta italiana" de gorgonzola amb salsa de nous
Rissotto de bolets amb encenalls de parmesà
Petxina de peix gratinada

SEGONS:
Peus de porc guisats
Llaminera (solomillo) a la planxa amb salsa pebre
Confit d'ànec al forn amb compota de poma
Gambes a la planxa amb all i julivert

POSTRES:
Crema catalana casolana
Mel i mató
Flam de cafè amb nata
Semi fred de xocolata i brownie


Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa / Canelons
Llom arrebossat amb patates
Postres: Gelat o flam
                                                    Una beguda, pa                      12€ (iva inclòs)


 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 16 de gener del 2015

ja es divendres!!!

Menú del Divendres 16 de Gener de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb poma, nous i vinagreta de xeres
Patata emmascarades amb botifarra negre
Torrada amb tomàquet, tonyina i pebrot
Canelons de carn gratinats
Espinacs saltejats

SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa amb guarnició
Botifarra esparracada amb bolets i patata
Hamburguesa de vedella amb maionesa de mostassa
Braó rostit amb patates

POSTRES:

Pastís de formatge i arandanos
Pastis de poma
Flam d'ou, cafè, xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti




Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!


dijous, 15 de gener del 2015

AVUI US OFERIM...mmm.... moltes coses bones ...

Menú del Dijous 15 de Gener de 2015

PRIMERS:

Amanida El Mirador : enciams variats, bacó, pa torrat, bolets i vinagreta mel
Crema de carbassó amb formatge de cabra
Macarrons a la bolonyesa
Púding d'escalivada i seitons
Pèsols amb pernil

SEGONS:

Secret a la planxa amb guarnició
Botifarra amb mongetes
Pollastre al mirador
Peix del dia

POSTRES:

Pastís de formatge i arandanos
Pastis de poma
Flam d'ou, cafè, xocolata
Iogurt fruites de bosc
Crocanti




Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!