Dimarts 5 de Novembre de 2019

Dimarts 5 de Novembre de 2019

PRIMERS

Amanida de fruits secs amb vinagreta de mel

Patata i mongeta tendre

Crema de carbassa

Macarrons a la bolonyesa

Caneló d'espinacs, panses i pinyons amb tomàquet dolç

SEGONS:

Galta de porc rostida amb cebetes

Fricandó amb bolets

Orada al forn amb patates

Graellada de carn

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya..  Sorbet de llimona.

Flam d'ou, formatge, cono de: turró o vainilla i xoco, gelat de maduixa i xoco,fruita del temps

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dilluns 21 D'Octubre de 2019

Dilluns 21 D'Octubre de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge fresc i codony

Fideus a la cassola

Graellada de verdures amb salsa romesco

Espinacs a la catalana

Crema de llegums amb crostonets de pa

SEGONS:

Vedella amb bolets

Secret a la planxa amb patates

Llobarro a l forn amb un llit de patates

Llàgrimes de pollastre arrebossat

Llom a la planxa amb salsa roquefort

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Pastis browni i formatge, Pastis de coco, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya..  Sorbet de llimona.

Flam d'ou, cono de: turró o vainilla i xoco, gelat de maduixa i xoco

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                               12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Divendres 11 D'Octubre de 2019

Divendres 11 D'Octubre de 2019

PRIMERS

Amanida de formatges i ceba cruixent amb vinagreta de mel

Sopa a la castellana (d'All)

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Llenties estofades

Terrina de carbassó, beicon gratinada

Pasta a la napolitana (tonyina)

SEGONS:

Llenguado a la planxa amb verdura

Pollastre a la taronja

Xurrasco a la planxa amb patates

Galta de porc rostida al forn

Croquetes de carn d'olla

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana, fruites del bosc, mango, pinya..  Sorbet de llimona

Flam d'ou, cafè, Conos de turro, vainilla i xoco

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dimarts 17 de Setembre de 2019

Dimarts 17 de Setembre de 2019

PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta cesar)

Amanida freda de llenties amb tonyina

Rigatone al pesto amb formatge

Vichyssoise amb crostonets de pa

Remenat d'ous amb bolets, patates i alls tendres

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

Canelons casolans de rostit i foie amb salsa pedro ximenez (+4€)

SEGONS:

Filet de sardienes a la planxa amb verdureta

Bistec a la planxa amb patates

Braó rostit al forn amb patates

Pinxitos amb guarnició

Calamars a la romana acompanyat d'amanida

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cuixa de xai confitada a baixa temperatura amb guarnició (+6€)

POSTRES

Flam de baylies

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya

Pera al vi

Gelat de cafè, maduixa,

Pastis del dia

 Pa , aigua o vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dissabte 14 de Setembre de 2019

Dissabte 14 de Setembre de 2019

PRIMERS

Amanida de formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel

Canelons casolans de carn rostida, foie amb salsa pedro Ximenez

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

Petxina de lluç i gambes gratinada

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Entrecot a la planxa amb patates

Aranyita de vedella amb guarnició

Cuixes de gall d'indi amb panses i pinyons

Braó rostit al forn i patates

Orada a la planxa amb verdureta

ALTRES OPCIONS:

Cuixa de xai  rostida a baixa temperatura (+6€)

 

POSTRES

Peres al vi negre

Flam de mató i mel

Xurros de xocolata i nata

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya

Gelat crocant

Flam d'ou, cafè

 Pa, vi de la casa amb gasosa o aigua

                                             20.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL

Tallarines a la bolonyesa

Escalopa de vedella o llibret de llom amb patates

pa,beguda i postre                                      12.00 (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dijous 12 de Setembre

Dimarts 3 de Setembre de 2019

Dimarts 3 de Setembre de 2019

PRIMERS

Amanida d'enciams variats amb mini faves confitades, botifarra negre

Humus de cigrons amb bacallà i torradetes

Macarrons a la bolonyesa

Salpicó de pop

Crema de bolets amb crostonets de pa

Pèsols amb pernil

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

SEGONS:

Pollastre "al ajillo" amb patates

Calamars a la planxa amb escalivada

Galta de porc rostida al forn

Llom a la planxa amb salsa pebre

Xurrasco a la planxa amb patates

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

POSTRES

Mousse de xocolata

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya

Fruita

Gelat de cafè

Flam d'ou

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Divendres 2 d'Agost de 2019

Divendres 2 d'Agost de 2019

PRIMERS

Amanida xató (enciams variats, bacallà, ceba tendre, romesco)

Petxines farcides de peix i gambes

Macarrons a la carbonara

Cuscús amb verdureta

Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs

Crep de pernil dolç i formatge

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn

Braó rostis al forn amb guarnició

Peix del dia a la planxa amb verdureta

Rodo de vedella amb beicon i pinyons

Calamars a la romana

Presa a la planxa amb patates

Bistec a la planxa amb patates

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango, pinya

Fruita, prunes, meló

Gelats (cafè, conos)

flam d'ou

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dimecres 31 Juliol de 2019

Dimecres 31 Juliol de 2019

PRIMERS

Amanida amb tomàquet del l'horta i verat (caballa)

Macarrons a la bolonyesa

Empedrat de mongetes i bacallà

Gaspatxo amb entrebancs

Ensaladilla russa

Mousse d'escalivada

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn

Lluç a la planxa amb verdureta

Entrecot de vedella a la planxa

Xipirons enfarinats

Pollastre al allet amb patates

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango, pinya

Pastis del dia

Fruita, prunes

Gelats (cafè, conos)

flam d'ou o cafè

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dimarts 30 Juliol de 2019

Dimarts 30 Juliol de 2019

PRIMERS

Amanida amb meló, pernil i vinagreta de mel

Espaguetis al pesto

Empedrat de mongetes i bacallà

Truita de patata amb pa tomàquet

Mousse d'escalivada

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

SEGONS:

Llom arrebossat amb guarnició

Cansalada, ou ferrat i patates

Galta de porc rostida al forn

Lacon a la gallega

Lluç a la planxa amb verdureta

Xurrasco de vedella amb salsa ximixurri casolana

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango

Pastis del dia

Fruita, prunes

Gelats (cafè, conos)

flam d'ou o cafè

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dilluns 29 Juliol de 2019

OBERTS PER LA FESTA MAJOR DE CABRERA

VACANCES D'ESTIU:

Del 11 d'Agost al 1 de Setembre

Bones Vacances!!

Dilluns 29 Juliol de 2019

PRIMERS

Amanida Cèsar (enciam, pa torrat, pollastre i vinagreta Cèsar)

Pop a la Gallega

Galetada (típica Fideuà de pescadors, all i oli i fruits secs)

Mongeta tendre saltejada amb pernil

Tomàquet, mozzarella i alfàbrega

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

SEGONS:

Calamars a la romana amb acompanyat d'amanida

Bacallà al forn amb verdureta

Cansalada amb mongetes

Bistec a la planxa amb patates

Llom arrebossat amb guarnició

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango

Pastis del dia

Fruita (meló, prunes)

Gelats (cafè, conos)

flam d'ou o cafè

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.