Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 29 de juny del 2017

Menú del Dijous 29 de Juny de 2017


 Menú del Dijous 29 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra i fruits secs
Timbal d'escalivada
Crema de meló
Mongeta tendre de l'hort saltejada amb pernil
Espaguetis a la carbonara
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets i patates
Lluç a la planxa amb verdura
Xurrasco a la planxa amb patates
Pollastre al forn
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Bombó, cornet de xocolata i vainilla
Pastis de whisky,
Iogurt natural, fruites del bosc
Flam
fruita


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dilluns, 26 de juny del 2017

Menú del Dilluns 26 de Juny de 2017


Menú del Dilluns 26 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra i fruits secs
Empedrat de cigrons i tonyina
Pebrot al piquillo amb brandada de bacallà
Tortel·linis al pesto
Rissotto de bolets
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa amb ceba caramel·litzada
Calamars a la planxa amb verdureta
Costellam de porc al forn
Pollastre arrebossat amb patates
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Bombó, cornet de xocolata i vainilla
Pastis
Iogurt natural, fruites del bosc
Flam
fruita


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dijous, 22 de juny del 2017

Menú del Dijous 22 de Juny de 2017

 Menú del Dijous 22 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pinya i pernil
Patates tipus d'Olot
Tàrtar de tonyina
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera
Fideuà
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Lluç a la planxa amb verdureta
Timbal de vedella amb Idiazabal
Secret ibèric a la planxa
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)

POSTRES:

Gelat de nata
Bombó, cono de xocolata i vainilla
Brownie, mousse de llimona
Iogurt natural, fruites del bosc
fruita

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
 de 2017

dimarts, 20 de juny del 2017

Menú del Dimarts 20 de Juny de 2017


Menú del Dimarts 20 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams amb alvocat i salmó
Crema freda de carbassó
Empedrat de mongetes i bacallà
Pasta saltejada amb gírgoles
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:
Lluç fresc a la planxa amb verdura
Xurrasco a la planxa
Pinxitos a la planxa
Pollastre a la llimona
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Gelat de nata
Bombó, cono de xocolata i vainilla
Brownie, mousse de llimona
Iogurt natural, fruites del bosc
fruita

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)


dilluns, 19 de juny del 2017

Menú del Dilluns 19 de Juny de 2017

Menú del Dilluns 19 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams de maduixes i formatge brie
Espaguetis saltejats amb tomàquet sec, anxoves
Crema de carbassó amb crostonets de pa
Musclos  ala marinera
Pèsols amb pernil
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre a la planxa
Lluç a la planxa amb verdura
Llom a la sal amb guarnició
Melós de vedella amb rovellons
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Gelat de nata
Bombó, cono de xocolata i vainilla
Brownie, mousse de llimona
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dissabte, 17 de juny del 2017

Menú del Dissabte 17 de Juny de 2017

Menú del Dissabte 17 de Juny de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb formatge brie i maduixes
Remenat d'ous amb gírgoles i pernil
Còctel de gambes
Petxina de rap i espàrrecs
Pasta amb salsa foie i pera

SEGONS:

Xai a la planxa
Pularda confitada a baixa temperatura amb poma
Calamars a la planxa
Melós de vedella amb rovellons

POSTRES:

Mousse de llimona
Crema catalana
Gelat de nata
Flam d'ou

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta a la bolonyesa
--------------------------------
Llom  arrebossat amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 16 de juny del 2017

Menú del Divendres 16 de Juny de 2017

Menú del Divendres 16 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Sopa freda de tomàquet, mozzarella i alfàbrega
Amanida de llenties caviar amb tonyina
Macarrons de l'àvia
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Cuixetes de pollastre rostides amb patates
Salmó a la planxa amb verdura
Bistec a la planxa
Secret ibèric a la planxa
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Bombó, cono de xocolata i vainilla
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dijous, 15 de juny del 2017

Menú del dijous 15 de Juny de 2017

Menú del dijous 15 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams amb fruits secs i vinagreta de mel
Sopa freda de tomàquet mozzarella i alfàbrega
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Amanida de llenties i tonyina
Espirals a la carbonara
Coca de verdures amb sardines
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Pollastre arrebossat amb patates
Botifarra esparracada amb bolets i ceba caramel·litzada
Sèpia a la planxa amb verdura
Galta de porc rostida

Secret ibèric a la planxa
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Bombó, cono de xocolata i vainilla
fruita
pastis de xoco i coco
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dilluns, 12 de juny del 2017

Menú del Dilluns 12 de Juny de 2017

Menú del Dilluns 12 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida de tomàquet i formatge brie
Escalivada de l'hort
Musclos ala marinera
Tallarines saltejats amb bolets
Espinacs a la catalana
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+3€)


SEGONS:

Braó rostit al forn
Calamars a la romana
Mandonguilles amb sèpia
Llonzes (chuletas) de porc amb ceba caramel·litzada
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)


divendres, 9 de juny del 2017

Menú del Divendres 9 de Juny de 2017

Menú del Divendres 9 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida Cèsar amb vinagreta de mel
Crema de carbassó amb formatge de cabra
Macarrons de l'àvia
Cigronets amb cansalada
Xampinyons farcits de pernil
Mousse d'escalivada i seitons
Carpaccio de pop (+3€)
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Lacon a la gallega
Hamburguesa amb ceba caramel·litzada
Calamars ala planxa
Conill al allet
Crestes de tonyina
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Cucurutxo
Sorbet de llimona, mojito
fruita
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)




* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 6 de juny del 2017

Menú del Dimarts 6 de Juny de 2017

Menú del Dimarts 6 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida de Cruixents (bacó, pa torrat i ceba cruixent)
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Crema de carbassó
Tallarines amb gorgonzola i nous
Mousse d'escalivada
Carpaccio de pop (+3€)
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Llibret de llom amb patates
Salmó a la planxa
Graellada de carn
Rotllet de pollastre farcit de pernil dolç i formatge
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Cucurutxo
Sorbet de llimona
fruita
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)




* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 5 de juny del 2017

Menú del Dilluns 5 de Juny de 2017

Menú del Dilluns 5 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida de codony i formatge fresc amb fruits secs
Crep de salmó, alvocat i salsa iogurt
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Rissotto de bolets amb encenalls de parmesà
Carpaccio de pop (+3€)
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Llaminera (solomillo) salsa ceps
Bistec a la planxa amb guarnició
Llibret de llom amb patates
Bacallà a la muselina d'all i un llit de verdureta
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)
Xai a la planxa  (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

dissabte, 3 de juny del 2017

us informem!!


Us esperem! fes la teva reserva amb vistes al mar.

Menú del Dissabte 3 de Juny de 2017

Menú del Dissabte 3 de Juny de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb maduixes i bacó vinagreta de mel
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera
Mil fulls de pasta full amb carbassó i formatge de cabra
Ous estrellats amb encenalls de foie
Carpaccio de pop

SEGONS:

Cabrit arrebossat amb guarnició
Llaminera (solomillo) salsa ceps
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Bacallà a la muselina d'all i un llit de verdureta

POSTRES:

Gelat de vainilla
Crocant
Gelat de nata amb xocolata calenta
Pastis

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa
--------------------------------
Escalopa de vedella arrebossada patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.