Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.
El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.
Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba
El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.
El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.
Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
Com arribar-hi?
dimecres, 14 d’agost del 2013
tancat per vacances
ultim menú abans de vacances!!
Dimecres 14 d’Agost de 2013
- Marxem de vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos).
Ens veiem el 5 de setembre
PRIMERS:
Tàrtar de
tonyina i tomàquet
Mousse
d’escalivada i seitons
Amanida
amb favetes, botifarra negre i pinyons
Rotllets
de pernil dolç amb espàrrecs
Pasta amb
salsa ceps
SEGONS:
Sèpia a la
planxa acompanyat d’amanida
Llom amb
salsa al curri i xampinyons
Xurrasco a
la planxa amb patates
Braó
rostit al forn
POSTRES:
Flam
casolà
Flam d’ou
Sorbet de
mojito
Terrina de
vainilla & xocolata
Iogurt de
fruites del bosc
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
dimarts, 13 d’agost del 2013
BONES VACANCES! Vine a dinar a prop del mar
Dimarts 13 d’Agost de
2013
- Marxem de vacances el dia 15 d’agost
fins el 4 de setembre (ambdós inclosos).
Ens
veiem el 5 de setembre
PRIMERS:
Amanida el Mirador (enciam, pa
torrat, bacó fregit, bolets i vinagreta de mel)
Tallarines a “lo Alfredo” (
xampinyons, pernil dolç, crema llet)
Carpaccio de tomàquets d’en Joan
amb mozzarella i rucula
Coca de verdures
Pastís d’estiu
SEGONS:
Lluç a la planxa acompanyat
d’amanida
Llonzes de porc amb poma
Pollastre arrebossat amb patates
Timbal de melós de vedella amb
idiazabal (supl.3€)
POSTRES:
Flam d’ou / cafè
Sorbet de mojito
Terrina de vainilla & xocolata
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva
inclòs)
Tots
els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
Etiquetes de comentaris:
Menú diari,
timbal,
tomàquet
dilluns, 12 d’agost del 2013
Bon dia !
Dilluns 12 d’Agost de 2013
- Marxem de vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos).
Ens veiem el 5 de setembre
PRIMERS:
Amanida de
formatge i poma caramel·litzada amb vinagreta de fruites del bosc
Coca
d’escalivada
Espaguetis
amb verdures i gambes
Mil fulls
de patata i bacallà
Ravioli Xl
de confit d’ ànec i foie salsa ceps (supl.3€)
SEGONS:
Vedella
freda amb tàrtar de tomàquet i encenalls de parmesà
Llom a la
planxa amb guarnició
Filet de
llenguado arrebossat acompanyat d’amanida
Cabrit
arrebossat amb patates (supl.3€)
POSTRES:
Flam d’ou
/ cafè
Sorbet de
mojito / Llimona
Terrina de
vainilla & xocolata
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
dissabte, 10 d’agost del 2013
BON CAP DE SETMANA A TOTS!
Comencem les vacances el dia
15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós
inclosos)
Menú del Dissabte 10 d’Agost de 2013
PRIMERS:
Amanida de
formatge brie i fruits secs amb vinagreta de fruites del bosc
Ravioli XL
casolà de confit d’ànec i foie amb salsa de trufa
Coca
d’escalivada
Arròs de
bolets
Mi cuit
amb torradetes (supl.3€)
SEGONS:
Xai a la
planxa amb patates i all i oli
Escamarlans
i navalles a la planxa amb all i julivert
Cabrit
arrebossat amb patates
Timbal de
vedella caramel·litzat i idiazabal
Vedella
freda amb encenalls de parmesà i tàrtar de tomàquet
POSTRES:
Coulant de
xocolata amb nata
Sorbet de
maracuya i mango
Sorbet de
mandarina
Pastís de
poma
Beguda i
pa
16€ (iva inclòs)
Per els petits de la casa (fins a 12anys)
Espaguetis a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
Postres, beguda i pa 12€ (iva inclòs)
Etiquetes de comentaris:
foie,
formatge,
Menú dissabte,
raviolis casolans
divendres, 9 d’agost del 2013
JA SOM DIVENDRES!!
Divendres 9 d’Agost de 2013
Comencem les vacances el dia 15 d’agost
fins el 4 de setembre (ambdós inclosos)
PRIMERS:
Tomàquet amb encenalls de
parmesà
Amanida
de formatge i codony
Empedrat
de cigrons
Espaguetis
a la bolonyesa
Pèsols
a la catalana
SEGONS:
Sèpia a la
planxa acompanyat d’amanida
Pit de pollastre
arrebossat amb patates
Bistec a
la planxa amb patates
POSTRES:
Flam d’ou
/ cafè
Sorbet de
mojito / Llimona
Pastís de
poma
Terrina de
vainilla & xocolata
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
Etiquetes de comentaris:
Menú diari,
tomàquet
dijous, 8 d’agost del 2013
Ja s'esta acaban la setmana.
Dijous 8 d’Agost de 2013
PRIMERS:
Amanida de tomàquet (enciam, dauets de tomàquet, tonyina)
Amanida
Cèsar (enciam, pollastre, pa torrat, i vinagreta de mostassa)
Albergínies
farcides de carn
Espaguetis
de verdures amb bolets i escamarlans
Truita
de patates
SEGONS:
Orada al
forn
Peus de
porc guisats
Llom a la
planxa amb salsa ximixurri
Xurrasco a
la planxa amb patates
POSTRES:
Flam d’ou
/ cafè
Sorbet de
mojito / Llimona
Pastís de
poma
Terrina de
vainilla & xocolata
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
* Comencem les vacances el
dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós
inclosos)
Etiquetes de comentaris:
Menú diari,
peus de porc,
tomàquet
dimecres, 7 d’agost del 2013
Avui el sol ens deixa una mica de respir. bon dia
Dimecres 7 d’Agost de 2013
PRIMERS:
Amanida de tomàquet (enciam, dauets de tomàquet, seitons i olives negres)
Amanida
de l’hort (enciam, tomàquet, ceba, pastanaga, pebrot)
Pasta
freda amb gambetes, pinya, surimi, blat de moro
Patates
d’Olot
Pèsols
saltejats amb pernil
SEGONS:
Xurrasco a
la planxa amb patates
Suprema de
tonyina a la planxa
Croquetes
casolanes
Pollastre
rostit
POSTRES:
Flam d’ou
casolà
Sorbet de
mojito
Pastís de
poma
Terrina de
vainilla & xocolata
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
Etiquetes de comentaris:
Menú diari,
tomàquet
dimarts, 6 d’agost del 2013
bon dia!
Dimarts 6 d’Agost de 2013
PRIMERS:
Empedrat
de mongetes i bacallà
Amanida
“El Mirador” (enciam, pa torrat, bacó i vinagreta)
Macarrons
Gratinat
de carabassó
SEGONS:
Llonces de
porc amb poma
Orada al
forn amb verdures
Pollastres
amb dàtils
Mil fulls de vedella amb
vinagreta de tomàquet
POSTRES:
Flam d’ou
casolà
Sorbet de
mojito
Pastís de
poma
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
Etiquetes de comentaris:
Menú diari,
tomàquet,
vedella
dilluns, 5 d’agost del 2013
Vine a dinar amb nosaltres!
Dilluns 5 d’Agost de 2013
PRIMERS:
Carpaccio de tomàquet del
maresme amb mozzarella
Truita de
carabassó
Amanida
amb tonyina
Espaguetis
amb salsa gorgonzola
Ravioli XL
casolà de confit d’ànec i foie amb salsa trufa (supl.3€)
SEGONS:
Bistec a
la planxa amb patates
Cassoleta
de peix
Codillo al
forn
POSTRES:
Iogurt de
fruites del bosc
Cucurutxo
de vainilla i xocolata
Pastís de
poma
Flam d’ou
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
Etiquetes de comentaris:
foie,
Menú diari,
tomàquet
dissabte, 3 d’agost del 2013
Vine a dinar o a sopar a la terrassa mentres gaudeixes de les vistes
Menú del Dissabte 3 d’Agost de 2013
Les Festes de Sant Feliu de Cabrera de Mar
PRIMERS:
Amanida de
formatges i mozzarella amb vinagreta
Musclos a
la marinera
Ravioli XL
casolans de confit d’ànec i foie amb salsa de trufa
Sortit de tomàquet del Maresme
amb tonyina
Entremès
el Mirador (Esqueixada, escalivada,
ensaladilla)
SEGONS:
Xai a la
planxa amb patates i all i oli
Llaminera
amb salsa gorgonzola
Sèpia a la
planxa acompanyat d’amanida
Paella
(min. 2 persones)
Postres, Beguda
i pa
16€ (iva inclòs)
Per els petits de la casa (fins a 12anys)
Espaguetis a la bolonyesa
Llàgrimes de pollastre arrebossat
amb patates
Postres, beguda i pa 12€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment
i per tant necessiten el seu temps de
preparació
Etiquetes de comentaris:
formatge,
Menú dissabte,
tomàquet
divendres, 2 d’agost del 2013
SEGON DIA DEL MES D'AGOST
Divendres 2 d’Agost de 2013
VINE ELS DISSABTES A SOPAR
AMB NOSALTRES!!
PRIMERS:
Amanida de l’hort (enciam,
tomàquet, ceba tendra,pastanaga)
Ensaladilla
russa natural
Mousse
d’escalivada
Espaguetis
a la carbonara
SEGONS:
Llom a la
planxa amb patates
Bacallà
amb panses
Pollastre
a la cervesa
POSTRES:
Iogurt de
fruites del bosc
Cono de
vainilla i xocolata
Flam d’ou
Pastís de
poma
...
Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són
elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps
de preparació
Etiquetes de comentaris:
Menú diari,
patata,
tomàquet
Subscriure's a:
Missatges (Atom)