Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 14 d’agost de 2013

tancat per vacances


ultim menú abans de vacances!!

Dimecres 14  d’Agost de 2013

  • Marxem de vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos).
Ens veiem el 5 de setembre

PRIMERS:

Tàrtar de tonyina i tomàquet
Mousse d’escalivada i seitons
Amanida amb favetes, botifarra negre i pinyons
Rotllets de pernil dolç amb espàrrecs
Pasta amb salsa ceps


SEGONS:

Sèpia a la planxa acompanyat d’amanida
Llom amb salsa al curri i xampinyons
Xurrasco a la planxa amb patates
Braó rostit al forn


POSTRES:

Flam casolà
Flam d’ou
Sorbet de mojito
Terrina de vainilla & xocolata
Iogurt de fruites del bosc
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimarts, 13 d’agost de 2013

BONES VACANCES! Vine a dinar a prop del mar

Dimarts 13  d’Agost de 2013

  • Marxem de vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos).
Ens veiem el 5 de setembre

PRIMERS:

Amanida el Mirador (enciam, pa torrat, bacó fregit, bolets i vinagreta de mel)
Tallarines a “lo Alfredo” ( xampinyons, pernil dolç, crema llet)
Carpaccio de tomàquets d’en Joan amb mozzarella i rucula
Coca de verdures
Pastís d’estiu


SEGONS:

Lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Llonzes de porc amb poma
Pollastre arrebossat amb patates
Timbal de melós de vedella amb idiazabal (supl.3€)


POSTRES:

Flam d’ou / cafè
Sorbet de mojito
Terrina de vainilla & xocolata
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dilluns, 12 d’agost de 2013

Bon dia !

Dilluns 12 d’Agost de 2013

  • Marxem de vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos).
Ens veiem el 5 de setembre

PRIMERS:

Amanida de formatge i poma caramel·litzada amb vinagreta de fruites del bosc
Coca d’escalivada
Espaguetis amb verdures i gambes
Mil fulls de patata i bacallà
Ravioli Xl de confit d’ ànec i foie salsa ceps (supl.3€)


SEGONS:

Vedella freda amb tàrtar de tomàquet i encenalls de parmesà
Llom a la planxa amb guarnició
Filet de llenguado arrebossat acompanyat d’amanida
Cabrit arrebossat amb patates (supl.3€)


POSTRES:

Flam d’ou / cafè
Sorbet de mojito / Llimona
Terrina de vainilla & xocolata
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dissabte, 10 d’agost de 2013

BON CAP DE SETMANA A TOTS!

Comencem les vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos)

Menú del Dissabte 10 d’Agost de 2013

PRIMERS:

Amanida de formatge brie i fruits secs amb vinagreta de fruites del bosc
Ravioli XL casolà de confit d’ànec i foie amb salsa de trufa
Coca d’escalivada
Arròs de bolets
Mi cuit amb torradetes (supl.3€)

SEGONS:

Xai a la planxa amb patates i all i oli
Escamarlans i navalles a la planxa amb all i julivert
Cabrit arrebossat amb patates
Timbal de vedella caramel·litzat i idiazabal
Vedella freda amb encenalls de parmesà i tàrtar de tomàquet

POSTRES:
Coulant de xocolata amb nata
Sorbet de maracuya i mango
Sorbet de mandarina
Pastís de poma

Beguda i pa
16€ (iva inclòs)

Per els petits de la casa (fins a 12anys)

Espaguetis a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
                      Postres, beguda i pa                        12€ (iva inclòs) 

divendres, 9 d’agost de 2013

JA SOM DIVENDRES!!

Divendres 9 d’Agost de 2013

  Comencem les vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos)

PRIMERS:

Tomàquet amb encenalls de parmesà
Amanida de formatge i codony
Empedrat de cigrons
Espaguetis a la bolonyesa
Pèsols a la catalana

SEGONS:

Sèpia a la planxa acompanyat d’amanida
Pit de pollastre arrebossat amb patates
Bistec a la planxa amb patates


POSTRES:

Flam d’ou / cafè
Sorbet de mojito / Llimona
Pastís de poma
Terrina de vainilla & xocolata
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dijous, 8 d’agost de 2013

Ja s'esta acaban la setmana.

Dijous 8 d’Agost de 2013

PRIMERS:

Amanida de tomàquet (enciam, dauets de tomàquet, tonyina)
Amanida Cèsar (enciam, pollastre, pa torrat, i vinagreta de mostassa)
Albergínies farcides de carn
Espaguetis de verdures amb bolets i escamarlans
Truita de patates

SEGONS:

Orada al forn
Peus de porc guisats
Llom a la planxa amb salsa ximixurri
Xurrasco a la planxa amb patates


POSTRES:

Flam d’ou / cafè
Sorbet de mojito / Llimona
Pastís de poma
Terrina de vainilla & xocolata
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació
* Comencem les vacances el dia 15 d’agost fins el 4 de setembre (ambdós inclosos) 

dimecres, 7 d’agost de 2013

Avui el sol ens deixa una mica de respir. bon dia

Dimecres 7 d’Agost de 2013

PRIMERS:

Amanida de tomàquet (enciam, dauets de tomàquet, seitons i olives negres)
Amanida de l’hort (enciam, tomàquet, ceba, pastanaga, pebrot)
Pasta freda amb gambetes, pinya, surimi, blat de moro
Patates d’Olot
Pèsols saltejats amb pernil

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates
Suprema de tonyina a la planxa
Croquetes casolanes
Pollastre rostit

POSTRES:

Flam d’ou casolà
Sorbet de mojito
Pastís de poma
Terrina de vainilla & xocolata
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimarts, 6 d’agost de 2013

bon dia!

Dimarts 6 d’Agost de 2013

PRIMERS:

Empedrat de mongetes i bacallà
Amanida “El Mirador” (enciam, pa torrat, bacó i vinagreta)
Macarrons
Gratinat de carabassó

SEGONS:

Llonces de porc amb poma
Orada al forn amb verdures
Pollastres amb dàtils
Mil fulls de vedella amb vinagreta de tomàquet

POSTRES:

Flam d’ou casolà
Sorbet de mojito
Pastís de poma
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dilluns, 5 d’agost de 2013

Vine a dinar amb nosaltres!

Dilluns 5 d’Agost de 2013

PRIMERS:

Carpaccio de tomàquet del maresme amb mozzarella
Truita de carabassó
Amanida amb tonyina
Espaguetis amb salsa gorgonzola
Ravioli XL casolà de confit d’ànec i foie amb salsa trufa (supl.3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates
Cassoleta de peix
Codillo al forn

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Cucurutxo de vainilla i xocolata
Pastís de poma
Flam d’ou
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dissabte, 3 d’agost de 2013

Vine a dinar o a sopar a la terrassa mentres gaudeixes de les vistes

Menú del Dissabte 3 d’Agost de 2013

 Les Festes de Sant Feliu de Cabrera de Mar

PRIMERS:

Amanida de formatges i mozzarella amb vinagreta
Musclos a la marinera
Ravioli XL casolans de confit d’ànec i foie amb salsa de trufa
Sortit de tomàquet del Maresme amb tonyina
Entremès el Mirador  (Esqueixada, escalivada, ensaladilla)

SEGONS:

Xai a la planxa amb patates i all i oli
Llaminera amb salsa gorgonzola
Sèpia a la planxa acompanyat d’amanida
Paella (min. 2 persones)


Postres, Beguda i pa
16€ (iva inclòs)

Per els petits de la casa (fins a 12anys)

Espaguetis a la bolonyesa
Llàgrimes de pollastre arrebossat amb patates
                      Postres, beguda i pa                        12€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps de preparació

divendres, 2 d’agost de 2013

SEGON DIA DEL MES D'AGOST


Divendres 2 d’Agost de 2013

VINE ELS DISSABTES A SOPAR AMB NOSALTRES!!

PRIMERS:

Amanida de l’hort (enciam, tomàquet, ceba tendra,pastanaga)
Ensaladilla russa natural
Mousse d’escalivada
Espaguetis a la carbonara

SEGONS:

Llom a la planxa amb patates
Bacallà amb panses
Pollastre a la cervesa

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Cono de vainilla i xocolata
Flam d’ou
Pastís de poma
...

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació