Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

divendres, 31 de gener del 2020

Divendres 31 de Gener de 2020


Divendres 31 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida de formatges, codony i pipes amb vinagreta de mel
Coliflor amb mongetes i cansalada
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Rigatone al pesto i formatge
Crep de pernil dolç, enciam, espàrrec, i blat de moro

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Calamars a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn amb patates
Entranya de vedella amb patates
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Rodo de gall d'indi rostit al forn

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,mango
Gelat de vainilla i xoco, torró
Fruita del temps
Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dijous, 30 de gener del 2020

Dijous 30 de Gener de 2020


Dijous 30 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta cèsar)
Llenties estofades de l'àvia
Canelons de carn amb beixamel de xampinyons
Arròs saltejat amb verdureta
Pèsols amb pernil

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Salmó a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn amb patates
Contracuixa de pollastre a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,
gelat de vainilla i xoco, torró
fruita del temps
Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)


dimecres, 29 de gener del 2020

Dimecres 29 de Gener de 2020


Dimecres 29 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida el Mirador (pa torrat, bolets, beicon i ceba cruixent)
Pèsols amb pernil
Llenties estofades de l'àvia
Pasta a la carbonara
Sopa d'all  gratinada (sopa a la castellana)
Pastís d'hivern (pa de motlle, samfaina, ou dur, beixamel de xampinyons)

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Xurrasco de vedella a la planxa amb "ximixurri" casolà
Conill rostit al forn amb panses
Corball (corbina) a la planxa amb guarnició
Cuixa de xai a la planxa amb patates
Llom arrebossat amb patates
Cueta de rap a la marinera

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,
gelat de vainilla i xoco, torró
fruita del temps
Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)