Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimarts, 30 de desembre de 2014

Ja s'acaba l'any! últim menú de l'any!

Ja s'acaba l'any! falta molt poquet, esperem que passeu una bona sortida i entrada d'any!
Recordeu que demà no fem dinars
BON ANY!
Menú del Dimarts 30 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb pollastre, pa torrat i vinagreta d'anxoves
Gnocchis " autentica pasta italiana"  salsa carbonara
Crema de verdures
Remenat de bolets, patata i pernil
Pebrot piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Xurrasco a la planxa
Llucets arrebossats amb verdures
Llonzes de gall d'indi a la planxa

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou
Brownie pastis de xocolata i nous
Corcanti




Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 29 de desembre de 2014

JA SOM AQUI! El menú d'avui es:

Menú del Dimarts 29 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, codony i formatge
Spaguetis" autentica pasta italiana" salsa pesto i parmesà
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà i gratinats
Espàrrecs amb maionesa
Crema de carbassó

SEGONS:

Bistec a la planxa
Salmó a la planxa amb verdures
Pularda confitada al forn
Llàgrimes de pollastre arrebossades

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou
Gelat copa capuccino
Corcanti




Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 23 de desembre de 2014

bon nadal!

Menú del dimarts 23 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, fruits secs, magrana, taronja i vinagreta de mel
Spaguetis" autentica pasta italiana" salsa carbonara
Timbal de carbassó i formatge de cabra
Púding de lluç i gambes

SEGONS:

Xurrasco a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Llobarro al forn amb un llit de patates i verdures
Llàgrimes de pollastre arrebossades

POSTRES:

Pastisset de Nadal de 3 xocolates
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou
Gelat copa capuccino




Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 20 de desembre de 2014

Bon Dissabte a tots!

Menú del Dissabte 20 de Desembre de 2014

PRIMERS:
Amanida d’enciams variats amb formatge brie i fruits secs i vinagreta de melmelada de fruites del bosc
Caneló de melós de vedella amb idiazabal amb salsa ceps
Fulls de vieires i verdures
Ous estrellats amb trompetes de la mort i pernil
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

SEGONS:
Llata de vedella amb bolets
Mandonguilles amb sèpia amb pèsols
Xai a la planxa amb guarnició
Llom amb sucre morè i mostassa
Estofat de cua de bou

POSTRES:
Copa de biscuit
Iogurt amb coulis de maduixa
Brownie amb nata
Flam de torró

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Pasta a la bolonyesa
Bistec a la planxa amb patates
Postres: Gelat o flam
                                    Una beguda, pa                                            12€ (iva inclòs)


 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!


divendres, 19 de desembre de 2014

Ja es divendres!!

Menú del Divendres 19 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb tonyina, espàrrec, ou dur
Spaguetis "autentica pasta italiana" a la carbonara
Patata i mongeta tendre de l'horta
Musclos a la marinera

SEGONS:

Braó rostit al forn amb patates
Botifarra esparracada amb bolets i patata
Salmó a la planxa acompanyat d'amanida
Bistec a la planxa amb patates


POSTRES:

Flam ou, xocolata
Tarta whisky
Pastís de poma, brownie
Iogurt  fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 18 de desembre de 2014

bon dijous!!

Menú del dijous 18 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida Cèsar (enciams variats, pollastre, pa torrat, vinagreta d'anxoves)
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs saltejats amb panses
Escudella barrejada

SEGONS:

Rodo de pollastre farcit de prunes rostit al forn
Lluç a la planxa acompanyat d'amanida
Xurrasco a la planxa


POSTRES:

Flam ou, xocolata
Tarta whisky
Pastís de poma
Iogurt  fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 17 de desembre de 2014

bon Dimecres!

Menú del Dimecres 17 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams variats, bacó, xampinyons, pa torrat)
Gnocchi " autentica pasta italiana" salsa 3 formatges
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà gratinats
Cigronets amb cansalada

SEGONS:

Calamarsets a la planxa acompanyat d'amanida
Bistec a la planxa
Galta rostida al forn amb patates
Pollastre a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Flam ou, xocolata
Tarta whisky
Pastís Sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 16 de desembre de 2014

bon dia

Menú del Dimarts 16 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb codony i formatge
Sopa de galets
Crema de carbassó de l'horta de Cabrera
Espàrrecs amb moionesa
Tagliatelle " autentica pasta italiana" al pesto

SEGONS:

Peix del dia : Salmó a la planxa
Bistec a la planxa
Mandonguilles amb pèsols

POSTRES:

Flam ou
Tarta whisky
Pastís Sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 15 de desembre de 2014

Bon dia plujos!!

Menú del Dilluns 15 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tàrtar de tonyina
Sopa torrada "típica del Lluçanès"
Remenat de verdures
Rigatonne " autentica pasta italiana" amb salsa ceps

SEGONS:

Llom a la planxa amb guarnició
Fricandó de vedella
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Pop a la gallega

POSTRES:

Flam ou
Tarta whisky
Pastís Sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 12 de desembre de 2014

BON DIVENDRES A TOTS!

Menú del Divendres 12 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, formatge fresc, espàrrecs, ou dur
Pèsols saltejats amb pernil
Macarrons a la bolonyesa
Pastís d'hivern (pa de motlle, samfaina, xampinyons i beixamel)

SEGONS:

Botifarra amb mongetes
Braó al forn amb patates
Pollastre a la planxa amb patates
Salmó a la planxa

POSTRES:

Pastis casolà de galeta de canyella
Pastís de nata trufa i iema
Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 11 de desembre de 2014

bon dijous!

Menú del Dijous 11 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb taronja, formatge fresc, nous
Canelons de carn amb beixamel de ceps
Pèsols anisats
Remenat de bolets i patates
Trinxat de patata i col i mongetes

SEGONS:

Xipirons amb ceba
Xurrasco a la planxa
Braó al forn amb patates
Escalopins de vedella arrebossat

POSTRES:

Pastis casolà de galeta de canyella
Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 10 de desembre de 2014

bon dia

Menú del Dimecres 10 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb meló i pernil
Sopa torrada típica del Lluçanès
Canelons de carn amb beixamel de ceps
Mil fulls de patata i bacallà

SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa
Pollastre al forn amb patates
Bistec a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Pastis casolà de galeta de canyella
Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 9 de desembre de 2014

Ja som aqui, altre cop!

Menú del Dimarts 9 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats dàtils, fruits secs
Espaguetis (autentica pasta italiana) carbonara
Espinacs saltejats
Gratinat de carbassó i mel

SEGONS:

Peix del dia: Bonítol a la planxa
Hamburguesa de vedella amb maionesa de mostassa
Galta rostida al forn

POSTRES:

Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació

divendres, 5 de desembre de 2014

Bon Cap de Setmana!! Tornem al dia 9 de Desembre !!!

Menú del Divendres 5 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida Cèsar: Enciams variats amb pollastre, anxoves i pa torrat
Remenat de bolets, pernil i patata
Crema de carabassó

amb xips de carbassa
Albergínies farcides de carn
Macarrons gratinats

SEGONS:

Braó rostit al forn amb patates
Peix del dia: Salmó a la planxa
Escalopins de pollastre amb salsa pebre
Calamars  a la planxa amb amanida

POSTRES:

Flam ou
Pastís de poma
Iogurt fruites del bosc
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 4 de desembre de 2014

Bon diJous!

Menú del Dijous 4 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra i fruits secs
Trinxat de patata i col amb cansalada
Albergínies farcides de carn
Macarrons a la bolonyesa

SEGONS:



Llom a la planxa amb patates
Calamars  a la planxa amb amanida
Braó rostit al forn amb patates
Escalopins de vedella arrebossats amb guarnició

POSTRES:

Flam ou de formatge
Pastís de poma
Iogurt fruites del bosc
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 3 de desembre de 2014

bon dimarts! bona pluja

Menú del Dimecres 3 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats bacallà, seitons, olives negres i salsa romesco
Gnocchi (autentica pasta italiana) a la carbonara
Crema de verdures amb xips de moniato
Cigrons amb cansalada
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Xurrasco a la planxa
Peix del dia: Bonítol verdura  a la planxa
Llaminera al forn caramel·litzada
Pollastre arrebossat amb patates

POSTRES:

Flam cafè, ou
Pastís de poma
Brownie
Iogurt fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!