Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21
http://guiacat.cat/restaurant/el-mirador-de-l-alba-cabrera-de-mar

Obert per celebracions

Obert per celebracions
Vine i demana el teu pressupost

dissabte, 18 de novembre de 2017

bon cap de setmana!

Menú del Dissabte 18 de Novembre de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, fruits secs i formatge brie
Remenat d'ous amb gírgoles i xoriço
Crep de vieires i gambes amb salsa americana
Carpaccio de pop a la gallega
Coca d'escalivada i seitons

SEGONS:

Gambes al vi blanc
Entrecot a la planxa
Peus de porc a la muselina d'all
Llata de vedella amb bolets
Llaminera a la planxa

POSTRES


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
18.00 € (iva inclòs)



MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llom arrebossat arrebossats amb patates

Postres, pa i beguda
12.00 € (iva inclòs)



* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

divendres, 17 de novembre de 2017

bon cap de setmana!

Menú del Divendres 17 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, gambetes, pinya i salsa rosa
Macarrons de l'àvia
Cigronets amb cansalada
Timbal d'escalivada i seitons
Sopa de galets amb pilotilles

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Entranya de vedella a la planxa
"Besugo" a la planxa
Bistec
Mandonguilles amb pèsols
Pularda confitada a baixa temperatura amb poma

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 15 de novembre de 2017

Menú del Dimecres 15 de Novembre de 2017

Menú del Dimecres 15 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pollastre, anxoves, pa torrat i vinagreta Cèsar
Espaguetis a la carbonara
Albergínia farcida de carn
Pèsols saltejats amb anís
Crema de bolets i crostonets de pa

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Lluç a la planxa
Bistec de vedella a la planxa
Aplanats de pollastre arrebossats amb guarnició
Botifarra esparracada amb bolets

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 14 de novembre de 2017

Menú del Dimarts 14 de Novembre de 2017

Menú del Dimarts 14 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats , beicon, pa torrat i fruits secs
Espaguetis ala napolitana (tomàquet, i tonyina)
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà
Albergínies farcides
Crema de bolets

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)

SEGONS:

Lluç a la planxa
Entranyes de vedella a la planxa
Llom arrebossat amb guarnició
Cuixa de gall d'indi (pavo) rostida amb poma
Botifarra esparracada amb bolets

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 13 de novembre de 2017

Menú del Dilluns 13 de Novembre de 2017

Menú del Dilluns 13 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats formatge brie
Trinxat de patata i col amb cansalada
Crema de carbassa
Macarrons de l'avia
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)

SEGONS:

Calamarsets a la planxa
Galta de porc rostida
Secret a la planxa amb guarnició
Croquetes d'espinacs i formatge de cabra

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació

dissabte, 11 de novembre de 2017

Menú del Dissabte 11 de Novembre de 2017


Menú del Dissabte 11 de Novembre de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, amb magrana i formatge brie
Fideuà
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Mousse de verdureta
Carpaccio de vedella amb parmesà

SEGONS:

Gambes a la planxa
Entrecot a la planxa
Xai a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets
Cuixa de gall d'indi rostida al forn

POSTRES


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
18.00 € (iva inclòs)



MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llàgrimes de pollastre arrebossats amb patates

Postres, pa i beguda
12.00 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)


dijous, 9 de novembre de 2017

Menú del Dijous 9 de Novembre de 2017

Menú del Dijous 9 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb magrana, taronja i pipes
Arròs saltejats amb verdures de l'horta
Tallarines amb salsa carbonara i xampinyons
Pèsols a la catalana
Sopa de fideus
Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Carpaccio de pop a la gallega (+3€)

SEGONS:

Lluç a la planxa acompanyats d'amanida
Hamburguesa de bou amb ceba caramel·litzada
Galta de porc al forn
Pollastre amb salsa pebre
Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.