Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21

MENÚS PER CELEBRACIONS

MENÚS PER CELEBRACIONS
US ESPEREM!!

dijous, 18 desembre de 2014

bon dijous!!

Menú del dijous 18 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida Cèsar (enciams variats, pollastre, pa torrat, vinagreta d'anxoves)
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs saltejats amb panses
Escudella barrejada

SEGONS:

Rodo de pollastre farcit de prunes rostit al forn
Lluç a la planxa acompanyat d'amanida
Xurrasco a la planxa


POSTRES:

Flam ou, xocolata
Tarta whisky
Pastís de poma
Iogurt  fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 17 desembre de 2014

bon Dimecres!

Menú del Dimecres 17 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams variats, bacó, xampinyons, pa torrat)
Gnocchi " autentica pasta italiana" salsa 3 formatges
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà gratinats
Cigronets amb cansalada

SEGONS:

Calamarsets a la planxa acompanyat d'amanida
Bistec a la planxa
Galta rostida al forn amb patates
Pollastre a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Flam ou, xocolata
Tarta whisky
Pastís Sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 16 desembre de 2014

bon dia

Menú del Dimarts 16 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb codony i formatge
Sopa de galets
Crema de carbassó de l'horta de Cabrera
Espàrrecs amb moionesa
Tagliatelle " autentica pasta italiana" al pesto

SEGONS:

Peix del dia : Salmó a la planxa
Bistec a la planxa
Mandonguilles amb pèsols

POSTRES:

Flam ou
Tarta whisky
Pastís Sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 15 desembre de 2014

Bon dia plujos!!

Menú del Dilluns 15 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tàrtar de tonyina
Sopa torrada "típica del Lluçanès"
Remenat de verdures
Rigatonne " autentica pasta italiana" amb salsa ceps

SEGONS:

Llom a la planxa amb guarnició
Fricandó de vedella
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Pop a la gallega

POSTRES:

Flam ou
Tarta whisky
Pastís Sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 12 desembre de 2014

BON DIVENDRES A TOTS!

Menú del Divendres 12 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, formatge fresc, espàrrecs, ou dur
Pèsols saltejats amb pernil
Macarrons a la bolonyesa
Pastís d'hivern (pa de motlle, samfaina, xampinyons i beixamel)

SEGONS:

Botifarra amb mongetes
Braó al forn amb patates
Pollastre a la planxa amb patates
Salmó a la planxa

POSTRES:

Pastis casolà de galeta de canyella
Pastís de nata trufa i iema
Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 11 desembre de 2014

bon dijous!

Menú del Dijous 11 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb taronja, formatge fresc, nous
Canelons de carn amb beixamel de ceps
Pèsols anisats
Remenat de bolets i patates
Trinxat de patata i col i mongetes

SEGONS:

Xipirons amb ceba
Xurrasco a la planxa
Braó al forn amb patates
Escalopins de vedella arrebossat

POSTRES:

Pastis casolà de galeta de canyella
Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 10 desembre de 2014

bon dia

Menú del Dimecres 10 de Desembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb meló i pernil
Sopa torrada típica del Lluçanès
Canelons de carn amb beixamel de ceps
Mil fulls de patata i bacallà

SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa
Pollastre al forn amb patates
Bistec a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Pastis casolà de galeta de canyella
Flam ou
Iogurt
Crocant
Sorbet de llimona


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!