Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

US INFORMEM:

US INFORMEM:
Mes fàcil que mai! demana pressupost

dimarts, 22 juliol de 2014

bon dia

Menú del Dimarts 22 de Juliol de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb tomàquet cor de bou i formatge fresc
Gaspatxo de tomàquet del Maresme amb entrebancs
Rotllet de pernil dolç, pollastre, poma i salsa de iogurt
Tallarines (autentica pasta italiana) a "lo alfredo"
Ous farcit de tonyina, cranc i salsa rosa

SEGONS:

Popets amb ceba
Bistec a la planxa amb patates
Tira de costella de porc al Mirador
Lluç a la planxa amb amanida
Fricandó de vedella amb bolets

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Sorbet de mojito
Cucurutxo de xocolata i avellanes
Flam d'ou, cafè

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Període de vacances:
 Del dilluns 4 d'agost al diumenge 24 d'agost tots dos 

dilluns, 21 juliol de 2014

bon dilluns

Menú del Dilluns 21 de Juliol de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb meló, pernil i vinagreta de melmelada de tomàquet
Gaspatxo de tomàquet del Maresme amb entrebancs
Pasta salsa 3 formatges i nous
Empedrat de mongetes i bacallà
Patata i pèsol

SEGONS:

Pollastre al curri
Llom a la planxa
Lluç a la planxa amb amanida
Fricandó de vedella amb bolets

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Sorbet de mojito
Cucurutxo de xocolata i avellanes
Flam d'ou, cafè

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!
Període de vacances:
 Del dilluns 4 d'agost al diumenge 24 d'agost tots dos inclosos

dissabte, 19 juliol de 2014

vine aprovar les 7 classes de tomàquet del Maresme


Menú del Dissabte 19 de Juliol de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, formatge brie, fruits sec i vinagreta de melmelada tomàquet
Coca d'escalivada i seitons
Meló amb pernil
Ous estrellats amb pernil
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Assortit de 7 classes tomàquet del Maresme
 (pera, raf, rosa, cor de bou, pometa, caramba, xerri)


SEGONS:
Cassoleta de calamars i gambes
Entrecot a la planxa amb guarnició
Cabrit arrebossat amb patates
Fricandó de vedella amb bolets

POSTRES:
Sorbet de mojito
Llapis de pasta de full farcits de crema catalana
Copa gelat de capuccino

Pa,
Una beguda per persona

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Pasta a la bolonyesa
Llom a la planxa amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)
 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 18 juliol de 2014

Ja tenim aqui els TOMAQUETS DEL MARESME!!!

Menú del Divendres 18 de Juliol de 2014

PRIMERS:

Amanida de Cruixents: (enciams variats, bacó fregit, pa torrat i ceba fregida)
Pastis d'estiu amb pa de motlle, cranc, ou dur
Gaspatxo de tomàquet del Maresme amb entrebancs
Escalivada amb olives negres
Gnocchi (autentica pasta italiana) salsa 3 formatges o bolonyesa

SEGONS:

Cuixes de pollastre al cava
Bistec a la planxa
Calamars a la planxa amb amanida
Peus de porc guisats

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Sorbet de mojito
Cucurutxo de xocolata i avellanes
Flam d'ou, cafè

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!
Període de vacances:
 Del dilluns 4 d'agost al diumenge 24 d'agost tots dos inclosos

dimecres, 16 juliol de 2014

Santa Carme!!!

Menú del dimecres 16 de Juliol de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb bolets, pa torrat i bacó
Raviolis (pasta frescos) farcits de carn al pesto
Humus de cigrons amb bacallà
Mousse d'escalivada i seitó
Pèsols anisats amb pernil
Espaguetis a la carbonara

SEGONS:

Braó rostit al forn
Xurrasco a la planxa
Orada a la planxa amb amanida
Llom arrebossat amb patates

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Cucurutxo de xocolata
Sorbet de mojito

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Període de vacances:
 Del dilluns 4 d'agost al diumenge 24 d'agost tots dos inclosos

dimarts, 15 juliol de 2014

Bon dia Amics, avui per dinar us volem oferir:

Menú del Dimarts 15 de Juliol de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pera, roquefort i nous
Amanida de tomàquet i tonyina
Mousse d'escalivada i seitó
Mil fulls de patata i bacallà
Espaguetis a la carbonara

SEGONS:

Parrillada de carn (xai, botifarra i pollastre)
Lluç a la planxa amb guarnició
Llom arrebossat amb patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Cucurutxo de xocolata
Sorbet de mojito

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Període de vacances:
 Del dilluns 4 d'agost al diumenge 24 d'agost tots dos inclosos

dilluns, 14 juliol de 2014

avui per dinar us oferim aquest menú:


Menú del Dilluns 14 de Juliol de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb tomàquet i tonyina
Amanida de pasta, cranc, pinya, salsa rosa
Crema de meló amb cruixent de pernil
Patata i mongeta tendre

SEGONS:

Bacallà a la muselina d'alls amb un llit de verdures
Parrillada de carn
Llaminera (solomillo) a la planxa supl.3€
Pollastre al forn amb patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Cucurutxo de xocolata
Sorbet de mojito

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!