Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21

El Mirador de l'Alba

El Mirador de l'Alba
el nostre raconet per llegir

dimecres, 22 de juny de 2016

TANCAT PER SANT JOAN


Humus de cigrons amb bacallà i torradetes

Menú Dimecres 22 de Juny de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, tonyina, espàrrecs i ou dur
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Amanida de patata, mozzarella, tomàquet i salsa pesto
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Macarrons de l'àvia

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Cuixes de pollastre rostides
Peix del dia: Suprema de salmó a la planxa amb verdureta
Mandonguilles amb pèsols
Pinxitos de gall d'indi

POSTRES:
Flam de : ou, cafè, mató
Pastis: de Brownie , de taronja
Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Sorbet de mojito, llimona
Cono de nata o vainilla i xocolata

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 21 de juny de 2016

Menú Dimarts 21 de Juny de 2016

Menú Dimarts 21 de Juny de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, Tomàquet i mozzarella
Púding de tonyina amb salsa rosa
Empedrat de mongetes ui bacallà
Crema de carbassó
Pasta saltejada amb all

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates
Peix del dia: Filet d'Orada a la planxa amb verdureta
Mandonguilles amb pèsols
Llibret de llom amb patates

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Brownie, pastis de taronja i xoco
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito, llimona
Cono de nata o vainilla i xocolata

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc


Menú : 11 € (iva inclòs)

dilluns, 20 de juny de 2016

Menú Dilluns 20 de Juny de 2016

Menú Dilluns 20 de Juny de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pollastre, taronja, formatge feta i vinagreta de mostassa
Mousse de lluç i porros
Timbal de carbassó amb formatge de cabra, tomàquet
Tallarines a la carbonara
Rotllet de pernil dolç amb maionesa i espàrrecs

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre a la planxa amb patates
Llobarro a la planxa amb verdureta
Galta de vedella amb bolets
Llom a la planxa amb ximixurri

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Brownie, pastis de taronja i xoco
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito, llimona
Mini magnum blanc

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 18 de juny de 2016

Menú del Dissabte 18 de Juny de 2016


Menú del Dissabte 18 de Juny de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge brie i fruits secs
Ravioli de cua de bou amb salsa xampinyons
Fideuà gambes i sèpia
Púding de tonyina i salsa rosa
 
SEGONS:
Melós de vedella amb bolets
Filet d'Orada a la planxa amb guarnició
Llaminera a la planxa salsa pebre
Cabrit arrebossat amb patates

POSTRES:
Coca de Llavaneres de crema
Coca de cabell d'àngel
Brownie amb nata
Sorbet de mojito
Coulant de xocolata

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta amb tomàquet fregit
--------------------------------
Hamburguesa de vedella amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 17 de juny de 2016

Menú Divendres 17 de Juny de 2016

Menú Divendres 17 de Juny de 2016

PRIMERS:

Amanida EL MIRADOR: enciams variats, bacó, pa torrat, bolets
Crema de carbassó
Ensaladilla russa
Espirals amb salsa formatges
Púding de tonyina i salsa rosa

SEGONS:

Xurrasco de vedella planxa amb guarnició
Escalopins de pollastre amb salsa pebre
Costellam de porc al forn
Sèpia a la planxa
Timbal de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)
Entrecot de vedella a la planxa ( supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Brownie, Xocolata i taronja
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito
Sorbet de llimona
Mini magnum blanc

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 15 de juny de 2016

Menú Dimecres 15 de Juny de 2016

Menú Dimecres 15 de Juny de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, tonyina, ou d'ur, i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil

Empedrat de mongetes amb bacallà
Timbal d'escalivada
Macarrons de l'àvia

SEGONS:

Braó de porc rostit al forn
Contra cuixa de pollastre a la planxa
Peix del dia: Llobarro a la  planxa
Mandonguilles amb pèsols
Timbal de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)
Entrecot de vedella a la planxa ( supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Brownie, Xocolata i taronja
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito
Sorbet de llimona
Mini magnum blanc

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, tonyina, ou d'ur, i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil
Empedrat de mongetes amb bacallà
Timbal d'escalivada
Macarrons de l'àvia

SEGONS:

Braó de porc rostit al forn
Contra cuixa de pollastre a la planxa
Peix del dia: Llobarro a la  planxa
Mandonguilles amb pèsols
Timbal de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)
Entrecot de vedella a la planxa ( supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Brownie, Xocolata i taronja
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito
Sorbet de llimona
Mini magnum blanc

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.