Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21

VINE A CELEBRAR-HO AMB NOSALTRES

VINE A CELEBRAR-HO AMB NOSALTRES
PREUS PER A TOTES LES BUTXAQUES

dimecres, 1 abril de 2015

Dimecres 1 d'Abril de 2015

Menú del Dimecres 1 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida de Cruixents: (enciams variats, pa torrat, pipes,bacó fregit, ceba cruixent, vinagreta mel)
Trinxat de patata i col amb cansalada
Rigatoni (autentica pasta italiana) al Alfredo (carbonara i xampinyons)
Full de tomaquet amb mozzarella
Escalivada de l'horta veïna

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Botifarra amb mongetes del ganxet
Rodo de gall d'indi amb poma
Calamars a la planxa amb amanida

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou, formatge
Pastís brownie
Pastís de poma
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 31 març de 2015

Dimarts 31 de Març de 2015


Menú

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb bacallà, ou dur, olives negres i salsa romesco
Crema de pèsols amb poma i pernil
Graellada de verdures de l'horta veïna
Full de tomàquet amb mozzarella
Raviolis de carn amb salsa foie

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Llibrets de llom (farcits de pernil dolç & formatge)
Turbot a la planxa amb amanida
Rodo de pollastre farcit de prunes i pinyons
Salmó planxa

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou, formatge
Pastís brownie
Pastís de poma
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 30 març de 2015

Menú del Dilluns 30 de Març de 2015

El Mirador us informa:

Del dia 3 al 6 d'Abril tindrem tancat

 Menú del Dilluns 30 de Març de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Espaguetis (autentica pasta italiana) a la marinera
Crema de pèsols amb encenalls de pernil
Cigrons amb cansalada
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Galta de porc al forn
Mandonguilles amb pèsols
Salmó a la planxa

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou, formatge
Pastís brownie
Pastís de poma
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 28 març de 2015

Dissabte 28 de Març de 2015

Menú del Dissabte 28 de Març  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Caneló de ceps amb salsa foie
Carxofes de l'horta de Cabrera  forn
Arròs negre amb gambetes
Pinya amb pernil

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de patates i verdures
Peus de porc guisats
Cabrit arrebossat amb guarnició
Xurrasco a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl.4€)

POSTRES:

Trufes amb nata
Coulant de xocolata
Mini "gofre" amb gelat
Gelat de torro i ratafia
Copa biscuit i xocolata

Pa, una beguda
16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)
Canelons
Escalopa de vedella arrebossada amb patates
      12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 27 març de 2015

Divendres 27 de Març de 2015

Menú del Divendres 27 de Març de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb poma, nous i gorgonzola
Spaguetis (autentica pasta italiana) a la carbonara
Pastís de peix amb salsa rosa
Gratinat d'albergínia i mel
Canelons gratinats

SEGONS:

Bacallà amb samfaina
Peus de porc guisats
Escalopa de vedella arrebossada
Pollastre a la planxa amb patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou,  formatge
Pastis Poma, brownie
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 26 març de 2015

Dijous 26 de Març de 2015

Menú del 



PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pollastre, pa torrat, anxoves
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco
Arròs de bolets amb alls tendres
Canelons de carn gratinats
Llenties estofades

SEGONS:

Cuixes de pollastre al forn
Mandonguilles amb pèsols
Xurrasco a la planxa
Peix del dia
Cap de llom a la sal amb poma


POSTRES:
Crema catalana
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou,  formatge
Pastis Santiago, brownie
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 25 març de 2015

Dimecres 25 de Març de 2015


Menú 



PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, espàrrecs i ou dur
Spaguetis (autentica pasta italiana) al pesto
Patates emmascarades amb botifarra negre
Crema de verdures de l'horta veïna
Llenties estofades

SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa amb formatge
Braó al forn amb patates
Bacallà a la planxa amb verdureta
Cuixes de pollastre al Mirador
Mil fulls de cap de llom amb fruits secs


POSTRES:
Crema catalana
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou,  formatge
Pastis Santiago, brownie
Crocant

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!