Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21

VINE A CELEBRAR-HO AMB NOSALTRES

VINE A CELEBRAR-HO AMB NOSALTRES
PREUS PER A TOTES LES BUTXAQUES

divendres, 17 abril de 2015

Ja es divendres!!!

Menú del Divendres 17 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida de codony: (enciams variats, codony, formatge, ceba cruixent,vinagreta mel)
Rigatone (autentica pasta italiana) salsa 4 formatge i nous
Ensaladilla russa amb tonyina, ou dur
Sopa torrada "típica del Lluçanès" amb pilotilles
Mussaka d'albergínia i carn gratinada

SEGONS:

Llonzes de  porc a la planxa amb guarnició
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Peix del dia: Filet d'orada a la planxa
Rotllet de pollastre farcit de prunes

POSTRES:

Flam d'ou, formatge
Iogurt natural
Tiramisú
Gelat crocanti
Brownie

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 16 abril de 2015

Dijous 16 d'Abril de 2015

Menú del Dijous 16 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida El Mirador: (enciams variats, bolets, pa torrat, bacó, i ceba cruixent,vinagreta mel)
Fusilli (autentica pasta italiana) a la napolitana
Remenat d'ous amb alls tendres, espàrrecs i gambes
Sopa torrada "típica del Lluçanès" amb pilotilles
Arròs de carxofes i bacallà

SEGONS:

Llonzes de gall d'indi a la planxa amb guarnició
Llibrets de llom farcits de pernil dolç i formatge
Botifarra amb mongetes
Bacallà gratinat

POSTRES:

Flam d'ou, formatge
Iogurt natural
Tiramisú
Gelat crocanti
Brownie

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!


dimecres, 15 abril de 2015

bona terrassa, bona cuina!!

Menú del Dimecres 15 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pinya, pernil i pipes pelades amb vinagreta mel
Espaguetis (autentica pasta italiana) al pesto
Cigrons amb cansalada
Ous farcits amb tonyina
Espàrrecs verds a la planxa

SEGONS:
  Bistec a la planxa amb guarnició
Conill amb moscatell i panses
Braó al forn amb patates
Peix del dia: Filet d'orada a la planxa
Cap de llom amb sucre morè i mostassa

POSTRES:
Pastís de fruites del bosc i nata
Flam d'ou, formatge
Iogurt natural
Tiramisú
Gelat crocanti
Brownie

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 14 abril de 2015

Dimarts 14 d'Abril de 2015

Menú del Dimarts 14 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb bacallà, ou durs, tomàquet i salsa romesco
Patates emmascarades amb botifarra negre
Mongeta tendre saltejada amb pernil
Espaguetis (autentica pasta italiana) a la carbonara
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb guarnició
Fricandó amb bolets
Conill amb moscatell i panses
Braó al forn
Llucets arrebossats

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou
Tiramisú
Crocanti

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 13 abril de 2015

Dilluns 13 d'Abril de 2015

Menú del Dilluns 13 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, dàtils i pernil dolç amb vinagreta mel
Espinacs a la catalana
Macarrons a la bolonyesa
Carxofes de l'horta veïna al forn
Sopa de peix

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Bacallà a la muselina d'all
Fricandó amb bolets
Llom arrebossat amb patates

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou
Tiramisú
Brownie
Pastís de nata i maduixa

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 11 abril de 2015

Ja es dissabte!!

Menú del Dissabte 11 d'Abril  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats:
(Mini faves confitades de l'horta veïna amb botifarra negre, blanca i pinyons)
Carxofes de l'horta de Cabrera  forn
Farcellets farcits de poma i curri amb salsa d'avellanes
Crep de marisc amb salsa marinera
Coca de pa amb sobrassada formatge i mel


SEGONS:

Cassoleta de calamars i musclos
Lluç a la planxa amb guarnició
Fricandó amb bolets
Cap de llom amb mostassa i sucre morè
Xurrasco a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Copa de iogurt amb menta i xocolata
Coulant de xocolata

Brownie
Gelat de torro i ratafia
Flam d'ou amb nata

Pa, una beguda
16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)
Espirals amb tomàquet fregit
Llibrets de llom arrebossats amb patates
      12€ (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 10 abril de 2015

Ja es divendres!!! ja tornem a tenir el cap de setmana a sobre!!

Menú del Divendres 10 d'Abril de 2015

PRIMERS:

Amanida de Cruixents: (enciams variats, pa torrat, bacó, ceba cruixent i vinagreta mel)
Crema de carbassa amb formatge de cabra
Canelons de carn amb beixamel de xampinyons
Pèsols amb pernil
Full de tomàquet i mozzarella

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Peix del dia: Turbot a la planxa amb verdures
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Galta de porc rostida amb un rajolí de conyac

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou, xocolata
Crocanti
Brownie
Pastís de nata i maduixa

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!