Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

US INFORMEM:

US INFORMEM:
cada dia de dilluns a dissabte

dilluns, 1 setembre de 2014

Avui 1 de Setembre us volem presentar aquest menú: Us esperem!

Menú del Dilluns 1 de Setembre de 2014

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams, pa torrat, bacó, bolets) vinagreta de tomàquet
Patata i mongeta tendre de l'hort
Macarrons a la bolonyesa
Petxina de rap i gambes
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Peus de porc a la muselina d'all
Bacallà amb panses
Bistec a la planxa amb guarnició

POSTRES:
Flam casolà de xocolata
Pastís de poma
Iogurt de fruites del bosc
Iogurt amb maduixes

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 30 agost de 2014

Ultim dissabte de mes!! us presentem aquest menú.

Menú del Dissabte 30 D'Agost de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb figues i formatge brie melmelada casolana de tomàquet
Tomàquets del maresme amb encenalls de parmesà
Raviolis de carn (autèntica pasta italiana) amb salsa trufa
Pa de coca amb escalivada i seitons
Petxina de rap i gambes

SEGONS:
Llaminera (solomillo) amb gambes i dàtils
Xai (mitjanes i costelles) a la planxa
Peus de porc a la muselina d'all
Sèpia a la planxa

POSTRES:
Pastís de poma
Sorbet de mandarina
Flam casolà de xocolata amb nata
Trufes amb nata

Pa,
Una beguda per persona

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Pasta amb tomàquet i formatge
Llibrets de llom amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)

 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 29 agost de 2014

Ja es divendres! vine a gaudir d'una bona cuina a prop del mar. us esperem!

Menú del Divendres 29 d'Agost de 2014

PRIMERS:

Amanida de cruixents (enciams, pa torrat, bacó, pipes) vinagreta de tomàquet
fusilli (autentica pasta italiana) xampinyons i trufa
Amanida de llenties i tonyina
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Pebrots el piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Llibrets de llom amb patates fregides
Salmó a la planxa acompanyat de verdures
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Graellada de carn (salsitxes, pollastre, xai)

POSTRES:
Flam casolà de cruixent de xocolata
Pastís mousse de llimona
Iogurt de fruites del bosc
Iogurt amb maduixes

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 28 agost de 2014

Com que es l'últim dijous del mes us oferim Paella!!!

Menú del Dijous 28 d'Agost de 2014

PRIMERS:

Amanida verda amb tomàquet del maresme
Espaguetis (autentica pasta italiana) 2 formatges
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Patata i mongeta tendre de l'horta veïna
Paella

 SEGONS:

Sonsos fregidets acompanyat d'amanida
Braó al forn amb patates
Xurrasco a la planxa
Escalopins de pollastre al curri

 POSTRES:


Flam casolà de cruixent de xocolata
Pastís mousse de llimona
Crocant
Xindria

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)




Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 27 agost de 2014

avui us oferim...


Menú del Dimecres 27 d'Agost de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciam, cranc, pinya, gambetes i salsa rosa
Amanida de llenties i tonyina
Espaguetis (autentica pasta italiana) al roquefort i pera
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Tomàquets del Maresme amb encenalls de parmesà


SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa amb ceba caramel·litzada
Verat a la planxa acompanyat d'amanida
Braó al forn amb patates
Rodo de gall d'indi amb salsa

POSTRES:
Flam casolà de cruixent de xocolata
Pastís mousse de llimona
Crocant
Xindria

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 26 agost de 2014

Bon dia! avui us oferim aquest menú


Menú del Dimarts 26 d'Agost de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tomàquet i perles de mozzarella
Gnocchi (autentica pasta italiana) a la carbonara
Truita de patates amb llesques de pa tomàquet
Mousse de tonyina amb salsa rosa
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Salmó a la planxa acompanyat d'amanida
Pastís de carn amb salsa El Mirador
Pollastre al forn

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou
Tarta whisky
Crocant
Fruita

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 25 agost de 2014

Ja som aqui! us esperem!!


Menú del Dilluns 25 d'Agost de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra i fruits secs
Empedrat de cigrons i bacallà
"Tagliatella" (autentica pasta italiana) a la bolonyesa
Coca de pebrot escalivat
Pèsols anisats amb pernil

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Llàgrimes de pollastre arrebossat amb patates
Galta de vedella sense os a la catalana
Cassoleta de peix

POSTRES:
Iogurt de fruites del bosc
Brownie
Copa gelada de capuccino
Flam

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!