Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

MENÚS PER CELEBRACIONS

MENÚS PER CELEBRACIONS
US ESPEREM!!

dijous, 30 octubre de 2014

avui per dinar us oferim aquest plats! us esperem!!

Menú del Dijous 30 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb meló i pernil
Canelons de carn gratinats
Arròs amb verdures de l'horta
Remenat de bolets, bacó i patates
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Llom a la planxa amb patates
Estofat de pop amb patates
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Filet d'orada a la planxa acompanyat d'amanida
Pollastre rostit al forn amb crointreau


POSTRES:

Arròs amb llet
Flam d'ou, xocolata, cafè o vainilla
Brownie  (pastis de xoco i nous)


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar


dimecres, 29 octubre de 2014

Ultim dimecres de mes!!

Menú del Dimecres 30 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb formatge feta, tomàquet
Rigatoni (autentica pasta italiana) a lo Alfredo
Crema de pastanaga i carbassa amb xips de moniato
Ous al plat amb sobrassada i mel
Espinacs a la catalana

SEGONS:

Galtes de porc al forn amb patates
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Hamburguesa de vedella a la planxa amb ceba caramel·litzada
Peix del dia acompanyat d'amanida

POSTRES:

Arròs amb llet
Panacotta amb maduixa
Flam d'ou, xocolata, cafè o vainilla
Brownie  (pastis de xoco i nous)





Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 28 octubre de 2014

en el menú d'avui hi ha cosa bona. mmm!

Menú del Dilluns 28 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pollastre, pa torrat, anxoves i vinagreta de mostassa
Tagliatela (autentica pasta italiana) al pesto i parmesà
Crema de pastanaga i carbassa amb xips de moniato
Púding d'espàrrecs i gambes amb salsa rosa
Cigrons amb cansalada

SEGONS:

Galtes de porc al forn amb patates
Xurrasco de vedella a la planxa amb guarnició
Peix del dia
Mandonguilles amb sèpia i pèsols

POSTRES:

Flam d'ou, cafè, xocolata
Crocant
Iogurt de fruites del bosc



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)




Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 27 octubre de 2014

Avui per dinar tenim.. ...mmm...

Menú del Dilluns 27 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida amb tàrtar de tonyina
Spaguetis (autentica pasta italiana) saltejats amb all
Pebrots al piquillo farcits de Brandada de Bacallà
Pastís de truites gratinat (Truita de patata i ceba, truita de gambes i truita de pèsols)
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Salsitxes banyades amb vi negre i romaní
Bistec a la planxa
Pollastre rostit al forn
Lluç a la planxa amb verdureta


POSTRES:

Flam d'ou, cafè,
Pastís de poma
Pastís de profiteroles
Iogurt de fruites de bosc


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)




Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar


dissabte, 25 octubre de 2014

Ja es dissabte!!


Menú del Dissabte 25 d'octubre de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Arròs de bolets amb encenalls de parmesà
Caneló de galta de vedella i idiazabal amb salsa oporto
Tàrtar de tonyina amb ou dur
Meló amb pernil

SEGONS:
Confit d'ànec amb compota de pera i poma
Peus de porc guisats
Gambes a la planxa amb un rajolí d'all i julivert
Parrillada de carn acompanyat de patata el caliu i carxofes



POSTRES:
Copa capuccino
Sorbet de llimona
Pastís de profiteroles
Panacotta amb fruites del bosc

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa
Hamburguesa a la planxa amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)

 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!


divendres, 24 octubre de 2014

FELIÇ DIVENDRES!!!

Menú del Divendres 24 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pernil dolç i dàtils amb vinagreta de mel
Macarrons a la bolonyesa
Remenat d'ous amb alls tendres, gambes i espàrecs
Torronada de cigrons amb cansalada
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Peus de porc guisats
Sèpia a la planxa acompanyat d'amanida
Pollastre a la planxa
Hamburgueses a la planxa

POSTRES:

Flam de cafè, vainilla
Pastís de poma
Iogurt de fruites de bosc
Sorbet de llimona
També us oferim:
Crema de carbassa amb xips de moniato
Pèsols a la catalana
Botifarra esparracada amb ceba caramel·litzada i bolets


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar


dijous, 23 octubre de 2014

bon dia, avui per dinar us recomenem mmm tots els plats, jajaja

Menú del Dijous 23 d'Octubre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pera, nous i vinagreta de roquefort
Spaguetis (autentica pasta italiana) a la carbonara
Carpaccio de tomàquet amb formatge feta
Arròs amb carxofes i bacallà
Pèsols a la catalana



SEGONS:

Salmó  a la planxa amb verdures
Botifarra esparracada amb ceba caramel·litzada i bolets
Xurrasco a la planxa amb patates
Pollastre arrebossat

POSTRES:
Flam d'ou, cafè, vainilla
Pastís de poma
Iogurt de fruites de bosc
Sorbet de llimona
També us oferim:
Crema de carbassa
Patata i mongeta tendre


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!