Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimarts, 15 de setembre del 2020

 Per consultar el menú podreu fer-ho a la nostre pagina de facebook:
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba-1589648907968912

dissabte, 4 de juliol del 2020



MENÚ D'AVUI 
Dissabte 4 de Juliol  de 2020

PRIMERS

·         Amanida de favetes amb botifarra negre i pinyons
·         Arròs saltejat amb xampinyons i als tendres
·         Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo
·         Musclos a la marinera
·         Crep de formatge brie i ceba caramel·litzada


SEGONS:

·         Entrecot de vedella a la planxa amb salsa pebre
·         Confit d'ànec amb fruites del bosc
·         Sèpia a la planxa amb verdures
·         Orada al forn amb patates i verdures
·         Fricandó de bolets

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


 POSTRES:

·         Sorbet de Mojito o Mandarina
·         Pastis de formatge
Coulant de xocolata amb nata
·         Sopa de síndria amb gelat de vainilla


20.00€ (iva inclòs)
            1/2 menú : (1 plat, postres, beguda i pa)  14€

divendres, 3 de juliol del 2020

MENU DIVENDRES 3 DE jULIOL


PRIMERS

·         Amanida Cèsar
·         Gaspatxo
·         Espaguetis a la carbonara
·         Ensalada russa
·         Púding d'alls tendres amb gambes
·         Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

·         Hamburguesa amb ceba caramel·litzada
·         Galta de porc rostida
·         Botifarra esparracada
·         Lluç a la planxa amb verdures
·         Llàgrimes de pollastre amb guarnició
·         Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
·         Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)



OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


 Postres, Aigua, vi de la casa o gasosa 










12.00€ (iva inclòs)
            1/2 menú : (1 plat, postres, beguda i pa)  8.75€

dimarts, 30 de juny del 2020


Logo sense fons
 





                        
Movistar_8442
alba937542621






* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)


Dimarts 30 de Juny  de 2020

PRIMERS

·         Crep d'estiu (ensiam blanc, salsa rosa i blat de moro)
·         Macarrons a la bolonyesa
·         Amanida de formatge de cabra
·         Pèsols amb pernil
·         Vichyssoise de carabassó

Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

·         Llàgrimes de pollastre arrebossades
·         Braó rostit al forn
·         Bistec a la planxa amb patates
·         Pinxos amb guarnició
·         Llucets a la planxa amb verdures

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


 Postres, Aigua, vi de la casa o gasosa 









12.00€ (iva inclòs)
            1/2 menú : (1 plat, postres, beguda i pa)  8.75€


El MIRADOR DE L’ALBA – ARA 2010 S.L
Crta Nacional II, km 643 1er pis (edifici Quadis) 08349 Cabrera de Mar .
Tel. 93 754 26 21    e/a: miradoralba@gmail.com

dijous, 5 de març del 2020

Dijous 5 de Març de 2020


 Dijous 5  de Març  de 2020
PRIMERS

Amanida d'enciams amb formatges variats i pipes de carbassa
Pèsols saltejats amb pernil
Crema de bolets amb crostonets de pa
Tallarines a la carbonara
Arròs de Pals saltejat amb verdureta

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn
Calamars a la romana amb amanida
Xurrasco a la planxa amb salsa casolana
Rodo de gall d'indi rostit al forn amb poma

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)
Xai a la planxa amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu


POSTRES

Pastis del dia,
 Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango  
cono de vainilla i xoco, turró
fruita del temps
flam d'ou,

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                              12.00€ (iva inclòs)
            1/2 menú : (1 plat, postre, beguda i pa)  8.75€


Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.