Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21

MENÚS PER CELEBRACIONS

MENÚS PER CELEBRACIONS
US ESPEREM!!

dimecres, 26 novembre de 2014

avui per dinar us oferim:

Menú del Dimecres 26 de Novembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb magrana, taronja i bacó fregidets
Espaguetis a la marinera (gambetes i cloïsses)
Espàrrecs amb maionesa
Patata i pèsol
Arròs amb bolets

SEGONS:

Peix del dia : Lluç a la planxa
Hamburguesa de vedella a la planxa amb ceba caramel·litzada
Pollastre al forn al cava

POSTRES:

Flam cafè, ou, vainilla
Gelat de biscuit
Copa gelada de capuccino
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!


dimarts, 25 novembre de 2014

Avui us presentem aquest menú: mmmmmmmmmmmmmmmm.... us esperem!

Menú del Dimarts 25 de Novembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb codony i formatge
Cigronets del Vallès amb cansalada
Patates tipus d'Olot (emparedats)
Macarrons a la bolonyesa
Crema de carbassa

SEGONS:

Peix del dia : Verat a la planxa
Escalopa de vedella arrebossada
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Llom a la planxa amb guarnició




POSTRES:

Flam cafè, ou, vainilla
Pastis de nata, trufa i iema
Copa gelada de capuccino
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 24 novembre de 2014

Bon dilluns!

Menú del Dilluns 24 de Novembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina espàrrecs i ou dur
Spagueti (autentica pasta italiana) amb salsa de nous
Trinxat de patata i col amb cansalada
Rotllet d'espinacs i salmó

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Filet de llobarro a la planxa
Cap de llom a la sal amb maionesa de mostassa Dijon
Braó rostit al forn

POSTRES:

Flam cafè,
Crocant
Pastís sant Marcos
Iogurt



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)




Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

dissabte, 22 novembre de 2014

avui dissabte us oferim aquest menú!!

Menú del Dissabte 22 de Novembre de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb bacallà, magrana, gules i nous
Remenat d'ous amb trompetes de la mort, pernil i patates
Caneló de galta de vedella amb salsa oporto
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera

SEGONS:
Cap de llom al forn amb poma
Gambes a la planxa amb un rajolí d'all i julivert
Llaminera a la planxa amb salsa pebre
Ossobuco de gall d'indi a la catalana




POSTRES:
Copa de biscuit
Iogurt amb coulis de maduixa
Pastís Sant Marcos
Flam de mató i mel

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Pasta a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)
 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 21 novembre de 2014

Ja es divendres

Menú del Divendres 21 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida El Mirador:  Enciams variats, bolets, pa torrat i bacó fregidet
Gnocchi (autentica pasta italiana) a la carbonara
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Arròs amb popets

SEGONS:

Cap de llom a la sal amb poma
Pollastre a la planxa amb guarnició
Salmó a la planxa acompanyat d'amanida

POSTRES:

Iogurt
Flam de vainilla, ou, cafè o xocolata
Brownie
Gelat de biscuit



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!


dijous, 20 novembre de 2014

Bon Dijous!

Menú del dijous 20 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats magrana, fruits secs, poma i baco fregit
Canelons de carn amb salsa xampinyons gratinats
Pèsols a la catalana
Patata i mongeta de l'horta veïna

SEGONS:

Braó rostit al forn
Botifarra de ceba amb mongetes
Escalopa de vedella arrebossada
Filet de llobarro a la planxa

POSTRES:

Iogurt
Flam de vainilla, ou, cafè o xocolata
Brownie
Tarta whisky



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 19 novembre de 2014

MENU DE DIMECRES 1

Menú del Dimecres 19 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, espàrrecs
Gratinat de carbassó i mel
Macarrons a la bolonyesa
Sopa torrada amb pilotilles (típica sopa del Lluçanès)
Púding d'escalivada i seitons

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de verdures
Bistec a la planxa amb guarnició
Llonzes de gall d'indi amb maionesa de mostassa
Mandonguilles a l'ametlla

POSTRES:

Iogurt
Flam de vainilla, ou, cafè o xocolata
Pastís poma, brownie
Tarta whisky



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!