Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21

VINE A FER UNA CELEBRACIÓ AMB NOSALTRES

VINE A FER UNA CELEBRACIÓ AMB NOSALTRES
US ESPEREM!

divendres, 6 de maig de 2016

Menú Divendres 6 de Maig de 2016

Menú Divendres 6 de Maig de 2016


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, gambetes, pinya, blat de moro i salsa rosa
Mil fulls de patata, bacallà i pebrot escalivat
Tallarines roquefort i nous
Ous estrellats amb patata i pernil
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Peix del dia: Verats a la planxa amb verdures
Llonzes de gall d'indi (pavo) a la planxa
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Bistec a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de iogurt i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 5 de maig de 2016

Menú Dijous 5 de Maig de 2016

Menú Dijous 5 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, bolets, bacó i vinagreta de mel
Rigatone al pesto i encenalls de parmesà
Crema de verdures freda amb formatge de cabra
Cigrons amb cansalada
Amanida de tomàquet i formatge feta

SEGONS:

Paella
Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdures
Filet de pollastre amb salsa de llimona
Escalopins de vedella arrebossats
Mandonguilles amb pèsols
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 4 de maig de 2016

Menú Dimecres 4 de Maig de 2016

Menú Dimecres 4 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, tonyina, espàrrecs
Fusilli a la carbonara
Patata emmascarada amb botifarra negre i ous de guatlla
Crema de verdures amb formatge de cabra

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Bistec a la planxa
Peix del dia: Filet de Verats (caballa) la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)
Llibret de pollastre arrebossat

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Lioneses amb xocolata
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 3 de maig de 2016

Menú Dimarts 3 de Maig de 2016


Menú Dimarts 3 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, bacallà i salsa romesco casolana
Macarrons de l'àvia
Patata i mongeta tendre bullida
Remenat d'ous amb gambes i alls tendres
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Xurrasco a la planxa
Peix del dia: Salmó a la planxa
Pularda confitada a baixa temperatura amb poma
Fricandó amb bolets

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Lioneses amb xocolata
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 2 de maig de 2016

Menú Dilluns 2 de Maig de 2016

Menú Dilluns 2 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, amb maduixes i bacó
Amanida de tomàquet i formatge
Espaguetis a la napolitana
Coca de pa amb ceba caramel·litzada i formatge brie
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb poma
Botifarra amb mongetes
Lluç a la planxa
Fricandó amb bolets

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito
Conos de nata, vainilla i xoco

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 30 d’abril de 2016

Menú del Dissabte 30 d'Abril de 2016


Menú del Dissabte 30 d'Abril de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, amb formatge brie i maduixes, vinagreta de mel
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà
Rotllet d'espinacs i salmó
Tallarines amb ceps
Petxina de marisc

SEGONS:
Bacallà fresc amb ceba caramel·litzada i mongetes del Lluçanès
Pularda al forn a baixa temperatura amb compota de poma
Costelletes de cabrit arrebossades amb guarnició
Llaminera (solomillo) a la planxa amb salsa tòfona

POSTRES:
Tarta whisky
Crocant
Brownie amb nata
Pastis de formatge i nabius
Lioneses amb xocolata

Pa, beguda
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Espaguetis a la bolonyesa
--------------------------------
Escalopa de llom arrebossat amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 29 d’abril de 2016

Menú Divendres 29 d'Abril de 2016

Menú Divendres 29 d'Abril de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats,alvocat i salmó
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Rigatone al pesto
Entremès de la casa

SEGONS:

Broqueta de gall d'indi
Xurrasco a la planxa
Peix del dia: Filet de "Gallo de San Pedro"
Botifarra esparracada amb bolets, patata

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de préssec, de xocolata blanca
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito
Conos de nata, vainilla i xoco

Pa, una beguda, 

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!