MENU DIVENDRES 3 DE jULIOL

PRIMERS

·         Amanida Cèsar

·         Gaspatxo

·         Espaguetis a la carbonara

·         Ensalada russa

·         Púding d'alls tendres amb gambes

·         Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

·         Hamburguesa amb ceba caramel·litzada

·         Galta de porc rostida

·         Botifarra esparracada

·         Lluç a la planxa amb verdures

·         Llàgrimes de pollastre amb guarnició

·         Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

·         Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

 Postres, Aigua, vi de la casa o gasosa 

12.00€ (iva inclòs)

            1/2 menú : (1 plat, postres, beguda i pa)  8.75€

Divendres 7 de Febrer de 2020

Divendres 7 de Febrer de 2020

PRIMERS

Amanida Cèsar (enciam, pollastre, pa i vinagreta Cèsar)

Cigronets del Lluçanès amb cansalada

Caneló de rostit amb foie i salsa tòfona

Pasta al pesto

Coca de verdures amb pernil dolç i formatge

Sopa d'all "Sopa Castellana"

Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà

Espàrrecs verds amb romesco (+4€)

Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

Costellam de porc rostides al forn amb mel i soja

Botifarra esparracada amb bolets i patata

Cuixes de pollastre a la llimona

Entranya de vedella a la planxa

Peix del dia

Timbal de galta de vedella  (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango  

cono de vainilla i xoco, turró

fruita del temps

flam d'ou,

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Divendres 31 de Gener de 2020

Divendres 31 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida de formatges, codony i pipes amb vinagreta de mel

Coliflor amb mongetes i cansalada

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Rigatone al pesto i formatge

Crep de pernil dolç, enciam, espàrrec, i blat de moro

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Calamars a la planxa amb guarnició

Galta de porc rostida al forn amb patates

Entranya de vedella amb patates

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada

Rodo de gall d'indi rostit al forn

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,mango

Gelat de vainilla i xoco, torró

Fruita del temps

Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dijous 30 de Gener de 2020

Dijous 30 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta cèsar)

Llenties estofades de l'àvia

Canelons de carn amb beixamel de xampinyons

Arròs saltejat amb verdureta

Pèsols amb pernil

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Salmó a la planxa amb guarnició

Galta de porc rostida al forn amb patates

Contracuixa de pollastre a la planxa

Entrecot de vedella a la planxa

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,

gelat de vainilla i xoco, torró

fruita del temps

Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

Dimecres 29 de Gener de 2020

Dimecres 29 de Gener de 2020

PRIMERS

Amanida el Mirador (pa torrat, bolets, beicon i ceba cruixent)

Pèsols amb pernil

Llenties estofades de l'àvia

Pasta a la carbonara

Sopa d'all  gratinada (sopa a la castellana)

Pastís d'hivern (pa de motlle, samfaina, ou dur, beixamel de xampinyons)

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de formatge sec (+4€)

SEGONS:

Xurrasco de vedella a la planxa amb "ximixurri" casolà

Conill rostit al forn amb panses

Corball (corbina) a la planxa amb guarnició

Cuixa de xai a la planxa amb patates

Llom arrebossat amb patates

Cueta de rap a la marinera

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc,

gelat de vainilla i xoco, torró

fruita del temps

Flam d'ou i formatge

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

Dimarts 5 de Novembre de 2019

Dimarts 5 de Novembre de 2019

PRIMERS

Amanida de fruits secs amb vinagreta de mel

Patata i mongeta tendre

Crema de carbassa

Macarrons a la bolonyesa

Caneló d'espinacs, panses i pinyons amb tomàquet dolç

SEGONS:

Galta de porc rostida amb cebetes

Fricandó amb bolets

Orada al forn amb patates

Graellada de carn

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya..  Sorbet de llimona.

Flam d'ou, formatge, cono de: turró o vainilla i xoco, gelat de maduixa i xoco,fruita del temps

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dilluns 21 D'Octubre de 2019

Dilluns 21 D'Octubre de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge fresc i codony

Fideus a la cassola

Graellada de verdures amb salsa romesco

Espinacs a la catalana

Crema de llegums amb crostonets de pa

SEGONS:

Vedella amb bolets

Secret a la planxa amb patates

Llobarro a l forn amb un llit de patates

Llàgrimes de pollastre arrebossat

Llom a la planxa amb salsa roquefort

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Pastis browni i formatge, Pastis de coco, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya..  Sorbet de llimona.

Flam d'ou, cono de: turró o vainilla i xoco, gelat de maduixa i xoco

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                               12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Divendres 11 D'Octubre de 2019

Divendres 11 D'Octubre de 2019

PRIMERS

Amanida de formatges i ceba cruixent amb vinagreta de mel

Sopa a la castellana (d'All)

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Llenties estofades

Terrina de carbassó, beicon gratinada

Pasta a la napolitana (tonyina)

SEGONS:

Llenguado a la planxa amb verdura

Pollastre a la taronja

Xurrasco a la planxa amb patates

Galta de porc rostida al forn

Croquetes de carn d'olla

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana, fruites del bosc, mango, pinya..  Sorbet de llimona

Flam d'ou, cafè, Conos de turro, vainilla i xoco

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dimarts 17 de Setembre de 2019

Dimarts 17 de Setembre de 2019

PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta cesar)

Amanida freda de llenties amb tonyina

Rigatone al pesto amb formatge

Vichyssoise amb crostonets de pa

Remenat d'ous amb bolets, patates i alls tendres

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

Canelons casolans de rostit i foie amb salsa pedro ximenez (+4€)

SEGONS:

Filet de sardienes a la planxa amb verdureta

Bistec a la planxa amb patates

Braó rostit al forn amb patates

Pinxitos amb guarnició

Calamars a la romana acompanyat d'amanida

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

Cuixa de xai confitada a baixa temperatura amb guarnició (+6€)

POSTRES

Flam de baylies

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya

Pera al vi

Gelat de cafè, maduixa,

Pastis del dia

 Pa , aigua o vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Dijous 12 de Setembre

Dimarts 3 de Setembre de 2019

Dimarts 3 de Setembre de 2019

PRIMERS

Amanida d'enciams variats amb mini faves confitades, botifarra negre

Humus de cigrons amb bacallà i torradetes

Macarrons a la bolonyesa

Salpicó de pop

Crema de bolets amb crostonets de pa

Pèsols amb pernil

ALTRES OPCIONS:

Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

Carpaccio de bou amb encenalls de parmesà (+4€)

SEGONS:

Pollastre "al ajillo" amb patates

Calamars a la planxa amb escalivada

Galta de porc rostida al forn

Llom a la planxa amb salsa pebre

Xurrasco a la planxa amb patates

ALTRES OPCIONS:

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb formatge Idiazabal (+6€)

POSTRES

Mousse de xocolata

Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, pinya

Fruita

Gelat de cafè

Flam d'ou

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             12. 00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.