Divendres 7 de Febrer de 2020

Divendres 7 de Febrer de 2020

PRIMERS

Amanida Cèsar (enciam, pollastre, pa i vinagreta Cèsar)

Cigronets del Lluçanès amb cansalada

Caneló de rostit amb foie i salsa tòfona

Pasta al pesto

Coca de verdures amb pernil dolç i formatge

Sopa d'all "Sopa Castellana"

Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà

Espàrrecs verds amb romesco (+4€)

Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge (+4€)

SEGONS:

Costellam de porc rostides al forn amb mel i soja

Botifarra esparracada amb bolets i patata

Cuixes de pollastre a la llimona

Entranya de vedella a la planxa

Peix del dia

Timbal de galta de vedella  (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que vulgueu

POSTRES

Pastis del dia, Iogurt amb melmelada casolana fruites del bosc, mango  

cono de vainilla i xoco, turró

fruita del temps

flam d'ou,

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                                                                              12.00€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes

* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.