Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

divendres, 29 de març del 2019

Divendres 29 de Març de 2019



Divendres 29 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida de formatge i pesto amb tomàquet xerri
Empedrat de mongetes amb bacallà
Carxofes saltejades amb pernil
Vichyssoise (crema de porros)
Espaguetis a la carbonara

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa (+4€)
Pèsols del Maresme amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Llobarro fresc a la planxa amb verdureta
Pit de pollastre amb salsa pebre
Secret a la planxa amb patates
Escalopa de vedella arrebossada
Assortiment de croquetes:
(formatge cabra i espinacs, carn d'olla, morcilla, i ànec a la taronja)

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, maduixa, mango, i pinya)
Pastis de mango
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat vainilla i caramel

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.



dimecres, 27 de març del 2019

Dimecres 27 de Març de 2019


Dimecres 27 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb tonyina, ou dur, i espàrrecs
Albergínia farcida de melós de vedella gratinat
Faves a la catalana
Remenat d'ous amb alls tendres, bolets i patates
Rigatone al pesto
Crema de carbassa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Boquerons frescos i fregidets
Secret a la planxa amb guarnició
Llibrets de llom arrebossats
Braó rostit al forn
Bistec a la planxa amb patates
Calamars a la romana

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


dilluns, 25 de març del 2019

Dilluns 25 de Març de 2019


Dilluns 25 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb codony i formatge
Pasta saltejada amb xampinyons
Patata i mongeta tendre
Púding de lluç i porros
Crep de pernil dolç i formatge

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Salmó a la planxa amb verdureta
Broqueta de pollastre amb verdura i patates
Carn magre amb salsa roquefort

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


divendres, 22 de març del 2019

Divendres 22 de Març de 2019


Divendres 22 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb maduixetes i formatge de cabra
Espinacs a la catalana
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Remenat d'alls tendres i gambes
Tallarines amb salsa trompetes de la mort

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb salsa ximixurri
Pollastre rostit al forn amb patates
Llibrets de llom farcits de ceba caramel·litzada i formatge cabra
Salmó a la planxa amb verdureta
Botifarra esparracada amb bolets i patates

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 18 de març del 2019

Dilluns 18 de Març de 2019


Dilluns 18 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida amb tomàquet de cor de bou i formatge
Patata i mongeta tendre
Espaguetis al napolitana (tomàquet fregit, tonyina i pebrot verd, olives negres)
Humus de cigrons amb bacallà
Crema de bolets amb crostonets de pa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds de marge a la planxa amb salsa romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de patata
Peus de porc amb muselina d'all
Xurrasco a la planxa amb salsa ximixurri casolà
Broqueta de pollastre a la planxa amb verdura
Crestes de tonyina al forn

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Macedònia natural
Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.



dissabte, 16 de març del 2019

Dissabte 16 de Març de 2019


Dissabte 16 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb tomàquet cor de bou i formatge
Coca de recapte amb sardines
Raviolis de mascarpone i bolets amb salsa tòfona
Pèsols del Maresme a la menta
Assortit de croquetes (carn d'olla, ànec i taronja, morcilla i formatge de cabra i espinacs)

SEGONS:

Xai a la planxa amb patates de moniato
Llibrets de llom farcits de formatge de cabra i ceba caramel·litzada
Peus de porc a la muselina d'all
Orada al forn amb un llit de patates
Melós de vedella amb rovellons

POSTRES

Brownie amb gelat de nata
Pastisset de torro
Gelats
Iogurts
Flams

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

                                             18 € (iva inclòs)
MENU INFANTIL:

Pasta amb tomàquet fregit
Pollastre arrebossat
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes * Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.





dijous, 14 de març del 2019

Dijous 14 de Març de 2019



Dijous 14 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida amb pinya, pernil i vinagreta de mel
Patates estofades amb tonyina
Espaguetis amb salsa de trompetes de la mort
Arròs saltejat amb carxofes i bacallà
Faves i pèsols

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Verat fresc a la planxa amb verdureta
Secret a la planxa amb patates
Cuixes de pollastre a la taronja i cointreau
"Lacon" a la gallega
Entrecot a la planxa amb guarnició

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
flam de cafè
Gelat de vainilla i caramel
Pastis Red velvet
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.





dimecres, 13 de març del 2019

Dimecres 13 de Març de 2019


Dimecres 13 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta cèsar)
Estofat de cigrons
Tallarines a la carbonara
Ensaladilla russa
Crema de carbassa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Pinxitos amb patates
Mandonguilles amb pèsols
Lluç a la planxa amb verdureta
Bistec a la planxa amb patates
Pollastre arrebossat amb patates

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Flam d'ou
flam de cafè
Gelat de vainilla i caramel
Pastis Red velvet
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 11 de març del 2019

Dilluns 11 de Març de 2019


Dilluns 11 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida de formatge "burrata" i tomàquet
Faves a la catalana
Crema de verdures amb crostonets de pa
Tallarines al roquefort i nous
Espàrrecs amb maionesa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Gall d'indi a la planxa amb patates
Marmitako de tonyina
Lagarto a la planxa amb guarnició
Escalopa de vedella arrebossada i patates

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Crema catalana
Iogurt amb melmelades casolanes
Flam d'ou
flam de cafè
Gelat de vainilla i caramel
Pastis de nata trufa i iema
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 6 de març del 2019

Dimecres 6 de Març de 2019 "Enterro de la Sardina"


Dimecres 6 de Març de 2019
"Enterro de la Sardina"
PRIMERS

Amanida amb tonyina, ou dur i espàrrecs
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Sopa d'all (a la castellana)

Macarrons a la bolonyesa

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Entranya de vedella a la planxa amb patates
Sardines fresques al forn amb all i julivert
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb patates
Rodonet de pollastre farcit de pernil dolç formatge amb salsa de dàtils
Braó (codillo) rostit al forn amb guarnició

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis de xocolata i crema
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Cono de xocolata i vainilla

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 5 de març del 2019

Dimarts 5 de Març de 2019


Dimarts 5 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida de salmó, formatge i nous
Rigatone a la carbonara
Croquetes d'espinacs i formatge de cabra
Remenat d'ous amb alls tendres, espàrrecs de marge i gambes
Pèsols del maresme saltejats amb pernil

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates
Lluç fresc a la planxa amb verdureta
Presa de porc a la planxa amb patates
Rodonet de pollastre farcit de pernil dolç formatge amb salsa de dàtils

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis de formatge amb melmelada de maduixa casolana
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Cono de xocolata i vainilla

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.