Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 31 d’agost del 2017

Menú del Dijous 31 d'Agost de 2017

Menú del Dijous 31 d'Agost de 2017


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb tomàquet i mozzarella
Remenat d'ous amb bolets, xoriço i patates
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Amanida de pasta, pollastre, panses, pinya, salsa rosa
Pèsols saltejats amb pernil
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Galta rostida al forn
Xai a la planxa
Llibrets de llom amb guarnició
Lluç a la planxa amb verdura
Paella
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc


11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 30 d’agost del 2017

Menú del Dimecres 30 d'Agost de 2017

Menú del Dimecres 30 d'Agost de 2017


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb formatge i codony
Amanida freda de llenties amb tonyina
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Pastis d'estiu (pa de motlle, enciam, cranc, ou dur, blat de moro, tonyina)
Espaguetis saltejats amb tomàquet sec, anxoves i olives negres
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Cuixes de pollastre rostides amb prunes
Xurrasco a la planxa amb patates
Seitons fregidets amb guarnició
Bistec a la planxa amb guarnició
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc


11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 29 d’agost del 2017

Menú del Dimarts 29 d'Agost de 2017

Menú del Dimarts 29 d'Agost de 2017


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb bacallà, olives negres, i salsa romesco
Pèsols saltejats amb pernil
Espaguetis a la carbonara
Crema freda de carbassó
Púding d'alls tendres, gambes
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Llàgrimes de pollastre arrebossades
Bistec a la planxa amb patates
Orada a la planxa amb carbassó
Secret a la planxa amb guarnició
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc


11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 28 d’agost del 2017

Menú del Dilluns 28 d'Agost de 2017

Menú del Dilluns 28 d'Agost de 2017


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb fruits secs, i formatge de cabra
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Macarrons de l'àvia
Crep d'estiu (enciam, blat de moro, maionesa, pernil dolç)
Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Costellam de porc al forn
Lluç a la planxa amb verdures
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Contra cuixa de pollastre a la planxa
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc


11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 4 d’agost del 2017

Menú del Divendres 4 d'Agost de 2017

Menú del Divendres 4 d'Agost de 2017


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb fruits secs
Gaspatxo de xíndria  amb entrebancs
Ous farcits de tonyina i gambes
Pastis de patata i carn gratinats
Pasta ala bolonyesa
Carpaccio de pop  (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Costellam de porc al forn
Lluç a la planxa amb verdures
Seitons fregits amb guarnició
Hamburguesa de bou amb ceba caramel·litzada
Pollastre al forn
Braó rostit amb patates
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc


11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 3 d’agost del 2017

Menú del Dijous 3 d'Agost de 2017

Menú del Dijous 3 d'Agost de 2017

 Periode de vacances:
7 al 27 d'agost tindrem TANCAT
(us esperem el 28 d'agost)

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb pinya i pernil
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Rigatone saltejats amb bolets
Gaspatxo amb entrebancs
Pastis de patata i carn gratinat
Carpaccio de pop  (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Costellam de porc al forn
Salmó a la papillote
Lluç a la planxa amb verdures
Graellada de carn
Braó rostit al forn
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 1 d’agost del 2017

Menú del Dimarts 1 d'Agost de 2017

Menú del Dimarts 1 d'Agost de 2017


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb formatge brie i pera
Remenat d'ous amb alls tendres, gambes i espàrrecs
Ensaladilla amb virutes de pernil
Crep de xampinyons i bacó
Tallarines saltejades amb tomàquet sec, olives negres, anxoves
Carpaccio de pop (+3€)
Mini caneló de calçot amb salsa romesco gratinats (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets
Xurrasco a la planxa
Salmó a la planxa amb verdureta
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)



Postres, pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)





* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.