Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.
El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.
Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba
El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.
El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.
Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar
Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
Com arribar-hi?
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris bolets. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris bolets. Mostrar tots els missatges
dissabte, 29 de juny del 2019
Bon cap de setmana
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
Menú dissabte
dimarts, 2 d’abril del 2019
Dimarts 2 d'Abril de 2019
Dimarts 2 d'Abril de 2019
PRIMERS
Amanida el Mirador (pa
torrat, bolets i beicon)
Tallarines al pesto
Gratinat carbassó i bacallà
Ous farcits de tonyina
Escalivada de l'horta
Crema de verdures
ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
SEGONS:
Entrecot a la planxa
Corbina a la planxa amb verdureta
Llibrets de llom farcits amb
guarnició
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb
patates
Bunyols de bacallà acompanyat
d'amanida
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes (fruites del bosc, maduixa, mango, i pinya)
Pastis de capuccino
Sorbet de mojito
Gelat vainilla i caramel
Cono de xocolata i vainilla
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
crema,
formatge,
fruits secs,
heura,
iogurt,
Jornades del Pèsol,
llibrets de llom,
menu diari
dimecres, 27 de març del 2019
Dimecres 27 de Març de 2019
Dimecres 27 de Març de 2019
PRIMERS
Amanida amb tonyina, ou
dur, i espàrrecs
Albergínia farcida de melós
de vedella gratinat
Faves a la catalana
Remenat d'ous amb alls
tendres, bolets i patates
Rigatone al pesto
Crema de carbassa
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
SEGONS:
Boquerons frescos i fregidets
Secret a la planxa amb guarnició
Llibrets de llom arrebossats
Braó rostit al forn
Bistec a la planxa amb patates
Calamars a la romana
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat de turró
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
calamars,
menu diari,
peix fresc
divendres, 22 de març del 2019
Divendres 22 de Març de 2019
Divendres 22 de Març de
2019
PRIMERS
Amanida amb maduixetes i
formatge de cabra
Espinacs a la catalana
Gratinat de carbassó,
formatge i mel
Remenat d'alls tendres i
gambes
Tallarines amb salsa
trompetes de la mort
ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
SEGONS:
Xurrasco a la planxa amb
salsa ximixurri
Pollastre rostit al forn
amb patates
Llibrets de llom farcits de
ceba caramel·litzada i formatge cabra
Salmó a la planxa amb
verdureta
Botifarra esparracada amb
bolets i patates
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito
Gelat de turró
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
caramel·litzats,
llibrets de llom,
maduixa,
menu diari
dilluns, 18 de març del 2019
Dilluns 18 de Març de 2019
Dilluns 18 de Març de 2019
PRIMERS
Amanida amb tomàquet de cor
de bou i formatge
Patata i
mongeta tendre
Espaguetis
al napolitana (tomàquet
fregit, tonyina i pebrot verd, olives negres)
Humus de cigrons amb
bacallà
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds de marge a la planxa amb salsa romesco
(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
SEGONS:
Orada al forn amb un llit
de patata
Peus de porc amb muselina
d'all
Xurrasco a la planxa amb
salsa ximixurri casolà
Broqueta de pollastre a la
planxa amb verdura
Crestes de tonyina al forn
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Macedònia natural
Iogurt amb melmelades
casolanes
Pastis del dia
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bacallà,
bolets,
crema,
formatge,
Fruita,
fruits secs,
iogurt,
Jornades del Pèsol,
llegums,
menu diari,
orada,
patata
dijous, 14 de març del 2019
Dijous 14 de Març de 2019
Dijous 14 de Març de 2019
PRIMERS
Amanida amb pinya, pernil i
vinagreta de mel
Espaguetis amb salsa de
trompetes de la mort
Arròs saltejat amb carxofes
i bacallà
Faves i pèsols
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
SEGONS:
Secret a la planxa amb
patates
Cuixes de pollastre a la
taronja i cointreau
"Lacon" a la
gallega
Entrecot a la planxa amb
guarnició
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes
flam de cafè
Gelat de vainilla i caramel
Pastis Red velvet
Sorbet de mojito
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bacallà,
bolets,
Menú diari
dimarts, 22 de gener del 2019
Dimarts 22 de Gener de 2019
Dimarts 22 de Gener de 2019
PRIMERS
Amanida amb gambetes i
pinya
Llenties amb ceba
caramel·litzada i codonyat
Espinacs a la catalana
Crema de bolets amb
crostonets de pa
Espaguetis a la carbonara
ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa i romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
SEGONS:
Bistec a la planxa amb
guarnició
Mandonguilles amb sèpia i
pèsols
Rodonet de pollastre farcit
de beicon i dàtils
Carn magra amb samfaina
Tonyina a la planxa amb
verdureta
OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la
soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el
que volgueu.
ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
POSTRES
Iogurt amb melmelades
casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat
Pa , aigua, vi de la casa o
gasosa
12. 00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels
plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de
les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
caramel·litzats,
crema,
formatge,
Fruita,
fruits secs,
heura,
iogurt,
menu diari
dijous, 6 de setembre del 2018
Dijous 6 de setembre de 2018
Dijous 6 de setembre
de 2018
PRIMERS:
Amanida El Mirador (ensiams
variats, bolets, pa torrat, beicon i vinagreta mel)
Tàrtar de tomàquet de
l'horta veïna amb alvocat
Patates emmascarades amb
botifarra negre
Tallarines amb salsa nous i
espàrrecs
Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb encenalls parmesà (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+3€)
SEGONS:
Llom al forn amb sucre i morè
i mostassa
Xurrasco de vedella a la
planxa amb patates
Orada a la planxa amb
verdures
Peus de porc guisats
Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)
POSTRES:
Pastis del dia
Flam d'ou
Iogurt de fruites bosc
Gelat
Pa , aigua, vi de la casa o gasosa
12.00 € (iva
inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar
productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les
verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i
per tant necessita el seu temps de preparació.
Etiquetes de comentaris:
bolets,
iogurt,
Menú diari,
patata,
peix,
peus de porc,
salsa agredolça,
tomàquet,
vedella,
verdures
dimecres, 5 de setembre del 2018
Dimecres 5 de setembre de 2018
Dimecres 5 de setembre de 2018
PRIMERS:
Amanida d'ensiams variats
amb tomàquets de l'horta i formatge feta
Gratinat d'albergínia,
formatge i mel
Tallarines saltejades amb
bolets
Cigrons amb cansalada
Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb encenalls parmesà (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+3€)
SEGONS:
Sardines al forn amb all i
julivert
Roosbeef de llom amb salsa agredolça
Entranya de vedella a la
planxa amb patates
Llàgrimes de pollastre
arrebossades
Filet d'Orada a la planxa
amb verdures
Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)
POSTRES:
Pastis del dia
Flam d'ou
Iogurt de fruites bosc
Gelat
Pa , aigua, vi de la casa o gasosa
12.00 € (iva
inclòs)
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
formatge,
Menú diari,
pasta,
patata,
peix,
salsa agredolça,
tomàquet,
vedella,
verdures
dimarts, 27 de febrer del 2018
Menú del Dimarts 27 de Febrer de 2018
PRIMERS:
Amanida
amb tonyina, i espàrrecs
Sopa
de galets
Pebrot
al piquillo farcits de brandada de bacallà
Lasanya
de bolets amb beixamel de ceps
Altres opcions:
Espàrrecs
amb salsa romesco (+3€)
SEGONS :
Xurrasco a la planxa
Bacallà amb romesco
Pollastre al forn
Llom arrebossat
Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb
guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb
Idiazabal (+6€)
Postres, pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden
portar productes al·lergògens (consulteu
al personal)
Etiquetes de comentaris:
bolets,
Menú diari,
pasta
dilluns, 26 de febrer del 2018
Menú del Dilluns 26 de Febrer de 2018
Menú del Dilluns 26 de Febrer de 2018
PRIMERS:
Amanida
de cruixents amb vinagreta de mel
Espaguetis
saltejats amb bolets
Remenat
d'ous amb alls tendres i gambes
Pèsols
amb pernil
Crep
amb salmó, ensiam i salsa iogurt
Altres opcions:
Espàrrecs
amb salsa romesco (+3€)
Ravioli
de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona (+3€)
SEGONS :
Bistec a la planxa
Lluç a la planxa
Carn magra amb salsa formatge de
cabra
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb
guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb
Idiazabal (+6€)
Postres, pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden
portar productes al·lergògens (consulteu
al personal)
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
creps,
Menú diari,
pasta
dilluns, 25 de setembre del 2017
Menú del Dilluns 25 de Setembre de 2017
Menú del Dilluns
25 de Setembre de 2017
PRIMERS:
Amanida d'enciams variats i faves
confitades amb pinyons
Espaguetis amb salsa de nous i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, xoriço i patates
Tàrtar de llenties negres i tomàquet de
l'hort
Púding de lluç i porros
Altres opcions:
Crep
d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs
verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)
SEGONS:
Pollastre
a la planxa amb patates
Salmó a la
planxa amb verdura i salsa iogurt
Rodo de gall
d'indi rostit amb poma
Llom
arrebossat amb guarnició
Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició
(+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal
(+6€)
Entrecot de Girona a la planxa
(+6€)
Postres, pa
Aigua, vi
de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)
* Tots els nostres plats són de
proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat
s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
formatge,
Fruita,
fruits secs,
llegums,
Menú diari,
tomàquet,
vedella,
verdures
dijous, 14 de setembre del 2017
Menú del Dijous 14 de Setembre de 2017
Menú del Dijous
14 de Setembre de 2017
PRIMERS:
Amanida de tonyina, ou dur i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, xoriço i patates
Rigatone al pesto
Patata i mongeta tendre
Cigronets amb bacó
Altres opcions:
Canelons
de carn rostida i foie amb salsa parmesà (+3€)
Crep
d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs
verds a la planxa (+3€)
SEGONS:
Xurrasco a
la planxa amb patates
Orada a la
planxa amb verdures
Escalopa
de vedella arrebossada
Galta de
porc al forn
Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició
(+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal
(+6€)
Entrecot de Girona a la planxa
(+6€)
Postres, pa
Aigua, vi
de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)
* Tots els nostres plats són de
proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat
s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Etiquetes de comentaris:
amanides,
bolets,
canelons casolans,
formatge,
Fruita,
fruits secs,
iogurt,
llegums,
menu diari,
ous,
patata,
peix,
REMENAT,
timbal,
verdures,
xocolata
Subscriure's a:
Missatges (Atom)








