Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris bolets. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris bolets. Mostrar tots els missatges

dimarts, 2 d’abril del 2019

Dimarts 2 d'Abril de 2019


Dimarts 2 d'Abril de 2019

PRIMERS

Amanida el Mirador (pa torrat, bolets i beicon)
Tallarines al pesto
Gratinat carbassó i bacallà
Ous farcits de tonyina
Escalivada de l'horta
Crema de verdures

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Entrecot a la planxa
Corbina a la planxa amb verdureta
Llibrets de llom farcits amb guarnició
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb patates
Bunyols de bacallà acompanyat d'amanida

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, maduixa, mango, i pinya)
Pastis de capuccino
Sorbet de mojito
Gelat vainilla i caramel
Cono de xocolata i vainilla

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dimecres, 27 de març del 2019

Dimecres 27 de Març de 2019


Dimecres 27 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb tonyina, ou dur, i espàrrecs
Albergínia farcida de melós de vedella gratinat
Faves a la catalana
Remenat d'ous amb alls tendres, bolets i patates
Rigatone al pesto
Crema de carbassa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Boquerons frescos i fregidets
Secret a la planxa amb guarnició
Llibrets de llom arrebossats
Braó rostit al forn
Bistec a la planxa amb patates
Calamars a la romana

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


divendres, 22 de març del 2019

Divendres 22 de Març de 2019


Divendres 22 de Març de 2019

PRIMERS

Amanida amb maduixetes i formatge de cabra
Espinacs a la catalana
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Remenat d'alls tendres i gambes
Tallarines amb salsa trompetes de la mort

ALTRES OPCIONS:
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb salsa ximixurri
Pollastre rostit al forn amb patates
Llibrets de llom farcits de ceba caramel·litzada i formatge cabra
Salmó a la planxa amb verdureta
Botifarra esparracada amb bolets i patates

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis brownie
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito
Gelat de turró

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 18 de març del 2019

Dilluns 18 de Març de 2019


Dilluns 18 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida amb tomàquet de cor de bou i formatge
Patata i mongeta tendre
Espaguetis al napolitana (tomàquet fregit, tonyina i pebrot verd, olives negres)
Humus de cigrons amb bacallà
Crema de bolets amb crostonets de pa

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds de marge a la planxa amb salsa romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)
Pèsols del Maresme saltejats amb pernil (+4€)

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de patata
Peus de porc amb muselina d'all
Xurrasco a la planxa amb salsa ximixurri casolà
Broqueta de pollastre a la planxa amb verdura
Crestes de tonyina al forn

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Macedònia natural
Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam d'ou
flam de cafè
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.



dijous, 14 de març del 2019

Dijous 14 de Març de 2019



Dijous 14 de Març de 2019
PRIMERS

Amanida amb pinya, pernil i vinagreta de mel
Patates estofades amb tonyina
Espaguetis amb salsa de trompetes de la mort
Arròs saltejat amb carxofes i bacallà
Faves i pèsols

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Verat fresc a la planxa amb verdureta
Secret a la planxa amb patates
Cuixes de pollastre a la taronja i cointreau
"Lacon" a la gallega
Entrecot a la planxa amb guarnició

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
flam de cafè
Gelat de vainilla i caramel
Pastis Red velvet
Sorbet de mojito

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.





dimarts, 22 de gener del 2019

Dimarts 22 de Gener de 2019


Dimarts 22 de Gener de 2019
PRIMERS

Amanida amb gambetes i pinya
Llenties amb ceba caramel·litzada i codonyat
Espinacs a la catalana
Crema de bolets amb crostonets de pa
Espaguetis a la carbonara

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs verds a la planxa i romesco(+4€)
Carpaccio de vedella amb parmesà (+4€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Rodonet de pollastre farcit de beicon i dàtils
Carn magra amb samfaina
Tonyina a la planxa amb verdureta

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa (400gr) (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Gelat

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 6 de setembre del 2018

Dijous 6 de setembre de 2018



Dijous 6  de setembre de 2018
PRIMERS:

Amanida El Mirador (ensiams variats, bolets, pa torrat, beicon i vinagreta mel)
Rotllets de lacon i ensaladilla
Tàrtar de tomàquet de l'horta veïna amb alvocat
Patates emmascarades amb botifarra negre
Tallarines amb salsa nous i espàrrecs

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls parmesà (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Llom al forn amb sucre i morè i mostassa
Xurrasco de vedella a la planxa amb patates
Orada a la planxa amb verdures
Peus de porc guisats
Botifarra fregida amb mongetes


Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Pastis del dia
Flam d'ou
Iogurt de fruites bosc
Gelat

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 5 de setembre del 2018

Dimecres 5 de setembre de 2018


Dimecres 5 de setembre de 2018

PRIMERS:

Amanida d'ensiams variats amb tomàquets de l'horta i formatge feta
Ensaladilla russa
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Tallarines saltejades amb bolets
Cigrons amb cansalada

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls parmesà (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Sardines al forn amb all i julivert
Roosbeef de llom amb salsa agredolça
Entranya de vedella a la planxa amb patates
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Filet d'Orada a la planxa amb verdures


Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Pastis del dia
Flam d'ou
Iogurt de fruites bosc
Gelat

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

dimarts, 27 de febrer del 2018

Menú del Dimarts 27 de Febrer de 2018



PRIMERS:

Amanida amb tonyina, i espàrrecs
Sopa de galets
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Lasanya de bolets amb beixamel de ceps

Altres opcions:
Espàrrecs amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Xurrasco a la planxa
Bacallà amb romesco
Pollastre al forn
Llom arrebossat

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació

dilluns, 26 de febrer del 2018

Menú del Dilluns 26 de Febrer de 2018

Menú del Dilluns 26 de Febrer de 2018

PRIMERS:

Amanida de cruixents amb vinagreta de mel
Espaguetis saltejats amb bolets
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Pèsols amb pernil
Crep amb salmó, ensiam i salsa iogurt

Altres opcions:
Espàrrecs amb salsa romesco (+3€)
Ravioli de confit d'ànec, foie amb salsa tòfona (+3€)

SEGONS :

Bistec a la planxa
Lluç a la planxa
Carn magra amb salsa formatge de cabra
Llàgrimes de pollastre arrebossades

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 25 de setembre del 2017

Menú del Dilluns 25 de Setembre de 2017

Menú del Dilluns 25 de Setembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats i faves confitades amb pinyons
Espaguetis amb salsa de nous i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, xoriço i patates
Tàrtar de llenties negres i tomàquet de l'hort
Púding de lluç i porros

Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb patates
Salmó a la planxa amb verdura i salsa iogurt
Rodo de gall d'indi rostit amb poma
Llom arrebossat amb guarnició


Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 14 de setembre del 2017

Menú del Dijous 14 de Setembre de 2017

Menú del Dijous 14 de Setembre de 2017

PRIMERS:

Amanida de tonyina, ou dur i espàrrecs
Remenat d'ous amb bolets, xoriço i patates
Rigatone al pesto
Patata i mongeta tendre
Cigronets amb bacó
Altres opcions:
Canelons de carn rostida i foie amb salsa parmesà (+3€)
Crep d'espinacs, ricotta, pinyons, panses salsa tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates
Orada a la planxa amb verdures
Escalopa de vedella arrebossada
Galta de porc al forn


Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.