Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 29 de febrer del 2016

Menú Dilluns 29 de Febrer de 2016

 

Menú Dilluns 29 de Febrer de 2016

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb poma i pollastre
Crema de carbassó amb crostonets de pa
Rigatone (autentica pasta italiana) amb salsa formatge
Coca de tomàquet i tonyina

SEGONS:
Rotllet de pollastre farcit de prunes i pinyons amb patates
Bistec amb patates
Botifarra esparracada amb bolets
Lluç a la planxa amb verdureta

Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
brownie
Flam cafè, d'ou
Iogurt natural o de fruites del bosc
Gelat de torró

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 27 de febrer del 2016

Menú del Dissabte 27 de Febrer de 2016

Menú del Dissabte 27 de Febrer de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra, fruit secs i vinagreta
Ravioli de pollastre rostit i foie amb salsa tòfona
Ous estrellats amb trompetes de la mort, pernil
Timbal d'escalivada amb seitons

SEGONS:
Llata de vedella amb bolets
Gambes a la planxa
Xai a la planxa amb guarnició
Llibrets casolans de ceba caramel·litzada, formatge brie i nous

POSTRES:

Flam de cafè
Gelat de nata amb xocolata calenta
Crep de xocolata
Tarta whisky

Pa, beguda
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Espaguetis la bolonyesa
--------------------------------
Llibrets de pollastre amb  patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 26 de febrer del 2016

Menú Divendres 26 de Febrer de 2016


Menú Divendres 26 de Febrer de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats ceba cruixent, pa torrat, bacó i vinagreta de mel
Espaguetis amb tonyina i tomàquet fregit casolà
Cigrons amb cansalada
Rissotto de bolets
Pèsols amb pernil

SEGONS:
Hamburguesa de vedella amb formatge brie
Salsitxes amb tomàquet fregit i verdureta
Pollastre a la planxa
Popets amb ceba
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Brownie
Flam d'ou, cafè
Tarta whisky
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 25 de febrer del 2016

Menú Dijous 25 de Febrer de 2016

Bon dia! us volia recordar que encara que el centre estigui amb OBRES!! Nosaltres continuem cuinant per tots vosaltres, la nostres entrada provisionalment ens l'han traslladat mes al mig del centre, podreu entrar per allà i seguin els rètols ens trobareu.
Gracies i perdoneu les molèsties

Menú Dijous 25 de Febrer de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb dàtils i pernil dolç
Rigatoni (autèntica pasta italiana) salsa carbonara
Remenat d'ous amb bolets, pernil i patates
Arròs saltejat amb bacallà i carxofes
Pèsols amb pernil

SEGONS:
" Callos " Tripa i morro
Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdureta
Llibret de pollastre arrebossat amb patates
Botifarra amb mongetes
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Brownie
Flam d'ou, cafè
Tarta whisky
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 24 de febrer del 2016

Menú Dimecres 24 de Febrer de 2016

Bon dia! us volia recordar que encara que el centre estigui amb OBRES!! Nosaltres continuem cuinant per tots vosaltres, la nostres entrada provisionalment ens l'han traslladat mes al mig del centre, podreu entrar per allà i seguin els rètols ens trobareu.

Gracies i perdoneu les molèsties

Menú Dimecres 24 de Febrer de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb bacallà, olives negres, anxoves i salsa romesco
Trinxat de patata i col amb cansalada
Faves a la marinera
Fusilli (autentica pasta italiana) amb salsa formatge i nous

SEGONS:
Galtes de porc rostides
Peix del dia: Salmó a la planxa amb verdureta
Llonzes de gall d'indi a la planxa
Conill a l'allet
Llom arrebossat amb patates
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Brownie
Flam cafè
Tarta whisky
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 23 de febrer del 2016

Menú Dimarts 23 de Febrer de 2016

Menú Dimarts 23 de Febrer de 2016

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge i maduixes
Espaguetis a la bolonyesa
Petxina farcida de peix i marisc
Crema de llenties amb pebre vermell
Patates tipus d'Olot

SEGONS:


Galtes de porc rostides
Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdureta
Bistec a la planxa amb patates
Peus de porc guisats
Conill a l'allet
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Mousse de tiramisú, brownie
Pastis casolà de poma
Flam cafè
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 22 de febrer del 2016

Menú Dilluns 22 de Febrer de 2016

Bon dia! us volia recordar que encara que el centre estigui amb OBRES!! Nosaltres continuem cuinant per tots vosaltres, la nostres entrada provisionalment ens l'han traslladat mes al mig del centre, podreu entrar per allà i seguin els rètols ens trobareu.
Gracies i perdoneu les molèsties


Menú Dilluns 22 de Febrer de 2016

PRIMERS:


Amanida d'enciams variats a la catalana
Espinacs saltejats amb bacó
Canelons de carn amb beixamel de bolets
Petxina farcida de peix i marisc
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:
Rotllet de pollastre farcit de prunes i pinyons amb patates
Llaminera (solomillo de cerdo) a la planxa
Sèpia a la planxa amb verdureta
Escalopins de vedella arrebossats amb patates
Llom arrebossat amb patates
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Mousse de tiramisú, brownie
Pastis casolà de poma
Flam cafè
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 

Menú : 11 € (iva inclòs)

dissabte, 20 de febrer del 2016

Menú del Dissabte 20 de Febrer de 2016

Menú del Dissabte 20 de Febrer de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb pernil d'ànec fet a casa i taronja
Carxofes de l'hort al forn
Full farcit de formatge de cabra
Carpaccio de bou amb parmesà
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera

SEGONS:
Rodonets de pollastre amb prunes
Cabrit arrebossat amb guarnició
Llaminera a la planxa amb salsa oporto
Bacallà fresc a la planxa amb verdureta

POSTRES:
Flam de cafè
Gelat de nata amb xocolata calenta
Pastis casolà de poma
Crep de xocolata
 Mousse de tiramisú

Pa, beguda
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta la bolonyesa
--------------------------------
Bistec amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!


dijous, 18 de febrer del 2016

Menú Dijous 18 de Febrer de 2016



Menú Dijous 18 de Febrer de 2016

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats EL Mirador (bolets, pa torrat, bacó)
Trinxat de patata i col amb cansalada
Arròs saltejat amb verdures de l'hort
Espaguetis amb salsa xampinyons i tòfona
Patates farcides de pernil

SEGONS:
 Peix del dia: Suprema de Lluç amb verdureta
Mandonguilles amb sèpia
Costellam de porc al forn amb mel i mostassa
Hamburguesa de vedella amb 2 textures de ceba
Llom arrebossat amb patates
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Mousse de tiramisú
Flam cafè
Crema catalana
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 17 de febrer del 2016

Menú Dimecres 17 de Febrer de 2016

Bon dia! us volia recordar que encara que el centre estigui amb OBRES!! Nosaltres continuem cuinant per tots vosaltres, la nostres entrada provisionalment ens l'han traslladat mes al mig del centre, podreu entrar per allà i seguin els rètols ens trobareu.
Gracies i perdoneu les molèsties


Menú Dimecres 17 de Febrer de 2016

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb cruixents (bacó, pa torrat, ceba cruixent)
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Cigrons amb cansalada
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Espaguetis a la marinera

SEGONS:
 Peix del dia: Suprema de salmó amb verdureta
Mandonguilles amb sèpia
Bistec a la planxa amb patates
Cuixes de pollastre rostides
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Mousse de tiramisú
Flam cafè
Tarta whisky
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 16 de febrer del 2016

Menú Dimarts 16 de Febrer de 2016



Menú Dimarts 16 de Febrer de 2016

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb gambes i xampinyons
Escudella barrejada
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco
Fusilli (espirals) a la carbonara

SEGONS:
 Peix del dia: Rogers "salmonetes" fregidets
Braó rostit al forn
Pollastre a la planxa amb patates
Escalopins de vedella arrebossades
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Crema catalana casolana
Pastis nata, trufa i iema
Flam cafè
Crocant
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 15 de febrer del 2016

Menú Dilluns 15 de Febrer de 2016

Menú Dilluns 15 de Febrer de 2016

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb tonyina, ou dur, espàrrecs
Sopa de galets
Caneló de brandada de bacallà salsa piquillo
Patata i mongeta tendre
Espaguetis a la bolonyesa

SEGONS:
 Supremes de lluç a la planxa amb verdures
Braó rostit al forn
Llom a la planxa amb salsa roquefort
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 6€)

POSTRES:
Crema catalana casolana
Pastis nata, trufa i iema
Flam cafè
Crocant
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 13 de febrer del 2016

Menú del Dissabte 13 de Febrer de 2016

Menú del Dissabte 13 de Febrer de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb calçots i salsa romesco
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Torrada de sobrassada amb brie i mel
Petxina de peix i marisc
Arròs de bolets

SEGONS:
Pularda confitada a baixa temperatura amb compota de poma
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal i salsa foie
Popets amb ceba
Costelles de xai a la planxa amb carxofes

POSTRES:
Flam de cafè
Crema catalana
Crep de xocolata
Pasti de nata, trufa i iema

Pa, beguda
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (Ració petita)

Espaguetis la bolonyesa
--------------------------------
Salsitxes amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 12 de febrer del 2016

Menú Divendres 12 de Febrer de 2016

Menú Divendres 12 de Febrer de 2016


PRIMERS:
Amanida de l'horta veïna
Truita de carxofes amb llesques de pa amb tomàquet
Espaguetis amb salsa formatges
Patates emmascarades amb botifarra negre
Pèsols amb pernil i anisats

SEGONS:
Peix del dia : Supremes de bacallà fresc a la planxa amb verdures
Cuixes de pollastre al forn
Secret a la planxa amb guarnició
Galta de porc al forn
Entrecot de vedella  (supl.6 €)
Cabrit arrebossat amb guarnició (supl. 6€)

POSTRES:
Flam cafè
Bunyols de vent amb moscatell
Pastis de Nata i yema
Crocant
cucurutxo de vainilla i xocolata
Iogurt natural o de fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!