Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 15 de maig del 2019

Dimecres 15 de Maig de 2019



Dimecres 15 de Maig de 2019

PRIMERS

Amanida amb tonyina, espàrrecs, blat de moro i tomàquet
Pebrot al piquillo farcit de carn rostida amb foie
Galetada (Fideuà típica de pescadors amb galets i fruits secs)
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Mongeta tendre (de l'horta) saltejada amb pernil

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+4€)

SEGONS:

Bacallà fresc amb panses
Aranyeta a la planxa (vedella, tall argentí) amb patates
Braó rostit al forn amb guarnició
Mandonguilles amb pèsols
Llonzes de gall d'indi a la planxa amb patates

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de vainilla i xoco
Pastis del dia
Flam de cafè
Flam d'ou
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada