Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimarts, 28 de novembre del 2017

Menú del Dimarts 28 de Novembre de 2017

Menú del Dimarts 28 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida de bacallà, ceba tendre, i salsa romesco
Fideuà acompanyat d'all i oli
Sopa de galets amb pilotilles
Espinacs a la catalana
Espàrrecs amb maionesa


Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Seitons fregidets
Llom a la planxa amb salsa formatge
Cuixa de gall d'indi rostida al forn
Bistec a la planxa
"Besuguito" a la planxa

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 25 de novembre del 2017

Menú del Dissabte 25 de Novembre de 2017

Menú del Dissabte 25 de Novembre de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb pinya i pernil
Crep d'espinacs, ricotta, bacó, panses i pinyons amb salsa tomàquet dolç
Farcellets de formatge amb pesto i pinyons
Tàrtar de tonyina i alvocat
Mini caneló de calçot amb beixamel de romesco

SEGONS:

Gambes a la planxa
Lluç a la planxa
Hamburguesa de bou amb formatge de cabra i ceba
Xai a la planxa
Galta de porc rostida

POSTRES


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
18.00 € (iva inclòs)



MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llom arrebossat arrebossats amb patates

Postres, pa i beguda
12.00 € (iva inclòs)



* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dijous, 23 de novembre del 2017

Menú del Dijous 23 de Novembre de 2017

Menú del Dijous 23 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida de formatges amb tomàquet
Arròs saltejat amb verdureta
Patates d'Olot
Espaguetis amb salsa d'espàrrecs, nous
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà


Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Braó rostit al forn
Xai a la planxa
Sèpia a la planxa
Pollastre planxa amb salsa curri
Mandonguilles amb pèsols


Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 22 de novembre del 2017

Menú del Dimecres 22 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida Cèsar
Crema de carbassó amb encenalls de formatge brie
Lasanya de bolets amb beixamel de ceps
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Llenties estofades

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Botifarra esparracada amb ceba caramel·litzada i bolets
Llobarro a la planxa amb verdura
Xurrasco a la planxa
Pollastre al forn

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 18 de novembre del 2017

bon cap de setmana!

Menú del Dissabte 18 de Novembre de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, fruits secs i formatge brie
Remenat d'ous amb gírgoles i xoriço
Crep de vieires i gambes amb salsa americana
Carpaccio de pop a la gallega
Coca d'escalivada i seitons

SEGONS:

Gambes al vi blanc
Entrecot a la planxa
Peus de porc a la muselina d'all
Llata de vedella amb bolets
Llaminera a la planxa

POSTRES


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
18.00 € (iva inclòs)



MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llom arrebossat arrebossats amb patates

Postres, pa i beguda
12.00 € (iva inclòs)



* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

divendres, 17 de novembre del 2017

bon cap de setmana!

Menú del Divendres 17 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, gambetes, pinya i salsa rosa
Macarrons de l'àvia
Cigronets amb cansalada
Timbal d'escalivada i seitons
Sopa de galets amb pilotilles

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Entranya de vedella a la planxa
"Besugo" a la planxa
Bistec
Mandonguilles amb pèsols
Pularda confitada a baixa temperatura amb poma

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 15 de novembre del 2017

Menú del Dimecres 15 de Novembre de 2017

Menú del Dimecres 15 de Novembre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pollastre, anxoves, pa torrat i vinagreta Cèsar
Espaguetis a la carbonara
Albergínia farcida de carn
Pèsols saltejats amb anís
Crema de bolets i crostonets de pa

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Lluç a la planxa
Bistec de vedella a la planxa
Aplanats de pollastre arrebossats amb guarnició
Botifarra esparracada amb bolets

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.