Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimarts, 9 de gener del 2018

Menú del Dimarts 9 de Gener de 2018

PRIMERS:

Amanida de salmó fumat i pinya amb vinagreta de mel
Sopa de ceba gratinada
Llenties estofades de l'avia
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Espaguetis a la carbonara

Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricota, panses i pinyons amb tomàquet dolç (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Entranya de vedella a la planxa
Sèpia a la planxa
Pinxitos a la planxa
Pularda confitada a baixa temperatura amb prunes

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Cabrit a la milanesa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 8 de gener del 2018

Tornem a la Normalitat

Menú del Dilluns 8 de Gener de 2018

PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra i fruits secs amb vinagreta de mel
Escudella amb galets i pilota
Pèsols amb pernil
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Tallarines amb salsa bolets


Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricota, panses i pinyons (+3€)
Carpaccio de pop a la gallega (+3€)

SEGONS :

Entranya de vedella a la planxa
Calamars a la planxa
Croquetes de "morcilla"
Braó rostit amb patates al forn

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Cabrit a la milanesa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 4 de gener del 2018

Menú del Dijous 4 de Gener de 2018

Menú del Dijous 4 de Gener de 2018

PRIMERS:

Amanida de gambetes, cranc, blat de moro i pinya
Patates d'Olot
Galetada " plat típic de pescadors"
Coca de tomata i tonyina


Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricota, panses i pinyons (+3€)
Carpaccio de pop a la gallega (+3€)

SEGONS :

Lluç a la planxa
Secret a la planxa amb guarnició
Llàgrimes de pollastre arrebossat
Braó rostit amb patates al forn

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Cabrit a la milanesa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 3 de gener del 2018

Menú del Dimecres 3 de Gener de 2018

Menú del Dimecres 3 de Gener de 2018

PRIMERS:

Amanida de pinya i pernil
Espinacs a la catalana
Full de salmó amb crema de formatge
Farcellets de formatge amb salsa de nous
Crema de porros i poma


Altres opcions:
Carpaccio de pop a la gallega (+3€)

SEGONS :

Orada a la planxa
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Llonzes de porc a la planxa
Pollastre al cointrau

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Cabrit a la milanesa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 2 de gener del 2018

Menú del Dilluns 2 de Gener de 2018

Menú del Dilluns 2 de Gener de 2018

PRIMERS:

Amanida de tonyina, ou dur
Carpaccio casolà de peus de porc
Arròs saltejats amb verdures de l'horta
Patates emmascarades amb botifarra negre
Espaguetis al pesto vermell i parmesà


Altres opcions:
Crep de espinacs, ricotta, panses i bacó  (+3€)
Carpaccio de pop a la gallega (+3€)

SEGONS :

Botifarra amb mongetes
Galtes de porc al forn
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Calamars a la andalusa amb guarnició
Pollastre al roquefort

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Cabrit a la milanesa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 30 de desembre del 2017

Menú del Dissabte 30 de Desembre de 2017

Menú del Dissabte 30 de Desembre de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, pernil ibèric i pinya natural amb vinagreta de mel
Crep d'espinacs, ricota, panses i pinyons amb salsa tomàquet dolç
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Carxofes al forn
Fideuà

SEGONS:

Gambes a la planxa
Timbal de vedella amb Idiazabal
Llibret de llom de foie i poma
Costelles i mitjanes de xai
Galta rostida al forn

POSTRES


Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa
18.00 € (iva inclòs)



MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta a la carbonara
Pollastre arrebossat amb patates

Postres, pa i beguda
12.00 € (iva inclòs)



* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dimecres, 27 de desembre del 2017

Menú del Dimecres 27 de Desembre de 2017

Menú del Dimecres 27 de Desembre  de 2017

PRIMERS:

Amanida amb pinya, cranc, panses
Sopa de galets
Timbal de carbassó i formatge de cabra
Trinxat de patata i col amb beicon
Macarrons de l'àvia

Altres opcions:
Crep d'espinacs, ricotta, panses amb salsa tomàquet (+3€)

SEGONS :

Calamarsets a la planxa
Bistec a la planxa
Pularda amb prunes i pinyons
Xai a la planxa
Llom arrebossat

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.