Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 8 de maig del 2017

Dilluns 8 de Maig de 2017

Menú del Dilluns 8 de Maig de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats fruits secs i maduixes amb vinagreta de mel
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Pèsols amb pernil
Fideua amb all i oli
Patates emmascarades amb botifarra negre
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Mil fulls de llom amb vinagreta de tomàquet
Lluç a la planxa amb guarnició
Escalopins de vedella arrebossats
Pit de pollastre a la planxa amb salsa ceps
Cuixa de xai a baixa temperatura amb guarnició (+3€)
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de vedella 350grs (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc o mango
Pastis
Fruita
Flam d'ou
Gelat de torro

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 5 de maig del 2017

BON CAP DE SETMANA!!

Menú del Divendres 5 de Maig de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams amb dàtils i pernil dolç, pipes i vinagreta de mel
Tallarines a la carbonara
Crema de verdures amb crostonets de pa
Empedrat de mongetes i bacallà
Petxina de peix i marisc
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Llenguado a la planxa amb verdura
Entrecot de vedella (250gr) a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Vedella amb bolets
Pollastre a la planxa amb maionesa de mostassa
Cabrit arrebossat (+6€)

POSTRES:

Panacotta de torró
Flam d'ou
Iogurt de fruites del bosc o mango
Iogurt natural
Pastis
Gelat de torro
Fruita

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 3 de maig del 2017

Menú del Dimecres 3 de Maig de 2017


Menú del Dimecres 3 de Maig de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats pinya i pernil amb vinagreta de mel
Espaguetis amb tomàquet sec, anxoves i parmesà
Remenat d'ous amb bolets, patata i pernil
Faves a la catalana
Humus de cigrons amb bacallà
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Pollastre arrebossat amb guarnició
Secret a la planxa amb patates
Lluç a la planxa amb verdura
Fricandó amb bolets
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de vedella 350grs (+6€)

POSTRES:

Panacota de crocant
Iogurt de fruites del bosc o mango
Pastis
Gelat de torro
Fruita

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 2 de maig del 2017

Menú del Dimarts 2 de Maig de 2017

Menú del Dimarts 2 de Maig de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina i espàrrecs
Macarrons de l'àvia
Trinxat de patates i cols amb botifarra negre
Humus de cigrons amb bacallà
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Galta de porc rostida amb patates
Cassoleta de rap de pobre " cazon" amb cloïsses
Bistec a la planxa amb guarnició
Contra cuixa de pollastre a la planxa
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de vedella 350grs (+6€)

POSTRES:

Panacota de crocant
Iogurt de fruites del bosc o mango
Pastis
Gelat de torro

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 26 d’abril del 2017

Menú del Dimecres 26 d'Abril de 2017

Menú del Dimecres 26 d'Abril de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb poma, panses, nous i vinagreta de mel
Espaguetis saltejats amb tomàquet sec, anxoves
Patates tipus d'Olot
Pèsols amb pernil i anisats
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)


SEGONS: 

Lluç a la planxa amb verdura
Llibret de llom farcit de bacó i formatge amb guarnició
Bistec a la planxa amb guarnició
Braó rostit al forn amb patates
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella 350g (+6€)

POSTRES:

Flam ou
Brownie
Iogurt, fruites del bosc o mango
Gelat de torró
Fruita

Pa i una beguda 


11 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar! /   

dimarts, 25 d’abril del 2017

Menú del Dimarts 25 d'Abril de 2017

Menú del Dimarts 25 d'Abril de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, mini favetes i botifarra negre
Espinacs a la catalana
Espaguetis a la putanesca
Remenat de bolets, patata i pernil
Gratinat de carbassó i bacallà
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)


SEGONS: 

Llenguado a la planxa amb verdura
Llom arrebossat amb guarnició
Contra cuixa de pollastre a la planxa (sense os)
Hamburguesa amb ceba caramel·litzada
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella 350g (+6€)

POSTRES:

Flam ou
Iogurt amb maduixes, fruites del bosc o mango
Gelat de torró
Fruita

Pa i una beguda 


11 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar! /   

dilluns, 24 d’abril del 2017

Menú del Dilluns 24 d'Abril de 2017

Menú del Dilluns 24 d'Abril de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb maduixes i festucs
Rigatone (autentica pasta italiana) a la carbonara
Risotto de bolets
Crema d'espàrrecs
Gratinat de carbassó i bacallà
Crep d'espinacs, ricota, bacó amb salsa de tomàquet dolç (+3€)


SEGONS: 

Llonzes de porc (chuletas) a la planxa amb poma
Sepia a la planxa amb verdureta
Vedella amb bolets
Pollastre al allet
Timbal de melos de vedella amb idiazabal (+6€)

POSTRES:

Flam ou
Iogurt amb fruites del bosc o mango
Gelat de torró
Fruita

Pa i una beguda 


11 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar! /