Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

divendres, 11 de maig del 2018

Menú del Divendres 11 de Maig de 2018


Menú del Divendres 11 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida de llenties, amb tonyina
Amanida de cruixents (pa torrat, pollastre, beicon)
Rigatone a la putanesca (tomàquet, anxoves, olives negres i picant)
Xampinyons farcits de nous i pernil
Rotllet de pernil dolç, maionesa i espàrrecs

SEGONS :

Bistec a la planxa amb patates
Cuixetes de pollastre al forn
Peix del dia : Gallo San Pedro a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets
Pinxito a la planxa amb patates


POSTRES :

* Iogurt amb melmelada casolana de raïm
* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Pastis de poma
* Mini magnum
* Sorbet de llimona

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dimecres, 9 de maig del 2018

Menú del Dijous 10 de Maig de 2018


Menú del Dijous 10 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb codony i formatge, vinagreta de mel
Arròs saltejat amb verdures
Cigronets amb cansalada
Gratinat d'albergínia, formatge i mel
Pasta a la marinera

SEGONS :

Bistec a la planxa amb patates
Cuixetes de pollastre al forn
Sèpia a la planxa amb verdura
Botifarra esparracada amb bolets
Entranya de vedella a la planxa


POSTRES :

* Iogurt amb melmelada casolana de raïm
* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Pastis de poma
* Mini magnum
* Sorbet de llimona

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


Menú del Dimecres 9 de Maig de 2018


Menú del Dimecres 9 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida verda
Vichyssoise amb poma (crema de porros i poma)
Pèsols anisats
Amanida de llenties amb tonyina
Pasta a la carbonara

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+3€)

SEGONS :

Costelles de porc al forn
Filet de llenguado arrebossat
Pollastre a la planxa
Entranya de vedella a la planxa
Croquetes de pernil ibèric

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES :
* Iogurt amb melmelada casolana de raïm
* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Pastis de nutela i crema
* Mini magnum
* Sorbet de llimona

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dilluns, 7 de maig del 2018

Menú del Dilluns 7 de Maig de 2018


Menú del Dilluns 7 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb formatge de cabra i fruits secs
Pasta italiana amb trompetes de la mort
Carpaccio de orella i peus de porc
Graellada de verdures amb romesco
Patata emmascarades amb botifarra negre

Altres opcions:
Raviolis de melós de vedella amb salsa ceps (+3€)

SEGONS :

Bistec a la planxa amb patates
Hamburguesa de vedella a la planxa
Llaminera (solomillo de cerdo) a la planxa
Orada al forn amb un llit de verdures
Llàgrimes de pollastre arrebossat

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES :
* Pastis de formatge amb coulis de maduixa
* Iogurt amb melmelada casolana de raïm
* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Brownie (pastis de xocolata i nous)
* Gelat de capuccino

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


divendres, 4 de maig del 2018

Menú del Divendres 4 de Maig de 2018


Menú del Divendres 4 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb mozzarella, tomàquet i pesto
Tallarines a l napolitana
Truita d'espinacs
Empedrat de mongetes i bacallà
Patates farcides de pernil

Altres opcions:
Raviolis de melós de vedella amb salsa ceps (+3€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Xurrasco a la planxa amb patates
Entranya de vedella a la planxa
Galta de porc rostida al forn
Lluç a la planxa amb verdures
Botifarra esparracada amb ceba i patates

Altres opcions:
Cabrit arrebossat (+6€)

  Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 3 de maig del 2018

Menú del Dijous 3 de Maig de 2018


Menú del Dijous 3 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb dàtils i pernil dolç
Rigatone a la carbonara
Crema de verdures amb mozzarella
Lasanya de bolets beixamel de ceps
Faves a la catalana

Altres opcions:
Raviolis de melós de vedella amb salsa ceps (+3€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Entranya de vedella a la planxa
Galta de porc rostida al forn
Llucets a la planxa amb verdura
Pollastre a la planxa amb salsa curri

Altres opcions:
Cabrit arrebossat (+6€)

  Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 2 de maig del 2018

Menú del Dilluns 2 de Maig de 2018


Menú del Dilluns 2 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb tonyina
Macarrons de l'àvia
Espinacs a la catalana
Cigronets amb cansalada
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà

Altres opcions:
Raviolis de melós de vedella amb salsa ceps (+3€)

SEGONS :

Llonzes de porc a la planxa amb salsa mostassa
Bacallà a la planxa amb guarnició
Pollastre arrebossat amb patates
Llata de vedella amb bolets

Altres opcions:
Cabrit arrebossat (+6€)


  Postres, pa , aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.