Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimarts, 19 de juliol del 2016

Menú del Dimarts 19 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats formatge de cabra i fruits secs
Rotllet d'espinacs i salmó 
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Remenat d'ous amb verdures de l'horta
Amanida de pasta amb salsa rosa

SEGONS:

Pollastre al cava
Secret ibèric a la planxa
Peix del dia: Bonítol a la planxa
Escalopins de vedella arrebossats
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
gelats
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 18 de juliol del 2016

Menú del Dilluns 18 de juliol del 2016

Menú del Dilluns 18 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb gambes i pinya
Rotllet d'espinacs i salmó
Timbal d'escalivada i seitons
Espaguetis a la carbonara
Patates emmascarades amb botifarra negre

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Peix del dia: Sèpia a la planxa
 Cuixetes de pollastre al cava
Llom arrebossat amb patates
Bacallà amb samfaina
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
gelats
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 16 de juliol del 2016

Menú del Dissabte 16 de Juliol de 2016

Menú del Dissabte 16 de Juliol de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats alvocat i salmó
Milfulles de carbassó, formatge de cabra i ceba caramel·litzada
Xampinyons farcits amb nous i pernil
Caneló de brandada de bacallà i salsa piquillo
Vichyssoise (crema freda de porros)

SEGONS:
Gambes al vi blanc
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal
Confit d'ànec amb salsa de mango
Entrecot de vedella a la planxa

POSTRES:
Copa de iogurt amb menta, fruites del bosc
Pastis de maduixa amb  xocolata blanca
Tarta whisky
Crocant

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!


divendres, 15 de juliol del 2016

Menú del Divendres 15 de juliol del 2016

Menú del Divendres 15 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge blau, préssec, pipes
Pebrot del piquillo farcits de brandada de bacallà
Amanida de pasta amb salsa rosa
Crema de tomàquet al pesto
Rotllet d'espàrrecs amb maionesa
Petxina de marisc (+3€)
Crep de vieires i gambes (+3€)

SEGONS:

Peix del dia: Verat a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets i patata
Xai a la planxa
Escalopins de pollastre amb salsa 4 formatges
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+5€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
Mousse de llimona
Pastis de maduixes i xocolata blanca
Fruita del temps


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 14 de juliol del 2016

dIJOUS DIA DE LA PAELLA

Menú del Dijous 14 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb meló i pernil, pipes
Macarrons de l'àvia
Gaspatxo de xíndria amb entrebancs
Púding d'alls tendres, gambes
Pebrot del piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Paella
Llibret de llom farcit de formatge brie, nous i  ceba caramel·litzada
Peix del dia: Calamars a la planxa
Pollastre a la planxa amb patates
Vedella amb bolets
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
Mousse de llimona
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 13 de juliol del 2016

Menú del Dimecres 13 de juliol del 2016

Menú del Dimecres 13 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida de tomàquet i tonyina
Gaspatxo amb entrebancs
Truita d'espinacs
Crep d'estiu (pernil dolç, maionesa, blat de moro, enciam)
Raviolis al pesto
Púding d'alls tendres i gambes

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Peix del dia: Lluç a la planxa
Calamars a la romana
Contra cuixa de pollastre a la planxa
Mandonguilles amb pèsols
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
Mousse de llimona
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 12 de juliol del 2016

Menú del Dimarts 12 de juliol del 2016

Menú del Dimarts 12 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida Cèsar: (mezclum amb pollastre, anxoves i pa torrat)
Gaspatxo amb entrebancs
Ensaladilla russa
Rigatone (autentica pasta italiana) amb salsa xampinyons
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs (+3€)
Ravioli de cua de bou (+4€)

SEGONS:

Llàgrimes de pollastre arrebossades
Peix del dia: Seitons fregits
Pinxito a la planxa
Braó rostit al forn amb patates
Bistec a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
Pastis de xocolata blanca
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!