Menú del Dissabte 23 de maig de 2015

Menú del Dissabte 23 de maig  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats: (amb salmó i alvocat)

Full de carbassó amb formatge de cabra

Raviolis casolans de confit d'ànec, poma i salsa de tòfona

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

Rissotto de bolets

SEGONS:

Timbal de melós de vedella amb idiazabal amb espàrrecs verds

Secret a la planxa amb carxofes

Gambes a la planxa amb un rajolí d'all i julivert

Galta de porc a la catalana

Entrecot de vedella amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Maduixes del Maresme amb gelatina de moscatell

 Trena de nous i panses

Trena de xocolata i crema

Crema catalana

Gelats

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)

Raviolis amb beixamel gratinats

                                                     Bistec  a la planxa amb patates                   12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

Menú del Divendres 22 de Maig de 2015

Menú del Divendres 22 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams vairats, amb maduixes i formatge de cabra amb vinagreta

Crep de vieires amb gamba i salsa marinera (supl.3€)

Espaguetis a la napolitana (tonyina, tomàquet fregit i olives negres)

Crema de verdures de l'hort

Timbal d'escalivada i bacallà

Mongeta amb cloïsses

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició

Bistec a la planxa amb patates

Peix del dia: "Besugo" a la planxa amb verdureta

Galta al forn amb guarnició

Botifarra esparracada amb bolets

Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou, formatge, xocolata

Pastís de xocolata blanca

Iogurt de fruites del bosc

Gelat de torro, crocant, tarta whisky

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Un dia plujòs

Menú del Dimecres 20 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tàrtar de tonyina

Caneló de vieires amb salsa marinera (supl.3€)

Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil

Espaguetis amb gorgonzola i nous

Coca de verdures i pernil dolç

Pastís de lluç i gambes

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates

Peix del dia: Lluç amb verdureta

Braó al forn amb guarnició

Rotllet de pollastre farcit de prunes i pinyons

Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Pastis de xocolata blanca

Flam d'ou, cafè xocolata

Iogurt de fruites del bosc

Gelat de torro, crocant, tarta whisky

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Per dinar avui:

Menú del Dimarts 19 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida de l'hort (enciams, tomàquets, pastanaga, ceba tendre)

Caneló de marisc amb gamba (supl.3€)

Pèsols anisats amb pernil

Fusili amb salsa ceps

Patata tipus d'Olot

Escalivada

SEGONS:

Pularda al forn amb compota de poma

Peus de porc a la muselina d'all

Bistec a la planxa amb patates

Peix del dia: Salmó amb verdureta

Braó al forn amb guarnició

Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou, formatge, xocolata

Iogurt de fruites del bosc

Gelat de torro, crocant, tarta whisky

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Bon DILLUNS!

Menú del Dilluns 18 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, 3 tipus de tomàquet i formatge fresc

Patata i mongeta tendre

Humus de cigrons amb bacallà

Tallarines a la carbonara

Caneló de marisc amb gamba (supl.3€)

SEGONS:

Pularda al forn amb compota de poma

Vedella amb bolets

Peus de porc a la planxa

Hamburguesa a la planxa amb ceba caramel·litzada

Calamarsets a la planxa

Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou, formatge, xocolata

Iogurt de fruites del bosc

Gelat de torro, crocant, tarta whisky

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

BON CAP DE SETMANA!!

Menú del Dissabte 16 de maig  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats:

(amb formatge gorgonzola, préssec amb almívar, vinagreta)

Crema de marisc amb ravioli de rap i gambes

Patates emmascarades amb botifarra negre

Humus de cigrons amb bacallà

Meló amb pernil

Arròs negre

SEGONS:

Vedella amb bolets

Cabrit arrebossat amb guarnició

Pularda al forn amb compota de poma

Bacallà a la muselina d'all i amb un llit de verdureta

Xurrasco a la planxa amb carxofes

POSTRES:

Maduixes del Maresme amb gelatina de moscatell

Semí fred de torró

Trufes amb nata

Mini gofra amb xocolata

Tarta whisky

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)

Pasta amb tomàquet fregit casolà

                                             Hamburguesa a la planxa amb patates                   12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

 

JA es divendres!!

Menú del Divendres 15 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida Pinya i pernil : (enciams variats, pinya, pernil i vinagreta de mel)

Arròs saltejat amb verdures de l'horta

Cigronets del Vallès amb cansalada

Macarrons de l'avia

Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs

Raviolis de rap i espàrrecs (supl.3€)

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (supl.3€)

SEGONS:

Peus de porc a la planxa amb guarnició

Fritura de peix (sonsos, xipirons i calamars)

Llom amb salsa d'avellanes i bolets

Recuixa de pollastre sense os a la planxa

Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou o xocolata o formatge

Iogurt natural o Iogurt de fruites del bosc

Gelat de capuccino o torro o sorbet de llimona

Tarta whisky  o Tarta Crocant

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!