Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 31 de maig del 2018

Menú del Dijous 31 de Maig de 2018

Menú del Dijous 31 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb favetes i botifarra negre
Galetada (fideuà amb galets i fruits secs, Típica de pescadors)
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil

Altres opcions:
Carpaccio de vedella (+3€)

SEGONS :

Pollastre al forn amb guarnició
Calamars la planxa amb verdureta
Bistec vedella a la planxa
Llom a la planxa

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis red velvet ( formatge i maduixa
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* Tarrineta de vainilla
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)

dimecres, 30 de maig del 2018

Menú del Dimecres 30 de Maig de 2018


Menú del Dimecres 30 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb codony, formatge i pipes
Arròs saltejat amb verdures de l'horta veïna
Cigronets amb cansalada
Rigatone amb sala d' anous, espàrrecs i pernil
Crema de bolets amb crostonets de pa

Altres opcions:
Carpaccio de vedella (+3€)

SEGONS :

Contra cuixa de pollastre a la planxa amb patates
Tonyina a la planxa amb verdureta
Galta de porc rostida
Entranya de vedella a la planxa

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis red velvet ( formatge i maduixa
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* Tarrineta de vainilla
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dilluns, 28 de maig del 2018

Menú del Dilluns 28 de Maig de 2018


Menú del Dilluns 28 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar
Crema de bolets amb crostonets de pa
Mini caneló de tonyina amb salsa piquillo
Amanida de llenties, tomàquet i formatge
Espàrrecs amb maionesa

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+3€)

SEGONS :

Bistec a la planxa amb patates
Xai a la planxa
Bacallà a la planxa amb verdura
Costellam de porc al forn


Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis de xocolata i taronja
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* crocant
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dissabte, 26 de maig del 2018

Menú del Dissabte 26 de Maig 2018

Menú del Dissabte 26 de Maig 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida amb pernil ibèric i pinya natural
Petxina farcida de rap i gambes
Tàrtar de tomàquet amb formatge brie
Espàrrecs verds a la planxa i romesco
Fideuà

SEGONS:

Pop a la planxa amb patates a rodanxes
Llibrets de llom de foie
Hamburguesa de bou amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra
Confit d'ànec amb mango
Xai a la planxa

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa  (1 beguda per persona)                 
  18.00€ (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llom arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres                                        12€ (iva inclòs)
                                                                                                               
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 25 de maig del 2018

Menú del Divendres 25 de Maig de 2018


Menú del Divendres 25 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb calçots a la tempura
Mongetes saltejades amb pernil
Macarrons de l'àvia
Patates emmascarades amb botifarra negre
Púding de tonyina amb salsa rosa

Altres opcions
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Carn magra amb samfaina
Lluç a la planxa amb verdura
Braó rostit al forn
Pollastre 1/4 a la planxa
Llom arrebossat

Altres opcions
Entrecot de vedella (350gr) (+6€)
Cabrit arrebossat (+6€)

POSTRES :

* Iogurt de melmelada de fruites del bosc o amb melmelada de pinya casolà
* Iogurt natural
* Crocant
* Flam d'ou
* Mini magnum
* Pastis de xocolata i taronja

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)
                 11.00 € (iva inclòs)

dijous, 24 de maig del 2018

Menú del Dijous 24 de Maig de 2018


Menú del Dijous 24 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb tonyina, ou dur, i espàrrec
Patata i mongeta tendre
Remenat d'ous amb bolets, patata i pernil
Empedrat de mongetes i bacallà
Rigatone a la putanesca ( picant)

Altres opcions
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Xurrasco a la planxa
Lluç a la planxa
Llom al forn amb mostassa i sucre morè
Croquetes de carn d'olla
Entranya de vedella a la planxa

Altres opcions
Entrecot de vedella (350gr) (+6€)
Cabrit arrebossat (+6€)

POSTRES :

* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Crocant
* Flam d'ou
* Mini magnum
* Pastis de mel i mató

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)
                 11.00 € (iva inclòs)

dimecres, 23 de maig del 2018

Menú del dimecres 23 de Maig de 2018


Menú del dimecres 23 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb pollastre i maduixes
Mousse de tonyina amb salsa rosa
Xampinyons farcits de pernil, nous
Espaguetis a la carbonara
Humus de cigrons amb bacallà

Altres opcions
Carpaccio de vedella amb parmesà (+3€)
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Sardines al forn
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Pollastre a la planxa
Carn magra amb samfaina


Altres opcions
Entrecot de vedella (350gr) (+6€)
Cabrit arrebossat (+6€)

POSTRES :

* Iogurt de melmelada de fruites del bosc
* Flam d'ou
* Mini magnum
* Pastis de mel i mató

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)
                 11.00 € (iva inclòs)