Menú del Divendres 31 de Juliol de 2015

Menú del Divendres 31 de Juliol de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, formatge fresc, codony, viangreta de mel

Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs

Coca de verdures i pernil dolç

Rigatone (autentica pasta italiana) a la napolitana

Timbal d'escalivada

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (supl. 3€)

SEGONS:

Rotllet de salmó amb formatge

Hamburguesa de vedella la planxa amb maionesa de mostassa

Mandonguilles a l'ametlla

Llàgrimes de pollastre arrebossats

Llata de vedella freda amb vinagreta de tomàquet

Xai a la planxa amb guarnició (supl. 4€)

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:

Sorbet de mojito

Fruita del temps

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, crocant, ametllat

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dijous 30 de Juliol de 2015

Menú del Dijous 30 de Juliol de 2015

Tenim obert dissabte 1 d'agost per la festa Major de Cabrera de mar

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, bacallà esqueixat,  olives negres i salsa romesco casolana

Sopa freda de tomàquet amb oli d'alfàbrega i mozzarella

Mousse d'escalivada i seitons

Rissotto de bolets

Tallarines a la carbonara

Pèsols anisats amb encenalls de pernil

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (supl. 3€)

SEGONS:

Peix del dia: Suprema de Lluç a la planxa

Llom a la planxa amb patates

Mandonguilles a l'ametlla

Escalopins de vedella arrebossats

Xai a la planxa amb guarnició (supl. 4€)

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes de cabrit arrebossat amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Sorbet de mojito

Fruita del temps

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, crocant, ametllat

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar! 

Menú del Dimecres 29 de Juliol de 2015

Menú del Dimecres 29 de Juliol de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, bacó, pa torrat i ceba cruixent amb vinagreta de mel

Empedrat de mongetes i bacallà

Sopa freda de tomàquet amb oli d'alfàbrega

Rotllet de pernil dolç i espàrrecs amb maionesa

Espinacs saltejats

Macarrons a la bolonyesa

Petxina farcida de llamàntol i gambes (supl. 3€)

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (supl. 3€)

SEGONS:

Peix del dia: Suprema de bacallà fresc a la planxa

(bacallà acabat de portar)

Bistec a la planxa amb patates

Rodo de pollastre farcit de pernil dolç i formatge

Crestes casolanes de tonyina

Lacon a la gallega

Xai a la planxa amb guarnició (supl. 4€)

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:

Sorbet de mojito

Fruita del temps

Flam d'ou

Iogurt de fruites del bosc

Mousse de maduixes

Mousse de xocolata

Gelats de: torro, crocant, ametllat

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dimarts 28 de Juliol de 2015

 Menú del Dimarts 28 de Juliol de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pernil dolç i dàtils i vinagreta de mel

Empedrat de mongetes i bacallà

Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil

Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs

Tallarines al pesto amb encenalls de parmesà

Petxina farcida de llamàntol i gambes (supl. 3€)

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (supl. 3€)

SEGONS:

Peix del dia: Suprema de salmó a la planxa

Xurrasco a la planxa amb patates

Rodo de pollastre farcit

Llom arrebossat amb patates

Xai a la planxa amb guarnició (supl. 4€)

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:

Sorbet de mojito

Fruita del temps

Flam d'ou

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de : torro, crocant, bombo,

Coulant amb nata (supl.2€)

Pastis de maduixes i festucs (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dilluns 27 de Juliol de 2015 Gloria a les Santes!!

Menú del Dilluns 27 de Juliol de 2015

Gloria a les Santes!!

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, formatge de cabra i fruits secs i vinagreta de mel

Tàrtar de tomàquet del maresme amb mozzarella

Vichyssoise (crema freda de porros)

Espàrrecs maionesa

Espaguetis a la carbonara

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs (Supl.2€)

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (supl. 3€)

SEGONS:

Calamars a la planxa amb guarnició

Xurrasco a la planxa amb patates

Galta de porc a la catalana

Llàgrimes de pollastre arrebossades

Cabrit arrebossat amb guarnició (supl. 4€)

Filet de vedella amb salsa ceps (supl. 5€)

Cua de rap a la marinera (supl. 5€)

POSTRES:

Sorbet de mojito

Fruita del temps

Flam d'ou

Gelats de : torro, crocant, bombo,

Coulant amb nata (supl.2€)

Pastis de maduixes i festucs (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dissabte 25 de juliol de 2015

Menú del Dissabte 25 de juliol  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, alvocat, gambes, panses i vinagreta de mel

Farcellets de pera i formatge amb salsa avellanes

Sopa freda de meló amb encenalls de pernil

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

Coca d'escalivada i seitons

Tàrtar de tomàquet del Maresme amb mozzarella

SEGONS:

Cabrit arrebossat amb patates

Filet de vedella a la planxa

Cua de rap a la marinera

Galta de porc a la catalana

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Mini gofre amb xocolata

Coulant de xocolata amb nata

Mousse de xocolata

Mousse de mojito

Pastis de maduixetes i festucs

Gelats

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)

Macarrons

Llàgrimes de pollastre amb patates

                                              Postres, beguda i pa

                       12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

Avui 24 de Juliol es Santa Cristina!!

Menú del Divendres 24 de Juliol de 2015

Santa Cristina!!

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, bacó, pa torrat, ceba cruixent i vinagreta de mel

Remenat d'ous amb alls tendres, gambes i espàrrecs

Assortit de tomàquets del Maresme amb formatge feta

Vichyssoise (crema freda de porros)

Mousse d'escalivada

Macarrons de l'àvia

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (supl.3€)

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (supl. 3€)

SEGONS:

Recuixa de pollastre a la planxa

Rodo de gall d'indi rostit al forn amb poma

Cap de llom amb tàrtar de tomàquet

Crestes casolanes de tonyina

Popets amb ceba

Xai a la planxa amb guarnició (supl. 4€)

Entrecot de vedella amb guarnició (supl.5€)

POSTRES:

Mousse de xocolata

Mousse de mojito

Mini gofre amb xocolata

Flam d'ou , xocolata

Gelats de : torro, crocant, bombo,

Fruita del temps

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!