Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 11 d’octubre del 2017

Menú del Dimecres 11 d'Octubre de 2017

Menú del Dimecres 11 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Cabdells amb tonyina i anxoves
Humus de cigrons amb bacallà
Llenties estofades
Remenat d'ous amb verdures
Tallarines saltejades amb bolets

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets i patates
Hamburguesa de bou amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra
Escalopins de vedella arrebossats
Calamars a la planxa amb verdures

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 10 d’octubre del 2017

Menú del Dimarts 10 d'Octubre de 2017

Menú del Dimarts 10 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats pollastre, pa torrat, anxoves
Humus de cigrons amb bacallà
Trinxat d'espinacs, patata i cansalada
Canelons de tonyina amb beixamel de romesco
Sopa de ceba

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa
Secret ibèric a la planxa
Tripa i morro "callos"
Llenguado arrebossat

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 9 d’octubre del 2017

Menú del Dilluns 9 d'Octubre de 2017

Menú del Dilluns 9 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb dàtils i pernil dolç
Tàrtar de tonyina
Mousse d'escalivada i seitons
Macarrons de l'avia
Llenties estofades

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)
Mini canelo de calçot amb beixamel de romesco (+3€)


SEGONS:

Bistec a la planxa
Pularda amb poma
Bacallà amb panses
Llibret de llom farcit de pernil dolç i formatge

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 6 d’octubre del 2017

Menú del Divendres 6 d'Octubre de 2017

Menú del Divendres 6 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb cruixents (pa torrat, beicon, ceba cruixent)
Rigatone al pesto
Xampinyons farcits de pernil i nous
Humus de cigrons amb bacallà
Remenat d'ous amb alls tendres, gambes

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa (+3€)
Mini canelons de calçot amb beixamel de romesco (+3€)


SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Mandonguilles amb pèsols
Xurrasco a la planxa
Orada a la planxa
Pollastre arrebossat


Altres opcions:
Cabrit arrebossat (+6€)
Timbal de melos de vedella amb idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dijous, 5 d’octubre del 2017

Menú del Dijous 5 d'Octubre de 2017

Menú del Dijous 5 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, espàrrecs, ou dur
Arròs saltejat amb verdures de l'horta
Graten de patata i carn
Pasta a la carbonara
Pèsols anisats

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)


SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Llonzes de gall d'indi a la planxa
Lluç a la planxa
Bistec a la planxa


Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 4 d’octubre del 2017

Menú del Dimecres 4 d'Octubre de 2017

Menú del Dimecres 4 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb poma, formatge cabra i nous
Patates emmascarades amb botifarra negre
Rissotto de bolets
Espinacs a la catalana
Pasta a la marinera

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)


SEGONS:

Botifarra amb mongetes i cansalada
Llobarro a la planxa amb verdures
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Xurrasco a la planxa

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 2 d’octubre del 2017

Menú del Dilluns 2 d'Octubre de 2017

Menú del Dilluns 2 d'Octubre de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb dàtils i bacó
Gratinat de carbassó i bacallà
Crema de bolets amb crostonets de pa
Tallarines amb oli picant i allet
Crep de pernil dolç, espàrrec, maionesa i ensiam

Altres opcions:
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)


SEGONS:

Pollastre rostit al forn
Llonzes de gall d'indi a la planxa
Calamars a la planxa
Bistec a la planxa

Altres opcions:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Entrecot de Girona a la planxa (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa
11.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.