Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 11 de gener del 2017

dimecres 11 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d' enciams variats, pollastre, anxoves, pa torrat i salsa cèsar
Remenat d'ous amb alls tendres,gambes i espàrrecs
Crep de pernil dolç i formatge
Espaguetis a la carbonara
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Caneló de melós de vedella amb salsa de ceps  (+3€)

SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa a dos textures de ceba
Calamars a la planxa amb verdura
Llibret de llom farcit de pernil dolç i formatge
Costellam de porc a la barbacoa
Xai a la planxa (+6€)
Entrecot 350gr (+6€)

POSTRES:
Flam d'ou
Pastis
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, torró
Iogurt de mango o fruites del bosc

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 10 de gener del 2017

Menú del Dimarts 10 de Gener de 2017

Menú del Dimarts 10 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge feta i taronja
Crema de bolets i crostonets de pa
Rigatone (autentica pasta italiana) al pesto
Púding de tonyina amb salsa rosa
Cigrons amb casalada
Crep d'espinacs, bacó, panses i pinyons amb salsa tomàquet dolç (+3€)

SEGONS:

Pollastre a la planxa amb salsa tofona
Peix del dia: Orada a la planxa amb verdura
Escalopins de vedella arrebossat
Costellam de porc a la barbacoa
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot 350gr (+6€)

POSTRES:
Flam d'ou
Pastis
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, turró
Crocant

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 9 de gener del 2017

Menú del Dilluns 9 de Gener de 2017

Menú del Dilluns 9 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats i cruixents vinagreta de mel
Crema de verdures (espàrrecs, carbassó, mongeta, patata)
Macarrons de l'àvia
Púding de tonyina amb salsa rosa
Petxina de marisc gratinada
Crep d'espinacs, bacó, panses i pinyons amb salsa tomàquet dolç (+3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa amb verdura
Llàgrimes de pollastre arrebossat
Pinxitos a la planxa
Cabrit arrebossat (+6€)
Llibrets de llom farcits de foie i poma (+6€)

POSTRES:
Flam d'ou
Pastis
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, turró
Crocant

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 5 de gener del 2017

Menú del Dijous 5 de Gener de 2017 BONS REIS!!

Menú del Dijous 5 de Gener de 2017
BONS REIS!!

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pernil d'ànec i taronja
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Tallarines amb salsa formatge i nous
Remenat d'ous, bolets, patates i pernil
Llenties de l'àvia
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Botifarra a la planxa amb guarnició
Pollastre al allet
Popets amb ceba
Sèpia a la planxa amb guarnició
Bistec a la planxa
Cabrit arrebossat (+6€)
Llibrets de llom farcits de foie i poma (+6€)

POSTRES:
Flam d'ou
Pastis
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, turró
Crocant

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon di

dimecres, 4 de gener del 2017

Menú del Dimecres 4 de Gener de 2017

Menú del Dimecres 4 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb palmitos, ou dur, tonyina
Rigatone (autentica pasta italiana) al pesto
Fideuà amb all i oli
Llenties de l'àvia
Sopa de ceba
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Pollastre a la planxa
Suprema de lluç a la planxa amb guarnició
Llom arrebossat amb patates
Cabrit arrebossat (+6€)
Llibrets de llom farcits de foie i poma (+6€)

POSTRES:
Flam d'ou
Pastis
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, turró
Crocant

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 3 de gener del 2017

Menú del Dimarts 3 de Gener de 2017

Menú del Dimarts 3 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats pinya i pernil, fruits secs i vinagreta de mel
Crep d'espinacs, bacó, panses i pinyons amb salsa de tomàquet dolç
Sopa de ceba de l'àvia
Pasta a la carbonara
Pèsols amb pernil
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Pollastre al allet
Peix del dia: Lluç a la planxa amb guarnició
Llibret de llom farcit de pernil dolç & formatge
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+350Gr) (+6€)

POSTRES:
Flam d'ou
Iogurt de fruites del bosc
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, turró
Crocant

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 2 de gener del 2017

Menú del Dilluns 2 de Gener de 2017

DISSABTE 7 DE GENER TINDREM TANCAT

Menú del Dilluns 2 de Gener de 2017


PRIMERS:

Amanida d'enciams variats bacó i dàtils
Ous estrellats amb pernil i patates
Patates emmascarades amb botifarra negre
Galetada (típica fideua de pescadors)
Pèsols anisats
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Pollastre arrebossat amb guarnició
Bacallà a la muselina  amb verdureta
Braó al forn rostit amb bolets
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de vedella (350gr) (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Cono de vainilla i xoco
Gelat de nata, turró
Crocant

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar