Menú del Dimarts 8 de Setembre 2015

Menú del Dimarts 8 de Setembre 2015

* Divendres 11 de Setembre TANCAT

* Dissabte 12 OBERT

PRIMERS:

Amanida de pollastre arrebossat, crostonets de pa i formatge vinagreta de mostassa i mel

Empedrat de cigrons del Vallès amb tonyina

Espinacs saltejats amb bacó

Mil fulls de patata i bacallà

Rigatone (autentica pasta italiana) al pesto

Rissotto de bolets (supl. 3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició

Xurrasco a la planxa

Peix del dia: Bacallà fresc a la planxa

Llom amb sucre morè i mostassa

Llonzes de porc amb maionesa al curri

Filet de vedella a la planxa  (supl. 5€)

Costelletes de cabrit arrebossades amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps (meló, xíndria)

Iogurt de fruites del bosc

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Coulant amb nata (supl.3€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dilluns 7 de Setembre 2015

Menú del Dilluns 7 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida de tonyina, espàrrecs i ou dur

Pèsols saltejats amb pernil

Macarrons a la carbonara

Patates emmascarades amb botifarra negre

Tàrtar de tomàquet amb seitons

Rissotto de 4 formatges (supl. 3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició

Llàgrimes de pollastre arrebossades  amb guarnició

Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdures

Pularda confitada a baixa temperatura amb compota de poma

Filet de vedella a la planxa  (supl. 5€)

Costelletes de cabrit arrebossades amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps (meló, xíndria)

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Coulant amb nata (supl.3€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dissabte 5 de Setembre de 2015

Menú del Dissabte 5 de Setembre  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb pinya, pollastre, pipes de carbassa i vinagreta mostassa

Crema de nècores i llagostins

Caneló de confit d'ànec amb foie i salsa ceps

Tàrtar de tomàquets del Maresme amb bacallà

Meló amb pernil

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb compota de poma

Llom amb sucre morè i mostassa

Cabrit arrebossat amb guarnició

Sèpia a la planxa amb guarnició

Timbal de melós de  vedella amb Idiazabal

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Trufes amb nata

Pastís selva negre

Peres al vi

Tarta whisky

Gelats

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)

Canelons de carn

bistec amb patates

Postres, beguda i pa

                       12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

Menú del Divendres 4 de Setembre 2015

Menú del Divendres 4 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida Catalana

Patata i mongeta tendre de l'horta veïna saltejada amb pernil

Arròs amb verdures de l'horta veïna

Macarrons a la bolonyesa

Rotlles de pernil dolç i espàrrecs

Mousse d'espinacs i gambes

Rissotto de bolets (supl. 3€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició

Llom arrebossat amb guarnició

Peix del dia: Tonyina a la planxa amb verdures

Pollastre a la planxa

Entrecot de vedella a la planxa  (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps (pera, meló, xíndria)

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dijous 3 de Setembre 2015

Menú del Dijous 3 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida Cruixents: (enciams variats, ceba cruixent, pa torrat, bacó fregit i vinagreta)

Crema freda de carbassa de l'horta veïna amb formatge de cabra

Patata i mongeta tendre de l'horta veïna

Canelons gratinats

Cigronets del Vallès amb cansalada

Espàrrecs amb maionesa

Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició

Escalopins de pollastre amb salsa pebre

Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdures

Galta de porc rostida amb patates

Filet de vedella a la planxa  (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps (pera, meló, xindria)

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del dimecres 2 de Setembre 2015

Menú del dimecres 2 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida de l'horta (enciams variats, ceba tendre, pastanaga, pebrot vermell)

Crema de carbassa de l'horta veïna amb formatge de cabra

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa casolana de romesco

Amanida de patata, tomàquet, i salmó

Tallarines al pesto

Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició

Hamburguesa a la planxa amb maionesa de mostassa

Peix del dia: Llenguadina a l'ametlla

Galta de porc rostida amb patates

Filet de vedella a la planxa  (supl. 5€)

Entrecot de vedella a la planxa (supl.5€)

POSTRES:

Fruita del temps (pera, meló, xindria)

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dimarts 1 de Setembre 2015

Menú del Dimarts 1 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, formatge de cabra i fruits secs i vinagreta de mel

Tallarines a la carbonara

Albergínia farcida de carn i gratinada

Flam d'espinacs amb llamàntol

Espàrrecs a la maionesa

Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició

Broqueta de gall d'indi a la planxa

Peix del dia: Bròtola a la planxa amb guarnició

Aletes de pollastre al Mirador

Filet de vedella a la planxa  (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps

Iogurt de fruites del bosc

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pastis de poma

Coulant amb nata (supl.2€)

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)