Menú del Dissabte 5 de Setembre de 2015

Menú del Dissabte 5 de Setembre  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb pinya, pollastre, pipes de carbassa i vinagreta mostassa

Crema de nècores i llagostins

Caneló de confit d'ànec amb foie i salsa ceps

Tàrtar de tomàquets del Maresme amb bacallà

Meló amb pernil

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb compota de poma

Llom amb sucre morè i mostassa

Cabrit arrebossat amb guarnició

Sèpia a la planxa amb guarnició

Timbal de melós de  vedella amb Idiazabal

Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Trufes amb nata

Pastís selva negre

Peres al vi

Tarta whisky

Gelats

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)

Canelons de carn

bistec amb patates

Postres, beguda i pa

                       12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!