Menú del Dissabte 26 de Novembre de 2016

Menú del Dissabte 26 de Novembre de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb mini favetes confitades amb botifarra negre i pinyons

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà

Caneló de galta de vedella amb salsa oporto

Full de carbassó amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada

Carxofes al forn

SEGONS:

Gambes a la planxa amb un rajolí d'all i julivert

Llaminera a la planxa amb salsa pebre

Cabrit arrebossat amb guarnició

Xai a la planxa amb guarnició

Timbal de melós de vedella amb Idiazabal

POSTRES:

Pastis casolà de canyella

Trufes amb nata

Brownie amb nata

Tarta whisky

Iogurt amb mango o fruites del bosc

Pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa

--------------------------------

Bistec a la planxa amb patates

Postres, beguda i pa

12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.