Menú del Dissabte
17 de Setembre de 2016
Tastet de
la casa
PRIMERS:
Amanida d'enciams amb mini favetes
confitades, botifarra negre i pinyons
Tàrtar de tomàquet amb tonyina fresca i
alvocat
Xampinyons farcits de pernil i nous
Raviolis casolans de confit d'ànec i pera
Crema freda de llenties amb foie
SEGONS:
Xai a la
planxa amb guarnició
Timbal de
melós de vedella amb Idiazabal
Gambes a
la planxa
Pularda
confitada a baixa temperatura amb compota de poma
Llaminera (solomillo) a la planxa amb salsa
formatges
Entrecot
de vedella a la planxa (+6€)
POSTRES:
Flam de
brownie de la casa
Coca de
cabell d'àngel
Pastis de
poma
Gelat de
nata i xocolata
crocant
Pa
Aigua, vi
de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL (fins a 12
anys)
Macarrons
a la bolonyesa
--------------------------------
Escalopins
de pollastre a la planxa amb patates
Postres,
beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)
* Tots els nostres plats són de
proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat
s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada