Menú del Dissabte 30 de Juliol de 2016

Menú del Dissabte 30 de Juliol de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra i fruits secs amb vinagreta

Coca d'escalivada de l'horta amb seitons

Caneló de brandada de bacallà i salsa piquillo

Pastis d'espàrrecs i salmó

Crema de meló virutes de pernil

Rissotto de bolets

SEGONS:

Gambes al vi blanc

Timbal de melós de vedella amb Idiazabal

Xai a la planxa amb guarnició

Cabrit arrebossat amb guarnició

Bacallà a la muselina d'all amb un llit de verdureta

Entrecot de vedella a la planxa

POSTRES:

Pastis casolà de taronja i xocolata

Brownie amb nata

Crocant

Flam amb nata

Pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons de l'avia

--------------------------------

Hamburguesa de vedella amb patates

Postres, beguda i pa

12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.