Menú del Dijous 28 de juliol del 2016

Menú del Dijous 28 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, pollastre, pa torrat, anxoves i vinagreta de mel

Flam d'espinacs amb bacó

Fideuà amb all i oli

Remenat d'ous amb bolets, patata i pernil

Crep d'estiu (enciam, pernil dolç, blat de moro i maionesa)

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

Canelons casolans amb foie, ceps i salsa ceps  (+4€)

Petxina de peix i marisc (+4€)

SEGONS:

Llom amb sucre morè i mostassa

Peix del dia: Bonítol a la planxa

Calamars a la romana

Hamburguesa de vedella amb dos textures de ceba

Xai a la planxa

Cabrit arrebossat (+5€)

Timbal de vedella amb Idiazabal (+4€)

Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat

Pastis de maduixes i xocolata blanca

Brownie amb nata

Flam d'ou, cafè

Gelats

préssecs

Pa i una beguda

11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.