SOPAR DE CAP D'ANY PROP DEL MAR 2012 - 2013

Encara sou a temps per vine a gaudir d'una nit màgica prop del mar i a un bon
ambient, una bones viestes i bon preu. Ah! i a disfrutar de la nit amb una bona musica fins que al cos aguanti.

ENTRETANIMENTS DE TAULA:

Piruletes de parmesà

Encenalls de pernil ibèric amb torradetes

Bombons de salmó

Palets de full amb seitons

Croquetes de bacallà

Caramels de piquillo i gambes

Pinxo de formatge i codony

PRIMER: 

Crep de vieires i gambes amb salsa americana

Sorbet de mandarina

SEGON:

Filet de vedella "tournedo" i foie amb salsa ceps

POSTRES:

Coulant de xocolata amb gelat de menta

Aigües minerals
 Vi blanc: Chardonnay 2011 de Nuviana
Vi negre: Ull de llebre de Portell
Cava: Loxarell de Vintage
 cafè

Bossa de cotilló

Raïm de la sort

Musica amb Dj fins a la matinada

62€ (iva inclòs)

Us esperem!

SANT ESTEVE 2012

ENTRETENIMENTS DE TAULA

Piruletes de parmesà

Vol-au-vents de brandada de bacallà

Vol-au-vents de crema de formatge i pebrots confitats

Encenalls de pernil Ibèric amb torradetes

Tartaleta de lluç i porros

PRIMERS ESCOLLIR:

Caneló de galta de vedella i idiazabal amb reducció de “Pedro Ximenez”

ó

Calamars farcits de gambes

SEGONS ESCOLLIR:

Confit de canard amb compota de poma i cebetes a la crema

ó

Llenguado a l’ametlla

POSTRES:

Farcellet de pinya amb crema catalana i gelat de canyella

ó

Coulant de xocolata amb gelat de torró

Vi crinel blanc,negre,aigües, cava i cafè

                                       45€ (iva inclòs)

·        Les copes anteriors i posteriors al menú es cobraran apart

·          Per més facilitat s’hauria d’escollir els plats amb antelació.

·          Al confirmar la reserva es farà efectiu el 30 % del total

MENÚ DE NADAL 2012

 MENÚ DE NADAL

25 DE DESEMBRE DE 2012

ENTRETENIMENTS DE TAULA

Piruletes de parmesà

Vol-au-vents de brandada de bacallà

Vol-au-vents de crema de formatge i pebrots confitats

Encenalls de pernil Ibèric amb torradetes

Tartaleta de lluç i porros

PRIMERS ESCOLLIR:

Canelons casolans de ceps i foie amb salsa de ceps (3unit)

ó

Petxina de full amb vieires i verdures

SEGONS ESCOLLIR:

Pollastre farcit

ó

Cua de rap amb llagostins

POSTRES:

Sorbet de marc de cava

Torrons i neules

Vi crinel blanc,negre,aigües, cava i cafè

                                       45 €

·        Les copes anteriors i posteriors al menú es cobraran apart

·          Per més facilitat s’hauria d’escollir els plats amb antelació.

·          Al confirmar la reserva es farà efectiu el 30 % del total

bon dia

Dissabte 1 de Desembre de  2012

PRIMERS:

Pinya amb pernil

Amanida de formatge de cabra i fruits secs amb vinagreta de mel

Caneló de galta de vedella i idiazábal amb salsa Pedro Ximenez

Arròs cremós amb bolets

SEGONS:

Llaminera de porc amb salsa gorgonzola

Vedella amb bolets

Cueta de rap a la marinera

POSTRES:

Codony de la casa amb formatge

Bracet de cafè

Crep de xocolata

........

 beguda i pa

16 € (iva inclòs)

· Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

· El Mirador us desitja bon profit

TENIM OBERT PER NADAL, PREGUNTI PER EL MENÚ

ÚLTIM DIA DE LES JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL BOLET 2012

PRIMERS:

Amanida de tardor:

(enciam, magrana,castanyes i vinagreta de melmelada casolana de tomàquet)

Escudella barrejada

Trinxat de patata i col

Raviolis al pesto

Arròs negre amb calamar

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets i patata

Filet de verat al fon amb un llit de patata i ceba

Bistec a la planxa amb guarnició

Entrecot de vedella (280gr) a la planxa amb guarnició (supl 4€)

POSTRES:

Iogurt amb fruites del bosc

Flam

Crocant

....

 beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

· El Mirador us desitja bon profit

Recordi: TENIM OBERT PER NADAL 

bon dia

Bon dia! 

ja arriba el fred. 

PRIMERS:

Amanida d’hort

 Llenties fetes com a casa

Timbal de patata i bledes vermelles amb encenalls de pernil

Canelons

SEGONS:

Llenguadina salsa de bolets i avellanes

Xurrasco a la planxa

Pollastre al forn amb cava

POSTRES:

Iogurt

Flam

Gelat de torró

....

 beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

· El Mirador us desitja bon profit

Bona Pluja!! i Bon dia a tothom

Dimarts 27 de Novembre de  2012

PRIMERS:

Amanida de:

 (Enciams, formatge fresc i codony amb vinagreta)

Pasta italiana a la carbonara

Arròs de bolets

Espinacs a la catalana

SEGONS:

Botifarra amb guarnició

Croquetes de bacallà acompanyat d’amanida

Codillo al forn amb guarnició

Entrecot (280gr) de vedella a la planxa  (supl.4€)

POSTRES:

Pastís de poma

Iogurt

Flam

........

 beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

· El Mirador us desitja bon profit