MENÚ DE NADAL 2012

 MENÚ DE NADAL

25 DE DESEMBRE DE 2012

ENTRETENIMENTS DE TAULA

Piruletes de parmesà

Vol-au-vents de brandada de bacallà

Vol-au-vents de crema de formatge i pebrots confitats

Encenalls de pernil Ibèric amb torradetes

Tartaleta de lluç i porros

PRIMERS ESCOLLIR:

Canelons casolans de ceps i foie amb salsa de ceps (3unit)

ó

Petxina de full amb vieires i verdures

SEGONS ESCOLLIR:

Pollastre farcit

ó

Cua de rap amb llagostins

POSTRES:

Sorbet de marc de cava

Torrons i neules

Vi crinel blanc,negre,aigües, cava i cafè

                                       45 €

·        Les copes anteriors i posteriors al menú es cobraran apart

·          Per més facilitat s’hauria d’escollir els plats amb antelació.

·          Al confirmar la reserva es farà efectiu el 30 % del total