Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 13 de maig del 2019

Dilluns 13 de Maig de 2019


Dilluns 13 de Maig de 2019

PRIMERS

Amanida Cèsar (pollastre, pa torrat i vinagreta Cèsar)
Coca del Maresme amb samfaina i sardines al forn
Macarrons a la bolonyesa
Crema d'espàrrecs verds
Escalivada de l'horta

ALTRES OPCIONS:
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Cuixes de pollastre rostides al forn amb taronja
Calamars a la romana
Secret a la planxa amb patates
Rotllet de pernil dolç i formatge arrebossats
Melós de vedella amb rovellons

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de vainilla i xoco
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.






divendres, 10 de maig del 2019

Dissabte 11 de Maig de 2019


Dissabte 11 de Maig de 2019

PRIMERS

Amanida de formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Espaguetis negres amb sepietes i gambes
Arròs saltejat amb alls tendres, i trompetes de la mort
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco
Timbal d'escalivada i seitons

SEGONS:

Melos de vedella amb rovellons
Salmó a la planxa amb guarnició
Xai a la planxa amb patates
Cuixes de pollastre al forn
Llaminera a la planxa amb salsa ceps

POSTRES

Pastis de mel i mató
Trufes amb nata
Iogurt amb melmelades casolanes (poma, fruites del bosc, pinya)
Coulant de xocolata
Fruita
Crocanti

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                      18 € (iva inclòs)
MENU INFANTIL:

Macarrons a la bolonyesa
Llibret de pollastre arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes * Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




Divendres 10 de Maig de 2019


Divendres 10 de Maig de 2019

PRIMERS

Pasta a la putanesca (picant)
Amanida de mini favetes i botifarra negre
Crema de patates, coliflor i curri
Albergínies farcides de carn
Mongeta tendre saltejada amb pernil
Ous farcits de tonyina

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Calamars amb ceba
Hamburguesa a la planxa amb guarnició
Cuixes de pollastre al forn amb patates
Llibrets de llom arrebossat amb patates
Botifarra esparracada amb bolets

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de nata i xocolata blanca
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dijous, 9 de maig del 2019

Dijous 9 de Maig de 2019


Dijous 9 de Maig de 2019

PRIMERS

Espaguetis a la carbonara
Albergínia farcida de carn i gratinada
Cuscús, quinoa amb verdureta i curri
Gaspatxo amb entrebancs
Cabdells amb tonyina i anxoves

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Bacallà (skrei) fresc a la planxa amb verdureta
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Braó rostit al forn amb patates
Contracuixa de pollastre a la planxa
Escalopa de vedella arrebossada

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de nata
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimecres, 8 de maig del 2019

Dimecres 8 de Maig de 2019


Dimecres 8 de Maig de 2019

PRIMERS

Amanida Catalana
Albergínia farcida de carn i gratinada
Crema de coliflor amb patata i curri
Tallarines saltejats amb bolets
Empedrat de cigrons amb tonyina

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Llobarro fresc a la planxa amb verdureta
Secret a la planxa amb guarnició
Braó rostit al forn amb patates
Bistec a la planxa amb patates
Llibrets de pollastre arrebossats

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de nata
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.






dimarts, 7 de maig del 2019

Dimarts 7 de Maig de 2019


Dimarts 7 de Maig de 2019

PRIMERS

Amanida amb formatge fresc, taronja i nous
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Rigatone al pesto i parmesà
Gratinat de carbassó i bacallà
Crep de pernil dolç, ensiam, maionesa i espàrrec

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Salsitxes amb samfaina
Bacallà fresc a la planxa amb verdureta
Broquetes de pollastre i patates
Bistec a la planxa amb patates
" Aranyita " de vedella - Tall argenti - a la planxa amb patates
Rotllet de pernil dolç i formatge arrebossats (Flamenquines )

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Sandvitx de nata
Pastis del dia
Flam d'ou
Fruita

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.




dijous, 2 de maig del 2019

Dijous 2 de Maig de 2019


Dijous 2 de Maig de 2019

PRIMERS

Amanida Cèsar (pa torrat, pollastre i vinagreta Cèsar)
Arròs saltejat d'alls tendres i bolets
Canelons de carn gratinats
Petxina farcida de marisc
Sopa de ceba gratinada

ALTRES OPCIONS:
Espàrrecs a la planxa amb romesco (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)

SEGONS:

Peix del dia: Llenguadina fresca a la planxa amb verdureta
Braó de porc (codillo) rostit al forn
Pollastre a la planxa amb patates
Llonzes de porc a la planxa amb guarnició
Estofat de vedella

OPCIO VEGETERIÀ : HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

ALTRES OPCIONS:
Entrecot de vedella  amb guarnició (+6€)
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES

Iogurt amb melmelades casolanes (fruites del bosc, pinya)
Gelat vainilla i caramel
Pastis de xoco i crema
Cono de xocolata i vainilla
Flam d'ou

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                             12. 00 € (iva inclòs)
Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes
* Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.