Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 15 de juny del 2017

Menú del dijous 15 de Juny de 2017

Menú del dijous 15 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams amb fruits secs i vinagreta de mel
Sopa freda de tomàquet mozzarella i alfàbrega
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Amanida de llenties i tonyina
Espirals a la carbonara
Coca de verdures amb sardines
Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Pollastre arrebossat amb patates
Botifarra esparracada amb bolets i ceba caramel·litzada
Sèpia a la planxa amb verdura
Galta de porc rostida

Secret ibèric a la planxa
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Bombó, cono de xocolata i vainilla
fruita
pastis de xoco i coco
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

dilluns, 12 de juny del 2017

Menú del Dilluns 12 de Juny de 2017

Menú del Dilluns 12 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida de tomàquet i formatge brie
Escalivada de l'hort
Musclos ala marinera
Tallarines saltejats amb bolets
Espinacs a la catalana
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+3€)


SEGONS:

Braó rostit al forn
Calamars a la romana
Mandonguilles amb sèpia
Llonzes (chuletas) de porc amb ceba caramel·litzada
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)



* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)


divendres, 9 de juny del 2017

Menú del Divendres 9 de Juny de 2017

Menú del Divendres 9 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida Cèsar amb vinagreta de mel
Crema de carbassó amb formatge de cabra
Macarrons de l'àvia
Cigronets amb cansalada
Xampinyons farcits de pernil
Mousse d'escalivada i seitons
Carpaccio de pop (+3€)
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Lacon a la gallega
Hamburguesa amb ceba caramel·litzada
Calamars ala planxa
Conill al allet
Crestes de tonyina
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)


POSTRES:

Cucurutxo
Sorbet de llimona, mojito
fruita
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)




* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 6 de juny del 2017

Menú del Dimarts 6 de Juny de 2017

Menú del Dimarts 6 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida de Cruixents (bacó, pa torrat i ceba cruixent)
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Crema de carbassó
Tallarines amb gorgonzola i nous
Mousse d'escalivada
Carpaccio de pop (+3€)
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Llibret de llom amb patates
Salmó a la planxa
Graellada de carn
Rotllet de pollastre farcit de pernil dolç i formatge
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Cucurutxo
Sorbet de llimona
fruita
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
11.00 € (iva inclòs)




* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dilluns, 5 de juny del 2017

Menú del Dilluns 5 de Juny de 2017

Menú del Dilluns 5 de Juny de 2017

PRIMERS:

Amanida de codony i formatge fresc amb fruits secs
Crep de salmó, alvocat i salsa iogurt
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Rissotto de bolets amb encenalls de parmesà
Carpaccio de pop (+3€)
Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS:

Llaminera (solomillo) salsa ceps
Bistec a la planxa amb guarnició
Llibret de llom amb patates
Bacallà a la muselina d'all i un llit de verdureta
Entrecot de vedella 350grs a la planxa (+6€)
Xai a la planxa  (+6€)
Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)


POSTRES:

Crocant
Gelat de nata
Brownie
Iogurt natural, fruites del bosc o mango

Pa

Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

dissabte, 3 de juny del 2017

us informem!!


Us esperem! fes la teva reserva amb vistes al mar.

Menú del Dissabte 3 de Juny de 2017

Menú del Dissabte 3 de Juny de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida amb maduixes i bacó vinagreta de mel
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera
Mil fulls de pasta full amb carbassó i formatge de cabra
Ous estrellats amb encenalls de foie
Carpaccio de pop

SEGONS:

Cabrit arrebossat amb guarnició
Llaminera (solomillo) salsa ceps
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Bacallà a la muselina d'all i un llit de verdureta

POSTRES:

Gelat de vainilla
Crocant
Gelat de nata amb xocolata calenta
Pastis

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa
--------------------------------
Escalopa de vedella arrebossada patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.