Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 11 de juliol del 2016

Menú del Dilluns 11 de juliol del 2016

Menú del Dilluns 11 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida de mezclum amb formatge de cabra i fruits secs
Gaspatxo de cogombre i poma
Pèsols anisats
Tallarines a la carbonara
Rotllet d'espinacs i salmó
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs (+3€)
Ravioli de cua de bou amb salsa tòfona (+4€)

SEGONS:

Calamars a la romana
Popets amb ceba
Rodo de pollastre farcit de pernil dolç i formatge
Braó rostit al forn amb patates
Bistec a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites bosc, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
Pastis de poma
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 9 de juliol del 2016

Menú del Dissabte 9 de Juliol de 2016

Menú del Dissabte 9 de Juliol de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats formatge de cabra i vinagreta de taronja
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta fruits secs
Rotllet d'espinacs i salmó
Rissotto amb encenalls de parmesà
Gaspatxo de cogombre i poma
Ravioli de cua de bou amb salsa tòfona



SEGONS:
Gambes a la planxa
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal
Rotllet de pollastre farcit de pernil dolç i formatge rostit al forn
Costelles i mitjanes de xai a la planxa
Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

POSTRES:
Copa de iogurt amb menta, fruites del bosc
Pastis casolà de taronja
Lioneses amb xocolata calenta
Pastís de poma

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta tomàquet fregit
--------------------------------
Calamars a la romana amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 8 de juliol del 2016

Menú del Divendres 8 de juliol del 2016

Menú del Divendres 8 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida formatge i tomàquet
Albergínies farcides de carn
Espaguetis a la marinera
Humus de cigrons amb bacallà
Espinacs saltejats amb bacó
Ravioli de cua de bou amb salsa tòfona (+4€)

SEGONS:

Peix del dia: Filet d'Orada a planxa amb verdureta
Mandonguilles amb pèsols
Cuixes de pollastre al cava
Xurrasco a la planxa
Entrecot de vedella (+6€)

POSTRES:

Iogurt de mango, natural, desnatat, fruites bosc
Flam d'ou o cafè
Sorbet: Mojito, llimona
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 7 de juliol del 2016

Menú del Dijous 7 de juliol del 2016

Menú del Dijous 7 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida de pinya i pernil amb vinagreta de mel
Albergínies farcides de carn
Espaguetis amb salsa formatges
Arròs de verdures
Ravioli de cua de bou amb salsa tòfona (+4€)

SEGONS:

Salmó a planxa amb verdureta
Mandonguilles amb pèsols
Braó rostit al forn amb patates
Bistec a la planxa

POSTRES:

Iogurt de mango, natural, desnatat
Flam d'ou o cafè
Mousse de tiramisú
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 6 de juliol del 2016

Menú del Dimecres 6 de juliol del 2016

Menú del Dimecres 6 de juliol del 2016

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams variats, bolets, pa torrat, bacó, vinagreta de mel)
Crema freda de verdures amb formatge
Mousse d'escalivada i seitons
Macarrons amb beixamel
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Bonítol a la planxa amb verdureta
Contra cuixa de pollastre a la planxa
Braó rostit al forn amb patates
Botifarra esparracada amb bolets i ceba caramel·litzada

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc o mango
Flam d'ou o cafè
Mousse de tiramisú
Fruita


Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 4 de juliol del 2016

Menú Dijous 4 de Juliol de 2016

Menú Dijous 4 de Juliol  de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, bacó, pa torrat, i ceba cruixent
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Macarrons amb tomàquet i salsitxes
Mongeta tendres l'hort saltejades
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Bistec a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Filet d'orada a la planxa
Entrecot de vedella (+6€)

POSTRES:

Mouse de tiramisú
Flam d'ou, cafè
Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Sorbet de mojito, llimona
Cono de vainilla i xocolata o torró

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dissabte, 2 de juliol del 2016

Menú del Dissabte 2 de Juliol de 2016


Menú del Dissabte 2 de Juliol de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb gambes i pinya
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Carbassons farcits de carn
Coca d'escalivada i seitons
Meló amb pernil

SEGONS:
Vedella freda amb vinagreta de tomàquet i parmesà
Calamars a la planxa amb verdures
Llibret de foie i poma
Costelles i mitjanes de xai a la planxa
Entrecot de vedella amb guarnició

POSTRES:
Copa de iogurt:  amb mango, menta, fruits del bosc
Brownie amb nata
Pastis de llimona i merengue
Mousse de tiramisú
Crocant

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta bolonyesa
--------------------------------
Llom arrebossat amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!