Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dissabte, 2 de març del 2019

Dissabte 2 de Març de 2019 - Carnaval


Dissabte 2 de Març de 2019

PRIMERS

Xatonada de carnaval (escarola, bacallà, ceba tendre, olives i salsa xató)
Crep de salmó, crema de formatge i iogurt
Fideuà acompanyat d'all i oli
Carxofes saltejades amb ibèric
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà
Lasanya de xampinyons amb salsa bolets

SEGONS:

Xai a la planxa amb patates de moniato
Sèpies a la planxa amb verdureta
Galta de porc rostida al forn
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició
Pularda cuinada a baixa temperatura al forn

POSTRES

Pastis de formatge amb melmelada casolana de maduixes
Pastis de poma i crema
Bunyols de quaresma
Gelat de nata i xocolata desfeta

 Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 

OPCIO VEGETERIÀ :
*HEURA (proteïna vegetal de la soja, amb un toc d'espècies.) La podem acompanyar amb el que volgueu.

                                             18 € (iva inclòs)
MENU INFANTIL:

Macarrons a la bolonyesa
Hamburguesa a la planxa
Beguda, pa i postres
12€ (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes * Cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada