Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 1 de febrer del 2017

Menú del Dimecres 1 de Febrer de 2017

Menú del Dimecres 1 de Febrer de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats pollastre, pa torrat, anxoves i vinagreta
Crep de pernil dolç i formatge amb salsa d'ametlla
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Fideuà acompanyat d'all i oli
Mongeta tendre saltejada amb pernil
Sopa d'all com ho feia l'àvia
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+3€)

SEGONS:

Llonzes de porc a la planxa amb maionesa de mostassa
Pollastre rostit al forn amb guarnició
Suprema de Corbina al forn
Lluç a la planxa amb guarnició
Gall d'indi a la planxa amb patates
Cabrit arrebossat (+6€)
Timbal de melós de  vedella amb Idiazabal (+6€)

POSTRES:

Crema catalana casolana
Iogurt de fruites del bosc o mango
Flam de cafè
Crocant
Pastis

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada