Menú del Divendres 27 de Gener de 2017

Menú del Divendres 27 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb bacó, pa torrat, ceba cruixent i vinagreta de mel

Rigatone (autentica pasta italiana) al pesto

Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil

Sopa torrada (típica del Lluçanès brou + rostit)

Espinacs a la catalana (panses i pinyons)

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+3€)

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre a la planxa amb guarnició

Galta de porc rostida

Peix del dia: Salmó a la planxa

Escalopins de vedella arrebossats

Cabrit arrebossat (+6€)

Entrecot de vedella (350gr) (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc o mango

Flam d'ou o cafè

Gelat de nata, turró

Crocant

Pastis

Pa i una beguda

11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!