FELIÇ DIA DEL PARE I SANT JOSEP

Menú del Dissabte 19 Març de 2016

- Sant Josep -

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, calçots amb tempura i salsa calçots

Caneló de brandada de bacallà i salsa piquillo

Albergínia farcida de carn

Carpaccio de vedella amb rucula i encenalls de parmesà

Vichyssoise amb crostonets de pa

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada, formatge de cabra

Rotllet de pollastre farcit de prunes i pinyons

Gambes a la planxa amb all i julivert

Xai a la planxa amb carxofes

POSTRES:

Crema de sant Josep

Flam de cafè, ou

Gelat de nata amb xocolata calenta

Pastis de poma

Torró amb ratafia

Pa, beguda

18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Canelons

--------------------------------

Llàgrimes de pollastre amb patates

Postres, beguda i pa

12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!